ラーメンの日々㉟ 福しん

ラーメンショーへ行く前に、日高屋と福しんのタンメン対決をしようと云っていたのだが、タンメンって地味だから連続するのは避けてしまった(笑)

 

タンメンという食べ物は日本にしかない。中国で湯麺といえば、スープに入った麺料理をすべてそう呼ぶのである。

 

これは東京か横浜が発祥の地だと云われているが、定かではない。調べてみたら、北海道や西日本ではあまり知られていない、などと書かれていたがあんまり当てにはならない、

 

何故なら、北海道出身の私が子供のころから見慣れた食べ物だったからである。

 

日高屋は埼玉県を中心に展開しているのに対して、福しんは豊島区に本社をおき、池袋が根城みたいなものなのである。

 

現在池袋では５軒ほど営業しているが、その中から公会堂前店に行ってみた。

理由は・・・・特にない(笑)

 

私は福しんを贔屓にしているのだが、その理由も自宅の近所にあるというくらいで、しかし近所だけにその内容を熟知しているのである。日高屋に比べるとやや地味な店構えだが、メニューを吟味してみるとなかなか魅力的なのである。

まず、

餃子がなんと100円である。これは多分最安値じゃないだろうか？もともと180円で売っていたが今年の夏あたりから値下げを断行した。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内の様子もいたって地味、飾り気まるでないが、清潔感には気を配られている。

で、このサービス。

定食や、チャーハンを注文した時、＋100円でスープの代わりにおともラーメンというものに変更できるのである。

 

麺は普通のラーメンの半分の量で、茹でモヤシが乗っかっている。お腹も丁度良く、サイフも痛まないのである。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

使われた箸は炭としてリサイクルしているし、

 

雨が降った時には貸傘まで用意してあるという・・・・・(ここまで宣伝することもないかな・笑)

 

 

券売機はなく口頭での注文である。

 

 

特製タンメン480円。うーーん、この店ちょっと盛り方が雑だな(汗)

 

スープ、日高屋に比べてやや濁っているのは野菜をよく炒めてあるかららしい。

 

うん、美味い！

 

鶏ガラ塩スープ、妥当な味である。

 

 

 

 

 

 

麺、中細縮れ麺、

 

これも妥当、日高屋と同じくらいだろうか。(笑)

 

 

チャーシューはなく、

 

しかし具の中身がかなり違う。

 

 

 

 

モヤシ、キャベツ、ニンジン、にら、

 

 

肉片、木耳は切らないで入っている。

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　クコの実、セロリ

　　　　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎ

筍、

白菜

 

 

 

 

 

チンゲン采、とまあ、これだけの種類が入っているのである。特に、日高屋にないセロリがこのタンメンの良いアクセントになっているのである。

 

 

 

 

いろんな野菜の味が楽しめるタンメンなのである！！

 

中間くらいまで食べたら、やはり胡椒、ラー油などを加味して食べるのであった。

 

 

福しんでもタンメンは大人気で、私が注文した後も立て続けに2人がタンメンを頼んでいた。

 

昔はここで、ラーメン以外に生姜焼き定食なんかよく頼んだものである。

さて、タンメン対決！！如何だっただろう？

 

えっ、対して変わりなかった！？・・・・・・・・・・（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アズさんこんにちは。
私は、ラーメンが食べたくなると「二国ラーメン」あるいは、「長崎ちゃんぽん」へ行っています。我が家から車で１０分程度の場所にあります。
二国ラーメンの味はこってりしていますので、あまりチャーシュウの入っていない並のラーメンを注文します。
常にテーブルには、置いていないのですがお願いすれば、にらキムチがいただけます。必ず頂いています。長崎ちゃんぽんに行くと「野菜たっぷりちゃん麺」をいただきます。あっさりして美味しいです。
二国らーめんは、関西だけでしょうかね。
つまらないことを書きました。ごめんなさい。

広島出身ですがタンメン食べてました。九州にいた頃は食べなかったような、、、。
この野菜たっぷりラーメン、家で作る長崎ちゃんぽん風インスタントラーメンに似ています。

こっちのタンメンの方が少し上っぽい…
タンメン好きですよ。幸楽苑に行ってもよくタンメン食べるから、この店のタンメンも食べてみたいな！
おともラーメンって言うのは面白いネーミングですな。まるで御老公のお伴みたい(笑)

Ｗぽち☆

今晩は＾＾）
お主 中々 遣るのー ってとこですね〜。
ポチー!(^^)!

( ﾟ▽ﾟ)／こんばんは♪

ここはお値段も財布に優しいし野菜も沢山で体にも優しそう！！

今のご時世にピッタリのお店ですね＾＾ポチ☆

[にゃっきひめ]

タンメンって食べた事無いですね^^;
近くにタンメン出しているお店があるのかさえ解りません^^;
味わってみたいです。
ラーメンとはどう違うんですか？
なんて質問って、凄いバカみたいな質問ですか？

akimitu_uさん、
ポチありがとうございます。地味な記事で恐縮です(笑)

風来坊さん、
>朝からラーメン食べたい時なんかには、さっぱりしていて良いですね！
意外とコクがあるんですよ。人気があるのは美味いからです。

デコポンさん、
二国ラーメン、知りませんでしたが検索して見てみました、すごいボリュームですね!!
長崎ちぉんぽんに行くとすると、やはりそちらにはタンメン自体がないようですね。
情報ありがとうございました。

Romさん、
>広島出身ですがタンメン食べてました。九州にいた頃は食べなかったような、、、。
広島にはあったんですね、九州だとチャンポンなんかがあるからタンメンは生まれなかったのかな?
Romさんの作った野菜ラーメンには敵わないかも知れませんね。

ほのかさん、
>こっちのタンメンの方が少し上っぽい…
そっちのタンメンどんなんでしょう、私も食べてみたいです。
Wポチありがとうございます。おともラーメンはなかなか使える優れ者ですよ。

よわいこさん、ポチありがとうございます。
>お主 中々 遣るのー ってとこですね〜。
地味だけどナカナカやるんですよー(笑)

しおさいさん、ポチありがとうございます。
>ここはお値段も財布に優しいし野菜も沢山で体にも優しそう！！
そうなんです、定食も安くて美味いんですよ。

にゃっきひめさん、そちらにはタンメンがないみたいですね。
>ラーメンとはどう違うんですか？
野菜を軽く炒めてから、スープで茹でるみたいなんですね、歯ごたえが残る程度に。それほど難しくもないとおもうのですが・・・

[k e i y o u]

タンメン。。
店の味が出ますよね。
５００円でお釣がきて、お野菜たっぷりで、ギョーザが１００円！！
雨が降っても大丈夫！？

いろんな意味でサービス満点ですねｗ

タンメン・・・見た目は日高屋の圧勝？
近所には無いのですが出会ったら食べてみます！
近所にはあと幸楽苑があります。

keiyouさん、
安心して食べられる店ですね。
傘を返すと割引券が貰えるんだそうです。

チャックバウアーさん、
>タンメン・・・見た目は日高屋の圧勝？
そうですね、認めます。でも、店によってブレがあるから。家の近所の店はこんなんじゃないと思うんですが(笑)

お早う御座います＾＾）
参ったね〜〜、毎日、毎日、よくぞ、これだけ、調べた
ものですね〜。仕事はしていますか・・
母上は、心配していますよ。
ポチー(*^^)v 昨日ポチ押したようですエラーが出ました

よわいこさん、
心配ありがとうございます。昨日おしてますよ