◆タイの密かな特産品

以前にも別のブログで書きましたが、
チェンライは知る人ぞ知るの珈琲産地でもあります。
珈琲＝暑い国と思われがちですが、
日本人の好む「アラビカ」種は、主に涼しいところを好む種です。
チェンライから写真のような山道を2時間ぐらい走ると　山一面が
珈琲だらけ。
そこでは、アカ族が、集落を作り、その栽培を行なっています。
私は、ピックアップトラックの後ろで2時間揺られながら、
現地へ行って現地を見てきましたが、とてつもなく
広大な場所。山丸ごとですからね。
ヨーロッパからの豆バイヤーがかなり沢山来ていましたが、
日本ではまだなじみが無いようですね。

ちなみに、タイのスターバックスでは、ここの豆をつかっている
ものもあるとのこと。