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10月最後の金曜日、友達とランチに行って来ました。
千産千消のレストラン ウシマル（Ushimaru）
ウシマルさんのHPには、
貴方の知らない千葉がここにあります。
都心と九十九里浜を結ぶ県道58号線通称”芝山はにわ道”・・・
レストランUshimaruは、はにわ道から一本入った住宅地にある一軒のレストランです。 オーナー宅で朝搾ったばかりの牛乳。
地場の減農薬野菜、地元九十九里浜の朝取り鮮魚、千葉県が誇るトップブランド豚富里産“ダイアモンドポーク”、そして千葉で取れる天然のシカやイノシシ達・・・
シェフ打矢健が豊かな千葉の恵みを一皿・一皿情熱をもって仕上げていきます。 と書かれています。
実はこのお店、千葉県の山武市にあるんですけど、私の生まれ育った地元です。
しかも、数年前に市町村合併で山武市になったんですが、市町村合併するする前でも、私の地元なのです。
とはいっても、私が住んでいた時にはなかったんですけどね！
まあ、千葉県の食材ってことなので、すべてが私の地元産ではないですけど、とても楽しみ！
友達とは現地集合！
12時の予約に向けて少々早めに家を出ちゃいました。
なにしろ、方向音痴の私なので、地元とはいえ、初めての場所に行くのは心配なんですよね。
HPにもあるように住宅街の一角にあるレストランです。
看板を見つけて、一安心！
実は1箇所間違えたんですけどね（笑）
無事に到着できました。
１軒屋レストラン！ウシマル
少し早くついちゃったんですよね。
お昼のオープンはちょっと遅めの１２時からなんです。
他のお客さんが早目だけど、お店に入り始めたので、私たちも！入ります。
お店の中は明るくって素敵でした。
ランチのメニューは、コースのみ3種類。
A 1600円（土日は2300円〜）
B 3500円
C 6000円（おまかせコース）
せっかく平日に来ているので、初めての今回は1600円のコースにしました。
アンティパスト3種類とフォカッチャ、本日パスタ（2種類から1種）、ドルチェ盛り合わせにカフェです。
こちらのガラスの食器、なんか見覚えがあるなぁって思ったら・・・・・。
先日行った、スガハラガラスさんのでした。
食器も千産千消ですね。
まず1品目は、じゃがいものスープエビのプリンだそうです。
濃厚な海老の味で、エビ好きにはたまりません。
ちゃんとスープの下にプリンが入ってます。
続いて、ソーセージ、下にそばがき風なのがありました。
程よい塩分のソーセージとそばがき風の練り物を一緒に食べると美味しいです。
西洋わさびだったかな？も添えられてます。
そして、ホカッチャは熱々の大きなフォカッチャを切り分けてくれます。
そして、地元野菜のサラダかな・・・・。
この器、まさに私がこの前、カフェで食べたキャロットケーキがのってたのと同じでした。
1度に数種の野菜が食べれるのは嬉しいです。
そして、パスタはダイヤモンドポークのアマトリチャーナを選びました。
Aコースは2種のパスタから選べますが、もう1つはズワイガニのパスタでプラス1000円なので、
1600円だとダイヤモンドポークのアマトリチャーナってことになります。
ソース美味しいので、フォカッチャのお替り、いただいちゃいました。
途中で秋の味覚キノコを紹介してくれます。
これも近くでとれてそうです。
私、この地の出身ですけど、こんなキノコ見たことないので、びっくりでした！
食後のお口直し！をいただいて、
最後は、デザート。
ヨーグルトのアイスとクレームブリュレでした。
アイス美味しい！
アイスの下にあるのはヨーグルトなんですけど、これもほんと美味しいです。
最後に、コーヒーをいただいて、至福に時間は過ぎていきました。
たまには、会社を休んでこんな時間、大切ですよね！
今月もまた休んじゃおうかな（笑）
千産千消のレストラン ウシマル（Ushimaru）
千葉県山武市松尾町木刀1307-2
営業時間
ランチ（コース） 12:00 to 14:00 (L..O.)
ディナー 18:00 to 21:30 (L.O.) 定休日
毎週水曜日・第二火曜日(※ランチは木曜日も定休)
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イタリアン
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コメント（28）
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このところ、天気もあまり良くないし、家族はみんな忙しく、休日暇なのは私だけなんですよね。
とりあえず、ランチくらいは・・・・・。
ということで、昨日は、創作イタリア料理の店 イル・クオーレさんでランチしてきました。
創作イタリア料理の店 イル・クオーレ
千葉市中央区登戸1-13-21 シティ5 B104
定休日
毎週火曜日・第二月曜日 ランチタイム 11:30-13:30 L.O.
ディナータイム 18:00-21:00 L.O. 隠れ家的な場所でって書かれている通り、少し分かりにくい場所にありますが、とっても
落ち着いていて、ゆっくり食事ができるお店でした。
私たちが座った窓辺の席には、紫陽花が飾られてました。
ランチのコースはお手頃なお値段です。
今回は1,300円のAコースを選びました。
サラダ、パスタ、ドリンク、パンに前菜3品かデザートかどちらかが選べます。
前菜もデザートも両方いただきたい場合は300円プラスで食べられます。
私はもちろん、両方で（笑）
まずは前菜3品が登場！
タコに蕨、ホタテにアスパラ、鯵に紫大根です。
どれも美味しいですけど、やっぱり、私はホタテが好きです。
そして、サラダとパン！
う〜ん、パン映すの忘れちゃったんですけど、美味しかったです。
お替りいかがですか？って言ってくださったんですが、いつもいただいておなか一杯になっちゃうので、
今回はお替りなしで！
そして、パスタ！
6種類の中から選ぶんですが、3品はそのままの価格、もう3品はプラス200円になります。
夫が選んだのは高知産からすみと九条ネギのパスタ！プラス200円です。
私が選んだのは北海道産ウニとホワイトアスパラのパスタ！こちらもプラス200円。
直接、現地からお取り寄せされてるというホワイトアスパラはシャキシャキでした。
缶詰の柔らかいホワイトアスパラしか食べたことがなかったので、衝撃でした( ﾟДﾟ)
パスタは細麺なのに、しっかりしたアルデンテにゆであげられていて、最後まで美味しいんです。
そして、最後は私だけ頼んだデザート！
5種類の中から選べます。
私が選んだのは、北海道産 木苺のクレームブリュレ！
カフェオレと一緒にいただきました。
たまにはこんなランチも良いですよね。
イル・クオーレ初めて行きましたが素敵なお店でした。
ツイッターにて予約限定の１.０００円ランチっていうのもあるみたいなので、今度は平日に行って
みたいです。
たまにはこんなランチって書きましたが・・・・・。
今日は娘はお弁当を持って1日中部活、夫は仕事、暇人の私は久しぶりに会うお友達と
ランチに行って来ます（笑）
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今週の水曜日、仕事のストレスがたまっちゃったし、使い切れず今月末に消滅しちゃう有給も結構あるし、
ってことで、午後休暇をとって、ふらっとお買い物に行っちゃいました。
ランチは、紅虎餃子房の黒ゴマ担々麺を食べようかなぁ！なんて、考えていたのに・・・・・。
こんな看板に目が行っちゃいまして。
パスタ半額デー！
水曜日だけってことに惹かれちゃいました。
今日、半額で食べられるパスタは、
ローストチキンと水耕野菜のトマトソース
小柱と菜の花と明太子のクリームソース
生ハムと春キャベツの塩味
鱈と筍の和風
の4種類！
菜の花と春キャベツで迷って・・・・・。
選んだのは、小柱と菜の花と明太子のクリームソース
アイスコーヒーとともに！
なかなか美味しかったけど、1,200円は高い気がするのは私だけかな？
600円なら良いけどね。
こんなお得があるのなら、また半日休暇しちゃおうかな。
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食べログで千葉ベストランチ2012、第1位、千葉ベストレストラン2012、第1位に輝いた
トラットリア・アルベロ （TRATTORIA ALBERO）さんでランチしてきました。
住宅街の中の一軒家レストラン
千葉モノレール線みつわ台駅 徒歩10分
予約をしてないと飛び込みでは入れないということで、2週間前に予約して、2/14に行ってきました。
私が予約をしたときは、まだ食べログのランキング発表されてなかったんですが、私が行く2日くらい前に
発表されてました。
素敵なお店です。
入口に桜やコブシ（だったと思います。）の木があって、花の季節は近所の人が写真を撮りに来るくらい
見事みたいです。
ぜひ、その季節にも行ってみたいなぁ。
11時半のオープン時間に予約を入れていたのですが、10分遅刻（笑）
入口にはCLOSEDの文字が！
予約でいっぱいなので、CLOSEDにしているみたいです。
ラストオーダーが2時半なので、予約の人が早く食事が終わって席が空いた場合は、飛び込みでも
入れるようで、私たちが帰る頃には、OPENに表示が変わってました。
早い方は1時頃出られた方もいたので、予約なしでもその時間なら入れる日もありそうです。
ちなみに私たちは、2時間かけてゆっくりランチして、1時半にはお店を出ました。
メニューはこんな感じです。
ランチメニューAは、サラダとパスタのみですが1,000円からいただけます。
ランチＢは1,600円、ランチＤは２人で4,000円と結構お手頃価格でいただけます。
もちろん、迷わずＤを注文！
苦手な食材がない聞いてくれたりします。
もちろん、私たちはありません！って、答えましたけど（笑）
ランチＤは
前菜盛り合わせサラダ仕立て
パスタ・リゾットから2種
メイン料理
デザート3種盛り合わせ
ドリンクです。
初めに、パンが登場！
オリーブオイルをつけていただくバケット大好きなんです。
でも、食べ過ぎに注意ですよね（笑） まずは前菜盛り合わせ！
サバに、トマトとモッツァレラのカプレーゼ、北海道産の貝（すいません、名前忘れました。）そして、
ワカサギのマリネに、お野菜のお高いこの季節に嬉しい山盛りのグリーン野菜です。
ワカサギのマリネ、反対側で良く見えないので、別撮りしました。
これがメチャメチャ美味しかったです。
もちろん、他も美味しかったんですけどね。
ワカサギ、また食べたいです。
パスタ、リゾットからはこちらの2品を選びました。
定番ポルチーニ茸入りのミートソース タリアテッレ
春キャベツとアンチョビのクリームソース ペンネ
迷いに迷って選んだ2品どちらも美味しかったです。
でもでも、他も食べてみたい！なので、また来ようって、食べてる時から、先のことを話す
食いしん坊な私たちでした（笑）
メインは、こちらを選びました。
本日のお魚料理！
この日は鯛でした。
これが本当に美味しかったんです。
思わず、お店の方に、お魚料理すっごく美味しかったです！って、伝えちゃったくらい美味しかったんです。
そうしたら、この日は本当に良いお魚なんですよって、内緒の話を教えてくれました。
ここだけの話っておっしゃってたので、書きません（笑）
でも、お肉料理も食べてみたいです。
そして、デザート3種盛りとドリンクです。
カモミールティーやローズヒップティーも選べますが、今回はコーヒーで！
この日のデザートは、ライチのジェラートにベリーのコンポートが添えられたもの
紅茶のパンナコッタ、ティラミスでした。
どれも美味しいかったです。
美味しいしか表現できない自分が情けないんですが、本当に美味しいんです。
ライチとベリー、一緒に食べると最高です。
お店の中の感じです。
各テーブルに可愛いお花が飾られていて、お料理も美味しかったですが、サービスも最高でした。
ディナーでも二人で6,000円のおとりわけコースがあるみたいです。
値段もお手頃で、美味しいお料理がいただけるので、季節ごとに来ようかな、なんて、話しましたが、
実現できると良いなぁ。 |
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ピアノ発表会の後、久しぶりにパスタランチしに行きました。
行ったお店は、京成千葉中央駅 ミーオ内にあるアクア エ スオロ （Acqua e Suolo）
アクア エ スオロ （Acqua e Suolo）
千葉市中央区本千葉町15-1
営業時間：11:00〜22:00 (L.O 21:00)
定休日 ：無休
お店の外に、ランチメニューが出てました。
ソムリエさんがいらっしゃるみたいで、夜に来るのもよさそうです。
ランチには、サラダと飲み物がついてます。
平日だと、ミニデザートが付くみたいですが、残念ながら日曜日なので、デザートは付きませんでした。
ランチのサラダです。
私が選んだのは、彩り野菜とサルシッチャ（生ソーセージ）の具沢山スパゲティー 1,100円
ガーリックの風味が食欲をそそるパスタでした。
娘が選んだのは、たらことヤリイカのスパゲティー 1,000円
たらこもたっぷりで美味しかったみたいですが、娘的には、カイワレがない方が良かったみたいです。
カイワレ、辛いって言ってました（笑）
夫が選んだのは、本日のパスタ！
ムール貝と長ネギの白ワイン風味 1,300円
長ネギのパスタって、珍しいですよね。
どのパスタも美味しかったですが、お隣の席で注文していたマルゲリータのピザも美味しそうだったんですよね。
次回はピザを食べに来たいです。
駅からも近いので、ワインも良いなぁ。と思いながら、有機栽培コーヒー をいただきました。
中華やお寿司が多い我が家ですけど、パスタもたまには良いですね。
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