胡麻ベーグル ( レシピ ) - ごはんブログ

胡麻ベーグル

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どうも。あずきです。
ちょっとご無沙汰してましたー。１週間ぶりの更新ですー。

お料理お休み期間の最終日に幼馴染と一緒にベーグルを焼きました。
彼女は初めてのベーグル作りでしたが、とっても上手に焼いてくれましたよー！！

見た目、アンパンみたいにも見えますがベーグルです。
穴がもうちょっと大きくても良かったかもしれないけど今までで一番の出来となりました。

味もばっちり◎！仕上げに白身と水を溶いたものを刷毛で塗って胡麻をたっぷり乗せて
焼いています。香ばしくてヘルシーなベーグルの出来上がりです。

出来上がって粗熱が取れてから早速頂きました。
☆アボカド＆シーフードベーグル☆
アボカド１個1センチ角くらいに切って、シーフードミックスを少し茹でておく。
マヨネーズ・粒マスタード・黒胡椒・すりおろしにんにくで和えたものを挟んで食べました。

☆スモークサーモン＆クリームチーズベーグル☆
スモークサーモン1枚を半分に切る。ベーグルを半分に切って軽くトースト。
クリームチーズを下の面にたっぷり塗る。上の面に粒マスタードとマヨネーズを塗る。
スモークサーモンと黒胡椒を乗せて挟んでいただきました！

どっちもうまかったよー♪

また作りまーす！そろそろアレンジができるかな。もう一回胡麻ベーグル焼いてみます！