柔道JUDO！！

ついにやってきましたラオス☆青年海外協力隊・柔道隊員の活動日記です。

ラオスでの自炊

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さ…さぶい。

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どうも、めっきり朝夕はざぶくなりました。
ラオスよりどうもお疲れ様です。

現在は休日も無く今日も練習してきましたよ〜
その練習が充実しているかは別問題ですが。
中国で行われるアジア大会まで残すところ２週間をきりました。

しかし、選手の調子…もといやる気はちっともあがってきていません。
こんな感じで大丈夫なのでしょうか？
今回はヘッドコーチが別にいらっしゃるので私はアシスタントコーチなので何も言えませんが…
う〜ん。

ガンバレ。

さてさて、前回のサワンでは久々に新しいパンを焼きました☆★☆
それがこちら（写真�´◆�

さつまいもロールにツナマヨロール

さつまいもはすごく甘くてなかなか美味しくできた！！
けどツナマヨはフィリングの水分が多すぎたのがちょっとべちゃっとなってしまったかなぁ。
またリベンジしたいです！！

ではでは、日本も急に寒くなったようですが、体調等崩さないようにしてくださいね。

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疲れたー。

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あぁ〜頭痛い（涙）

何だかウキウキなはずの週末なのに頭イタイし、仕事あるのに全然やりたくないし、でもやんないと終わってくんないし、
現実逃避しようにも、現実が目の前をうろちょろしてるので現実逃避も出来ない私ですが！！
ネットしに来てる時点で若干逃げている私ですけども！！

どーも、みなさまこんにちは。

テンション低くてすみません…
でも意外に元気ですのでご心配なく。
ただ、今日からまたビエンチャンかと思うと…やっぱり気が重いです（苦笑）

実は一昨日でこのサワンナケートに赴任してきて１年だそうで。
ラオスに来てからは１年と１ヶ月。（１ヶ月間首都でお勉強期間がありますので）
いやー早いですね１年。
えっちらほっちらしたり、全力疾走したり、全力迷走したり、悩んだり笑ったりしつつも１年経ちました。
同期隊員の中でずば抜けて任地にいない私ですが、みなさまのお陰で１年です。

ありがとーーーーーーーーーーーーーー！！

本当に本当にありがとうございます。
あと１１ヶ月どうぞよろしくお願いします。

本日の写真もじゃがいも（笑）
写真�〆２鵑呂犬磴�いものニョッキ！？と思うが違います。
作り方は一緒ですが、小麦粉の変わりにもち粉を入れ砂糖も投入！！
茹でてきなこで頂きました。
白玉団子のじゃがいもバージョン？な味かなぁ。
久々にきなこ食べました。前回日本から買って帰って使ってなかったのよねぇ。（せっかく買ったのに！！）
サワンに帰ってきたらきなこベーグル作ってみようかな。（またベーグル！！！）

写真�△瓦舛修Δ気泯�Ｖ
大量に作っていたピクルスたちも昨日の夜ご飯で無事に食べ終わりました。
あぁ〜おいしかったよぅ。
帰ってきたらまた大量に作りますよ！！
にんじんが一等美味しかった☆

ではでは、しばらくはＢ家の食卓風景はお休みデース。
さよなら我が家。ビエンチャンに行ってきます。

んでんでもいちど。

１年間お世話になりました☆
まだまだよろしくお願いします♪

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しょーりゅーけん。

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しょーりゅーけん！！！


しょーりゅーけん、しょーりゅーけん、しょーりゅーけん…以下エンドレス。


どうも皆さんしょーりゅーけん、じゃなくてコンニチハ。
さて、なぜしょーりゅーけんかと言うと、短期のKOIKA（JICAの韓国版ですよ）がやって来た！！
と同僚に教えてもらい、かつ、「しょーりゅーけん」ってエンドレスに跳んでると事で、
そりゃ無いでしょ〜と実際テコンドー道場に行ってみると…


しょーりゅーけん！！！


しょーりゅーけん！！！




やってるーーーーーーーーーーーー。


本気でやってる。


すげぇ、あんだけマジでしょうりゅうけん（漢字何だろ）やってる人達（しかも複数形）見たことないよ。


はい、それで終わりです。
ぜひしょうりゅうけんサワンに見に来てください。

さてさて今日の写真は…めげずに？私のご飯模様です。
写真�，犬磴�いものニョッキ２
昨日の朝ごはんもニョッキ。ゆで卵入り。
今度はクリームソースを濃厚にしてみた。うん、結構おいしい。
この、もっちり感が満腹感をかもしだしてる気がする。

写真�△犬磴�いもとワカメのスープ
こっちは夜ご飯の様子。
本当に我が家じゃがいもと卵しか残ってないの！！（涙）
せめて乾燥わかめ入れてかさを増やしてみた。
わかめの下にはじゃがいもごろごろ。
でも、まだまだ残っております。今日はお焼きにでもして食べてやろうかな。

写真��レーズンベーグル
相変わらず、ベーグル祭りです。
最近の食事はじゃがいもとベーグル。炭水化物×炭水化物の黄金ダック！！あぁ、太る。
でも今回のベーグルはちょっと成功！！
悩まされていたしわも寄らず、ぴちぴち肌に焼きあがりました。
冷蔵庫の中でひたすら眠り続けていたラム酒漬けレーズンを刻んで入れましたが、香りが良くて最高！！

ここ２，３日サワンは雨季らしく雨が降ってます。
そして涼しい〜。
久々にタオルケットかけて寝ました。

しあわせ。

では、皆様もよい１日を。
今日を頑張れば週末だぁああああああ！！！

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にょっ〜きにょっき、にょっきっき。

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いちにょっき。

ににょっき。

さ、さんにょっき〜〜〜〜〜〜！！←はい、かぶった人。さぁいっきいっき！！！


あ、どうも皆様こんにちは。
今回の風邪はしぶとく薬も効かなくなってまいりました。
冒頭は、皆さんご存知宴会ゲームにょっきっき。

えっ！！！知らない。
…最近、「何それ」って言われること増えてきました。
地味にショック（涙）

まぁ、それはどうでも良くて。
昨日の夜ご飯にじゃがいものニョッキ作りました。
ニョッキとは？


ニョッキ（イタリア語：gnocchi（複）、gnocco（単））は古代ローマの時代から作られてきた古い料理。ダンプリング状のパスタの一種で、ジャガイモと小麦粉との組合せで作られるイタリア料理である。なお、「ニョッキ」は単数形「ニョッコ」の複数形である。

だそうです。お分かり？
ちなみに私も今知ったケド…パスタの一種だったのね。へぇ〜

さてさて、なんで作ったかと言うと…


昨日の練習後に生徒から大量のじゃがいもを貰ったから。（正しくは生徒のパパさんにだけど。）
嬉しいのですが…私１人暮らし！！！
あとビエンチャン行くまで４日。

じゃがいも５ｋｇも食べきれないよ〜

でも、気持ちは嬉しかったので大家さんと半分個しました。
で、急遽昨日はニョッキ作り。
なぜニョッキ？


ん、雰囲気？のり？

うん、そんな感じ。

で、出来たのがコレ写真��
拡大したのはコレ��

味は




おいしい？



でした。うん、おいしかったよ！！！
ただ、クリームソースがイマイチだったかなぁ。
めんどくさくてクリームシチューの素を使ったのが敗因か。
またリベンジしてみます。

冷蔵庫には、まだまだジャガイモの山。
むしろ、じゃがいもOnly♪
さぁて、今夜は何にしようかね。

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のど痛い。と思ってたら熱でた

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皆様元気ですか〜〜〜〜〜？

私は元気じゃありませーーーーーーーーーん。
ついに風邪が治らず１週間。熱が出ました。でも朝には下がりました。
きっと薬が頑張ってくれています。

なら、ネット屋に来ずに寝ろよ！！って話なのですが、こんな時に限って？仕事山盛り得盛り大盛りです（涙）
なので、ちょっと現実逃避。

ちなみにサワンに戻ってきました。
今月行ったり来たりのオンパレード。
きっとってか確実にこの移動が体調不良の原因だと思います。

しかし！！８月から９月にかけて大仕事が待ってますので、とにかく体調を早く治したいと思います。

この大仕事で１ヶ月日本に帰ります。withラオ人！！！！！ですが…
でも１ヶ月も家を空けるなんて大変。
何で現在食材や乾燥物をせっせと消費しています。
できるだけ調味料や缶詰なんかも無くすべく頑張ってます。だって何が起こるかわからないですから…

ってことで本日の写真はその副産物です。
写真�．圈璽泪鵐團�ルス
まだまだピクルスはまってます。
黄、赤、緑の３色ピーマンのピクルス。
見てヨシ食べてヨシ健康にヨシ！！！！！！いいことずくめ。

写真�▲戞璽哀觴最圍厩�
最近ベーグル作りにはまってます。んで失敗しています。
もちもちっとしてて味、食感はいいのですがどうも焼いて冷えると写真のように「しわ」が寄っちゃうんですよね…
写真は試作第１号の大失敗の。味はいいよ。今はもう少しは上達してますとも！！
水分の量を変えたりして、だんだん上手くなってきてはいるはず？
ひとまず、常備してある小麦粉はベーグル作りに消えるでしょう（笑）
サワンの皆様、しばらくベーグルが続きますが食べるの手伝って下さいね。

ではでは、体調治るように午後練まで寝マース。
おやすみなさい。
ラオスの皆さんデングにはご注意、日本の皆さんも風邪にはご注意！！

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