よもやま話ですが・・・

唐辛子…使いすぎ？？

肉味噌、またまた作りましたが……

近くのメガマートで『青とうがらし』と『赤とうがらし』を見つけたので…

たっぷり入れちゃぃましたぁ♪♪♪



ん〜〜〜〜〜なかなか………刺激的だわぁ（~-~；）


作る前…とうがらしを割って種取ってるだけで

気管に刺激臭が【ヅンッ☆】ってクルのに（笑）

二袋を入れるだなんて…正気のサタだすよん（´▽｀*；）

だって、辛いの大好きですし（笑）

他におすそ分けもしませんし（笑）


あ、だぁりんは別っ☆彡

ちゃんとタッパーに入れて冷凍してるからね〜（⌒ε⌒3）♪

お楽しみに〜〜〜♪


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晩酌のアテに（V＾?°）

タイムセール半額で購入した『豚白モツ』です♪

普段は＜モツ・こんにゃく＞で味噌味に…ですが

だぁりんのトコでは根菜も入るってぇんで

＜大根・人参・ごぼう＞も入れて…やっぱり味噌味♪

ただ、八丁味噌も赤味噌もストック無かったので…（┰_┰）

かわりにって言うのもナンですが、トウチージャンとオイスターソースもプラス♪

ん〜〜〜〜〜〜〜自画自賛ってのはコレっしょ♪ｖ（゜Ｖ＾*）


半額シールの白モツをみかけたら…酒肴にいかがですか♪（〃▽〃）

今期初っ☆＼（＞。≪）

いくらちゃんで〜す(*^.^*)

つゆダクにしないと、ぷっくり膨らまないからね♪

しかし…量が少ないな…

やっぱり大量に作らないとね〜（┰_┰；）

ミートソースが………

ＵＰされてなかった……

なぁんでだ？？？？（ー'`ー;）


今晩は、だぁりんにミートソースを

頂いてもらうのよん♪o(^-^o)(o^-^)o♪

さぁ、あと１３分で仕事終わりだ〜〜〜♪

……料理がしたい……

＜１枚目＞
９月２０日に、思い付きで作っちゃった【トマト・ケチャップ】

材料‐ウチのミニトマト・頂き物の蓬田のトマト
　　　玉葱・ニンニク・塩・胡椒・オリーヴオイル


＜２枚目＞
そのケチャップを使っての【ミートソース】



なぁんだろ…生理前だから？

やたらと神経が落ち着かなくて…

思い付いたからってケチャップ作っちゃうなんて無謀ですわ…（（（（*^o^*）

しかも、トマトの皮も種もそのままだったから

ちょっと苦味が残っちゃったの〜

でも、冷蔵庫で寝かせてたのが良かったのかな…

ミートソースにしたら、まろやかさが出てましたね〜♪

少しだけ…だぁりんの分をタッパーで冷凍しましょう♪