今年2校目は京都から

　5月28日、京都府長岡京市から150名名余りの中学生が出水民泊に訪れました。

今シーズン、8校目の出水民泊、我が家では2校目になります。

長岡京市は京都府の西に位置し大阪府に近い風光明媚なところらしいです。

美しい竹林と共に「竹取物語」の里とも言われています。

　クレインパークで入村式を終えて我が家への途中、少し寄り道してみました。

当日は知覧の特攻平和会館で平和学習をしてきたとの事、出水の特攻基地も少し案内してあげました。知覧は陸軍の特攻基地ですが出水は海軍の練習基地として昭和16年8月から真珠湾攻撃の訓練が行われ、12月8日の真珠湾攻撃にも参加しました。錦江湾を真珠湾と想定して訓練が行われてたそうです。

戦局の悪化と共に特攻基地となり200余名が散華されたと記録されています。

出水市も戦争遺跡として３基残る掩体壕の復元工事などを行っています。

出水市と云えばツル、せっかくですから渡来地荒崎の観察センターを案内しました。

今はその姿を見ることはできませんがシーズン中は１３，０００羽あまりの鶴が多くの観光客を迎えてくれます。

傷ついて北帰行が出来なかった鶴が数羽、ケージの中で保護されてる筈ですが、出来ればオフシーズンでも見れる体制が出来ないものかと思う次第です。

この子たち、明日の朝は再び旅立ちますので十分な農業体験ができません。

我が家へ向かう途中ですが少しデコポンの摘果作業を体験することにしました。

剪定を兼ねた摘果作業、一人では一本に小一時間かかりますが４人でやれば速いものです。折角生った実をかなりの数、落としてしまいます。勿体なさそうにしてますが高級デコポンを作るには欠かせない作業です。

家の案内と民泊の進め方などの打ち合わせを済ませてかるかん作りの体験です。

卵の白身をメレンゲにして混ぜ合わせ、ふんわり感を出します。

白の山芋と紫の山芋を使って２種類のかるかんを作りました。

料理はあまりやったことないようでしたけど一生懸命取り組んでいます。

出来立てをあったかいうちに！、白と紫１０個づつあったんですが綺麗に食べつくしてくれました、育ち盛りですからね。でも一つ位は自分も食べてみたかった・・・。

かるかんが蒸し上がる間に味噌、醤油の醸造場見学。

瓶仕込み醤油の櫂入れ体験です。我が家は本来は味噌屋、娘夫婦が引き継いでいます。　　　　http://www.yamashita-jozo.net

今夜はバーベキューです。炭おこしから孫たちも加わって楽しいバーベキューになりました。

７時半になってもまだ外は明るい、バトミントンで腹ごなし。

バトミントン部の生徒がいたようです。

外は暗くなったので今度は卓球、やった事無かったようであまり上手な子は居なかったような？・・・。

最後はいつものカラオケです。なかなか歌いなれた子も居て高得点を出していたようです。毎回、初めて他人様の所に泊まることへの不安を持ちながらやって来るようですが卓球とカラオケですっかりリラックスしてくれます。デコポン食べながら毎年送ってくれる島原の祖母の話をしてくれた子も居ました。

９時には我が家を出発します。起床後、カボチャとスイカの受粉作業、トマトの芽かぎと誘因作業をしてみました。前回の民泊生が植えたスイカとトマト、リレーで育てていきます。受粉された幼果のカボチャと受粉されてない落果寸前のカボチャの違いも分かったことでしょう。

今回の生徒さん、体験時間が十分取れない中で少しづつでしたが色々とさせてみました、貴重な体験になったことでしょう。

農業を選ぶ子は居ないでしょうが食育の一環として農業の厳しさと共に楽しさも理解してもらえれば本望です。

離村式の後、鹿児島市で買い物を兼ねた最後の研修を終えて鹿児島空港から伊丹へ帰って行きました。多分お土産はかるかん・・・。

[お気楽旅人]

忙しいオモテナシ？学習？でしたねぇ〜、でも温かさは伝わったんじゃないでしょうか。益々暑くなりますが健康に留意して充実した日々をお過ごしください・・・頑張れ！などとは決して言いません

[鶴人出水]

了解です、丁度南九州は梅雨入りしたようですのでボチボチとやりますよ。でもハウスだから仕事は出来る・・・（泣）

[ぼうちゃん]

男子の受け入れは珍しいですね。今時の子供はどんな考え、生活をしているのでしょうか？ 長岡京市は自然は豊かですが、ほとんど自然とのふれあいなく遊びも自然の中で遊ぶと言うことも無いのでしょうね。私の息子たちがそうでした。民泊で貴重な体験をして、そういう自然とのふれあいのきっかけにして欲しいものですね。
鶴人出水さん、以前に頂いた桑の木が大きく育ち、実をたくさんつけました。美味しくいただきました。

[鶴人出水]

ぼうちゃん、ご無沙汰してました。
いつもジャムをお買い上げいただいてるようでありがたく思っております。桑の実、生るようになったようですね、桑の効力すごいらしいですから葉っぱもお茶にして飲んで見られたらいかがでしょうか。
家のカミさんが仕事に出るようになりましたので民泊もボチボチです。9日に神戸、18日に大阪から来ることになってます。