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  昨日はものすごく暑い一日でしたね。
   と言っても、夕方まで職場にいたので
     体は冷え冷えだったけどね♡

 いつも一週間の晩ごはんメニューを考えていて
   それで作ってる訳だけど、
     昨日はあまりの暑さに、さっぱりメニューがいいってことになり

 

冷た〜い肉味噌うどん♡メニュー変更です



  我が家の肉味噌うどんのレシピです。

   分量とかは適当なので、
    好きな味にしてくださいね。
     (いつものことでごめんなさいm(__)m これってレシピとは言わないよね)

   材料
    ・ うどん
    ・ 鶏のひき肉
    ・ 薄焼き卵
    ・ きゅうり
    ・ ねぎ
    ・ めんつゆ
   作り方
     ,Δ匹鵑呂罎任椴笋泙靴討く。
    ◆〃椶里劼肉は炒めて、酒・砂糖・お味噌で甘辛く味を付ける。
     薄焼き卵もお砂糖と塩で味を付けて焼いて、
      千切りにして冷ましておく。
    ぁ,ゅうりも千切りにして、ネギは白髪ネギにする。
    ァ,垢戮討虜猯舛魎錣棒垢辰董⇔笋笋靴討いためんつゆを
      器のふちからゆっくりそそぐ。

       
  

     冷たい麺類は夏にピッタリです(#^.^#)

   食欲のなくなってる家族も
     美味しく食べてくれました。

  さて、今日も暑いけど
      晩ごはんどうしょうかなぁ〜?

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おはよう!家は火曜日がだいたいうどんだよ。じいちゃんのリハビリに行くので、帰ってきてすぐ出来るうどんにしています。トップバリューの5食¥298の讃岐うどんが我が家では人気です。安くて美味しいんだわ。肉味噌も作るけど牛肉のしぐれ煮ととろろ、そして火曜市で3個入り¥99の温泉卵をのせ、刻みねぎとすりしょうがをかけてめんつゆで頂きます。とろろのかわりに大根おろしの時もあるよ。全て息子の一声でのせる物が変わります。も〜う、うるさいんだから・・・!!

2006/7/27(木) 午前 7:08 [ キョンちゃん ]

我が家も旦那の夜勤明けの夕食はぶっかけ肉うどんです。昨日、義母が美味しい半生の讃岐うどんをを持ってきてくれて大満足のなんなでした。讃岐の地が流れてるからうどんにはウルサイ旦那。たしかにこのうどんはおいしかった。メーカーチェックしとこーっと。私は石丸が好きだったけどもらったのは違ってたなぁ。

2006/7/27(木) 午前 7:11 [ クロワッ ]

美味しそう〜夕飯何にしようかな〜なんって思っていたから。。。お腹が空いてきちゃいました・・・残念な事に、今日は!うどんが無いので(涙)出来ませんが・・・肉うどん良いですね♪

2006/7/27(木) 午前 7:23 sak**a101*19*4

キョンちゃん。。おはよ〜(#^.^#) 今日も暑そうだね。今はすごくいい風が西から吹いてて涼しいけどね。 キョンちゃんの作る肉味噌も美味しそうだね!!温泉卵のアイデアはいただきだね♡

2006/7/27(木) 午前 8:22 azuazu

marieさん。。本場の讃岐うどんは美味しいんだろうね(#^.^#) 一度も四国に行ったことがないから残念なんだけど、一度は食べてみたいなぁ〜☆彡

2006/7/27(木) 午前 8:24 azuazu

サクラさん。。晩ごはんって悩むよね。だから一週間分一度に考えちゃうんだけど、天気によって急に変更なんてことも時々あるかなぁ〜。

2006/7/27(木) 午前 8:25 azuazu

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今日も暑いね。やっと やっと作りました!ガーリックベーコン(^^) 本当にお手軽でした。みんなでアチッ!アチッ!って言いながら焼きたてのパンで朝食 なんて贅沢なんでっしょうね。キョンちゃんレシピありがとうね。

2006/7/27(木) 午前 9:53 [ tub*mi*8 ]

tubomi28ちゃん。。ガーリックベーコン美味しいよね。生地もいい味だもんね(#^.^#)みんな喜んでたでしょ☆彡

2006/7/27(木) 午後 3:42 azuazu

甘辛のミンチ、なんとも美味しそうだね!!暑いからちょっと食欲落ちてるけどこれならいっぱい食べれそう(^^)旦那様はこれだけで足りますか?

2006/7/27(木) 午後 7:29 kumiabcd

Kumiさん。。主人も夏は食欲落ちるけど、さすがにこれでは足りません。 もう少し大きい器に作ってますよ。

2006/7/27(木) 午後 10:16 azuazu


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