うすいご飯とお弁当。

梅雨入りしましたが、雨降りません
娘を歩きで送り迎えしているので、降らない方が楽だけどね

水不足にならないといいけど。。。


みなさんのブログでもちらほらみるご飯作りました

豆ごはんです

うすいご飯て言うのは、数年前に料亭で食べた豆ごはんがすっごく美味しくて、お品書きを見たら、『うすいご飯』と書かれていたという思い出
うすいえんどうだからかな？



一緒に炊くと豆の色が悪くしわしわになりやすいですよね。

私はTVで栗原はるみさんがやってた、後入れをしてます。炊き上がりすぐに豆投入！ちょっと蒸らす！

茹でた豆をそのまま水につけておくとしわしわになりません。

ごはんに剥いた鞘を入れて炊くと香りもつきます〜。



娘の週１弁当

はい、いつも一緒です

週１回だしいいよね