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うちのごはん♡

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餃子なべだよ♬

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この間、おやじさんのブログでキムチ鍋を見て、おいしそうだったので作ってみました

餃子なべでございま～す♬

お菓子作りが上手なbagelちゃんのブログでも紹介されてました、餃子なべ！！

我流で作ってみました～♬

冷蔵庫にあるもので作ったので

　　白菜、長ネギ、しめじ、エリンギ、にんじんに餃子でなべにしました

餃子は生協で買った、皮が讃岐うどんの生地でつくったもの。
モチモチしていておいしかった～♡

ポン酢は手作りです

　　醤油　　１カップ　
　　酢　　　１カップ
　　みりん　１カップ
　　あれば、ゆずやレモンの絞り汁　　適量　（おすし屋をしている叔母から習いました）

簡単でしょ♬　　　なかなかいけますよ！！　　　みなさん、試してみてねぇ（≧∀≦）／　

ブロ友で、京都在住のお料理上手なyurikoさんのレシピから、にんじんご飯いただきました～♬

今日は今から、バレーの試合に出かけるので今日の分と思い、４合も炊いちゃった（笑）

４合に、にんじん１本使って、あとはこんにゃく、薄あげ、しいたけを入れました。

にんじんをたくさん入れたから、甘くておいしかったです～！！

私は、おコメ１合に対して、醤油、みりん、酒を各大さじ１づつ、そして塩、かつおだしを少々いれます。

なかなかおいしいですよ！　　みなさま、おためしあれ～(*^^)v

さあ、試合に行く準備しないと～！！！

産後、初の復帰戦！！！　　　頑張ってきま～す！！　　みなさま応援よろしくです（笑）

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悲惨（￣＿￣川）パンダのり巻き・・・

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笑ってやって下さい・・・

大失敗（￣＿￣川）　　　ごはん入れすぎて耳をつくれませんでした。

何でこうなるの～～～～（；´д｀）ノ

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わが家のカレー

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カレーバトンも回ってきたことだし(^^♪と思い、昨晩はカレーを作ってみました!!

わが家のカレーは「和風カレー」なのです～♪（作り方はカレーバトン見てね～☆）

今日の具はひき肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ。　夏はじゃがいも入れません。何かね次の日、じゃがいもにくせがありません？　あと今日は入れませんでしたが、ナス、トマトもいれますよ～♪

結婚してからだったかな～、生協で「和風カレー」なるもののレトルトパックを購入☆

雑誌にも「そばやのカレーはうまい!!と掲載されていたのもあり...

生協の「和風カレー」もいけてたのですが、自分で作ろうと思い立ち、試行錯誤で今日のカレーに至りました（笑）

えーーー!! と思われるかもしれませんが、カレーと長ねぎって相性いいんですよ☆

実家では、わたしのおばあちゃんが作ってくれたカレーにはごろごろ長ねぎが入ってました。

おばあちゃん（歩夢から見るとひいばあちゃん）は健在で今８５歳!!

今でこそお料理しなくなりましたが、すごくお料理上手です☆

とくに「ちらしずし」がうまい(*^^)v　　福井の「ちらしずし」はちょっと違うんです

大阪からお嫁にこられた方が言ってました。

今度、母が作ってくれたときにブログに掲載します☆

「今日のカレーはいける～♪」とだんなさま(^_^)v

あしたのカレーうどんも楽しみだ～ヽ(^。^)ノ

ちなみにルーは、こくまろ＆バーモントの中辛。　歩夢もこれ食べてます（笑）