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おはようございます。 ほんとにご無沙汰してました(笑) 元気にしてるんですが… なかなか更新する時間がなくてね。 今頃2月のパン教室の報告ってないと思うんだけど 今日 3月のパン教室に行くので その前にはUPしておかないとねぇ〜と思ってね。 ☆ カレーキッシュ パイ生地を作って型に敷き、中には玉ねぎ、ウインナーをカレー粉で炒めた フィリングを詰めて生クリーム･卵を混ぜた液を注いでトッピングはピザチーズ。 すご〜く美味しいのだけど、カロリーも?？?? ☆ あんぱんフランス 名前のとおりのパンです。 あんぱん大好きなんだけど、特にあんフランスは美味しいよねぇ〜。 ☆ 米粉と黒ゴマのロール 和風ロールケーキです。 パン用米粉を使い、黒ゴマペーストを加えた生地です。 中のクリームはキリッシュが少し入ってて、いい感じです。 いつものようにワイワイと、楽しいパン教室でした。 そうそう 先日 ニュカンチ･ニャンの演奏聞いてきました。 昨年初来日したグループなんだけど 今年もステキなアンタラの音色にうっとり♡ メンバーはほとんど日本語が無理なので MCもスペイン語だったりケチュア語だったりで 聞き取るのが大変なんだけど(ってほぼ聞き取れてません) 特にキチュア語は何が何だか…????? スペイン語も知ってる単語がちらほらあると なんとなくなぁぁ〜って感じだけど まだまだ勉強しないとなぁぁ〜。 と、彼らに会うといつも思うのだけど なかなか勉強ができない(T_T) 誰ヵ付きっ切りで教えてくれないかしらねぇ〜?? さて 昨日から今日にかけて ものすごい天気になってますが みなさんも気をつけておでかけくださいね。 では、楽しいパン教室に行ってきま〜す!! |
手作りのお菓子とパン
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コメント（1）
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こんにちは＼(^o^)／ |
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クリスマスですねぇ〜。 急にクッキーが作りたいと娘が言うので クリスマスっぽく スノーボール作ってみました。 材料は、薄力粉･バター･粉砂糖･アーモンド･くるみ 混ぜて丸めて焼くだけの、簡単なクッキー みなさんはどんなクリスマスを過ごしてるのかしらね?? 昨日 瀬戸蔵でちょっと早いクリスマスパーティ参加してきました。 Sisayコンサートの後のパーティだったのだけど 汗いっぱいかいて、楽しいひとときでした。 特別参加のマリオのパーカッションも キレが良くって素晴らしかったわ。 もちろん メンバーみんなステキでしたよ。 ちょっと風邪気味のメンバーもいて 大変そうだったけど 来年の15周年コンサートに向けて 練習大変なんだろうね。 体に気をつけて ステキな演奏聞かせてくださいね。 今年はもう彼らに会えないけど たくさんの幸せをもらいました。どうもありがとう＼(^o^)／ 久しぶりにSisayメンバーの画像UPしてみました。
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またまたお久しぶりになっちゃいました。 なかなか更新ができません(T_T) というか… パソコンすら見てないかも… 先日 パン教室に行ってきました。 12月はパン作りではなくて クリスマスケーキ♡ 今年はチョコレートのビスキュイ生地に チョコクリームとヘーゼルナッツのキャラメリゼしたのを挟んだ めちゃめちゃ美味しいケーキでした。 これ、その辺で買ってくるケーキより絶対に美味しい!! こんなケーキが作れちゃうなんてねぇ〜。 先生ありがとう*°.тнайкчоц.°*(>∀６d☆b) この日の他のメニューは クリスマスディナーメニューで、 『鶏の白ワイン煮』と『リ･ピラフ』 デザートはカテリーナdeコーヒーゼリーでした。 鶏の白ワイン煮は、ブイヨンとか全く入ってないのに 白ワインの甘みと酸味でいいお味に リ･ピラフもベーコンのうまみですごく美味しい。 生米から炒めて、仕上げはオーブンで炊き上げるタイプです。 カテリーナdeコーヒーゼリーはアガーアガーで作るゼリー 簡単なのに、美味しいの♡ 先生のお宅でランチとしていただいて帰ってきました。 クリスマスケーキは1台 自分でデコレーションしてお持ち帰り 家族も食べたのだけど 絶賛でしたよ。 今年のクリスマスは 19日が主人の誕生日ということもあって 主人の実家でお祝いします。 今年もなんとか家族元気で過ごすことができました。 いろいろと考えないといけないこともあるのだけど 考えてもどうにもならない事もあるし… 前向きに頑張らないとね!! さて…年賀状の準備もそろそろしないといけないね。 みなさんも忙しい毎日なんでしょうね?? 風邪ひかないようにしましょうねぇぇ〜＼(^o^)／ 2番目の画像は、家に帰ってから うちにあったクリスマスの飾りをつけてみました。 |
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おはよぉ〜＼(^o^)／ 火曜日にパン教室に行ってきました。 今月のパンは… ☆ ベリーの 白生地とブルーベリー生地をロールケーキのように巻いて焼いたパン ドライのブルーベリーとクルミ入り ブルーベリー生地にはタピオカ粉が入っていて、モチモチして美味しい。 ☆ ソフト･チーズ キリーチーズ･レッドチェダーを巻き込んで、エダムチーズをトッピングして焼いたパン ババケースに入れて焼いてるから、ソフトクリームのような形に焼き上がりました。 ☆ マンゴーアイス アイスはマンゴーピューレで作り、飾りのデュイル･ダンテルは黒砂糖とアーモンドで 生地を作り焼いてます。 これがすご〜く美味しかった♡ 毎月のことなんだけど、いつもすごく楽しい。 今月も美味しいパンをいただきました。 ここからはちょっとお知らせ 26日の木曜日に岩崎台の先生の家でもパンの販売をします。 昨年も販売したのだけど、好評だったので今年もです(笑) 6種類のパンが入って、1000円 当日はバラでも購入可能 焼き菓子も販売します。(フィナンシェとかね) お近くの方で、セットパンの購入希望があれば ゲスブに内緒でお知らせください。 こちらから連絡させていただきます。 来週はちょっと忙しいです。 月曜日はSisayコンサート 火曜日は焼き菓子作りのお手伝い その後y夕方からは仕事 水曜日は仕事 木曜日はパン販売のため、パン作りのお手伝い そのあと夜はスペイン語講座 金曜日は仕事 大変な日々が続きますが、体調に気を付けて頑張ります＼(^o^)／ と思っているのに… 昨日 娘が実習先の幼稚園から早引き 熱が38℃もあると職場に電話がありました。 夜になっても熱は下がらず、頭も痛いというので インフルエンザでも飲んでもいい解熱鎮痛剤を飲ませて寝せたら 今朝は36℃台???? とりあえず、お世話になっている幼稚園にご迷惑をおかけしてはいけないので 病院に行ってきます。 実習を休むのはすごく大変なことなんだけど 病気ならば仕方がないもんねぇ〜。 私もうつらないようにきを付けないと。 ちょっと寒くなってきました。 みなさんも気をつけてくださいねぇ〜。 |
