水の中の懲りない面々

亀岡市でアユモドキ産卵場所にサッカ−場建設計画

亀岡でアユモドキ生息場所にサッカー場建設計画が！

住民投票を行おうとしている団体からメールがきました

お世話になっております。
昨日（５／２８）本日魚類学会から第2回目の意見書が京都府と亀岡市に提出されました。

http://www.fish-isj.jp/iin/nature/teian/130528.html

前回の質問に対する京都府と亀岡市の回答が不誠実であり、内容のないものであったことから、今回はかなり厳しいトーンになっていると思われます。当然のことだと思いますし、学会としても相当な怒りと覚悟で臨んでいただいているものと推察します。

また、一昨日（５／２７）に地元市民団体が行いました、スタジアム計画の情報開示とその是非を問う住民投票の実現に向けた記者発表が行われました。その際の報道と配付資料を送りますので、ご参考としていただければ幸いです。

なお、記者会見資料の参考資料①〜③は情報公開請求で明らかになった京都府の公文書です。いずれも、京都府がスタジアム予定地を亀岡に決定した平成２４年１２月２６日よりも後の協議録であることを念頭に、ご一読いただければこの計画のずさんさがご理解いただけると思います。

 

京都・亀岡　保津川自然倶楽部

 

資料はPDFのため貼り付けできないので　お手数ですが　京都府のHP？から公開資料をお求めください

 

 

アオマツムシの交尾 今年は大発生

今年は例年より早く　お盆すぎあたりからでてきた

毎晩官舎の階段の蛍光灯に集まってくる

 

ヤモリ君がいなくなったので　次々やってきては　「リー　リー」とうるさい

何日かすると　力尽きて死ぬ

今　階段の踊り場はアオマツムシの死体だらけだ

 

 

 

 

1週間前　

交尾しながら床に落ちてきた奴らがいた

 

床に落ちても離れない

ストロボ発光させても平気

 

 

 

 

 

 

 

 

昆虫はふつうバックスタイルか　

♂♀とも後ろ向きの交尾が多いが

こいつら　人間でいう　「松葉崩し」　みたいな格好でやってる

 

床に落ちてきたときにねじれたのかな

これ以上増えるといけないので　

していただこう

 

人間に連れてこられただけで　

彼らに罪はないが・・・

 

焼け石に水かもしれないが　死んで頂こう

 

 

 

 

 

ヒロヘリアオイラガの幼虫がいっぱい落ちてる

職場の敷地内には桜の巨木がたくさんある。

昨日、桜の木の下で黄緑色の毛虫を何匹か見つけた。

中国〜インドに分布する外来種

 

チョウ目イラガ科　ヒロヘリアオイラガ（広縁青毒棘蛾）

 

 

7-8年前、実家の庭のモッコウバラにいた奴だ！　軒下で作業していると、「痛っっ！！」　一瞬痛みが走った。

「やられた！」と思った。うかつだった。

　

すぐにステロイドの外用剤を塗ったらその日は何ともなかったが、翌日、小さな水泡がぱらぱらとでき、湿疹化して1週間くらい痒かった。

 

 

 

 

この桜は保育所の庭と隣接しており、園児が触らないか心配だ。なんかちょっときれいだもんね！？

連休明けに保母さんに伝えておこう。

 

久しぶりに宴会 その２

 

アワビのバターステーキ醤油風味

 

ただ　生きたアワビをバターで焼くだけ

 

ただし　バターはよいものを！

そして　

最後の仕上げに垂らす醤油は

添加物のないものを

 

ちなみに今回は　

「カルピスバター」　と　

「塩・麦麹・国産丸大豆」だけの醤油

 

ガキどもには超人気！

子供のころから贅沢はいかんぞ！

 

ガキどもや　早く帰る弟子のために　

先に

「瀬戸貝の炊き込みご飯」　を出した

 

「昆布」　と　「タイのアラの上澄み少々」　のダシで　ご飯を炊く

真鯛・チダイ・ヒラメ・タコの半端の部分を　刻んでダシとして入れ・・・

具は瀬戸貝

 

瀬戸貝は大島付近だけの特産と思われているが　北海道から中国沿岸まで

広く分布している

　

瀬戸内では昔から食用とされており　愛媛県では戦後　鯨と同じくらい食べれれていたと聞く

 

標準和名は　「イガイ」　で　

瀬戸内では　「ニタリガイ」　「カラスガイ」　などと呼ばれる

「ニタリガイ」　は　中身が女性の外性器に似ていることによる

「カラスガイ」　は　淡水産のカラスガイとの混称（誤称）である

 

結構贅沢な炊き込みご飯だ

これも超人気！！！

 

刺し身は　

マアジ・ヒラメ・が続いたが　瞬間的に完食！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　鱧の吸い物

 

鱧引きの包丁は持っていないので

中華包丁で代用！

これが結構いける

適度の薄さと重さ！

 

水出しした昆布ダシ＋α

で

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　アワビの肝の醤油煮

 

醤油・みりん・純米酒で軽く味付け

 

オジさんはこれさえあればよい！

 

これで炊き込みご飯やおかゆを作っても美味いんだな！

久々の宴会

久々に弟子どもと　同僚親子を呼んで宴会

今回のテーマは海鮮

 

大島へ行って　魚を買ってきた

 

 

 

東和道の駅の裏にあるバラックで　近所の人たちが魚介類を売ってる

 

今回　オコゼの大きなのがいなかったので

アワビ・サザエ・瀬戸貝（イガイ）を買った

超安い！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次に　道の駅の向かいにある東和青果に行った

生簀にいる　大きなアジ3匹・45cm位のヒラメ・マダイ・チダイを買った

ここも超安い！

しかも　3枚におろした鱧とマルアジのおまけつき

 

 

 

　タコのマリネ　バルサミコ風味

 

オリーブオイル・醤油・バルサミコ酢・みりん

ブラックペパーで味付け

 

たっぷりのバジルの葉をちぎって入れ

マリネする

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　チダイの松皮造り

 

3枚におろし　皮に熱湯をかけ

すぐに氷水で〆る

 

チダイの上下にあるのは

マダイ　と　タコ

 

 

 

 

 

 

 

 

　　マアジのなめろう

 

みそ・醤油少々・みりん少々・細ネギ・生姜

・大葉　を入れて混ぜるだけ

 

小骨の付いた身ごと包丁で叩く

切り身を細切れにする

 

ねっとりするまで叩き　細切れは入れないのが　千葉〜茨城の本場流だが

 

形のある身が入っていた方が食感がよい

 

 

 

 

つづく