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昨日、和歌山県串本大島にある近畿大学水産研究所大島実験場へ行って来ました。
僕も近大の水産出身で、大島実験場には僕の学生時代の親友(卒業後は会えていませんでした。)が博士として勤めていますので、彼の案内でクロマグロの生簀を視察させていただきました。
もちろん、クロマグロの話もジックリ聞きました。
生簀の波の手前にデカイ背ビレが見えるでしょうか?
この生簀には魚体重100㎏〜200㎏の親魚が入っているそうです。
そのほかにも、養殖業者へ出荷する前の種苗生産した幼魚の生簀も見せていただきました。
まあ僕が海水魚をかまうことはこれまでもこれから先も無いですが、良い勉強になりました。
K君ありがとうございました。久しぶりに会えたのが一番嬉しかったです。
今後近大の水産に期待するのが、ウナギの完全養殖と量産技術の開発です。
ぜひ頑張って、ウナギでも日本一の大学にになってもらいたいと思っています。
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