ごはんブログ

ほったらかしですみませんでした(｡-人-｡)

パン

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索

全2ページ

[1] [2]

[ 次のページ ]

胡麻ベーグル

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

どうも。あずきです。
ちょっとご無沙汰してましたー。１週間ぶりの更新ですー。

お料理お休み期間の最終日に幼馴染と一緒にベーグルを焼きました。
彼女は初めてのベーグル作りでしたが、とっても上手に焼いてくれましたよー！！

見た目、アンパンみたいにも見えますがベーグルです。
穴がもうちょっと大きくても良かったかもしれないけど今までで一番の出来となりました。

味もばっちり◎！仕上げに白身と水を溶いたものを刷毛で塗って胡麻をたっぷり乗せて
焼いています。香ばしくてヘルシーなベーグルの出来上がりです。

出来上がって粗熱が取れてから早速頂きました。
☆アボカド＆シーフードベーグル☆
アボカド１個1センチ角くらいに切って、シーフードミックスを少し茹でておく。
マヨネーズ・粒マスタード・黒胡椒・すりおろしにんにくで和えたものを挟んで食べました。

☆スモークサーモン＆クリームチーズベーグル☆
スモークサーモン1枚を半分に切る。ベーグルを半分に切って軽くトースト。
クリームチーズを下の面にたっぷり塗る。上の面に粒マスタードとマヨネーズを塗る。
スモークサーモンと黒胡椒を乗せて挟んでいただきました！

どっちもうまかったよー♪

また作りまーす！そろそろアレンジができるかな。もう一回胡麻ベーグル焼いてみます！

開く トラックバック（0）

ベーグル��

イメージ 1

イメージ 2

来週、幼馴染と一緒にベーグルを焼くことになったのでまた練習をしました。

基本のベーグルをまずは覚えないとアレンジができないからね。練習、練習・・・
前回よりはちょっとだけ形がいい感じ。かな。

今日の朝ごはんに食べました。生地の具合も前回よりいい！！
○目玉焼き・チーズ・ハム・黒胡椒・マヨのベーグル
○クリームチーズ・ブルーベリージャムのベーグル

両方とも美味しかったよ〜♪
これと珈琲（旦那）紅茶（私）ハッシュドポテトでした！

開く トラックバック（0）

石釜パン

イメージ 1

イメージ 2

ウチのオーブンは東芝の石釜風を売りとしてるオーブン。
パンとかピザとか焼くかもしれないし〜！という会話をしながら買ったんだけど、
今まで料理に興味なかったのでそういう機能があるってこと忘れてました！！！

暇だな〜と思って付属のレシピブックを読んでいたら石釜パンのレシピを発見☆
早速作ってみましたー。発酵の機能もこのオーブンについていたとは！それも知らなかった！

硬いパンが食べたいと旦那がいつも言っていたので今までで一番硬いパンの完成です♪
最後の最後でちょっと形を整えてから焼けばよかったな〜。
デーンと広がりましたが味はそれなりにうまかったです！

焼き立てを２人で試食。うっま〜！
次の朝、スライスしてちょっと焼いて卵＆ブルーベリージャムでいただきました♪

開く トラックバック（0）

初ベーグル

イメージ 1

ベーグルを焼いてみました。
形はうまくいったものもあれば、かなりブサイクなものまで様々。

基本のベーグルを覚えたかったので作ってみたのですが普通のパンより時間がかからないし、コネコネも楽しかったし♪

そろそろうどん、踏みたくなってきたな〜。

開く トラックバック（0）

ベーコンエピ

イメージ 1

今日は何かパンを作ろうと思ってて、お昼ごはん休みのときに旦那に何がいいか聞いたら「ベーコンエピがいい☆」というので頑張って作りましたよー♪

人からのリクエストがもらえるとすごく頑張りたくなる単純な性格です。
早く感想聞きたいな〜♪

ちょっと形はいびつだけど味はかなり◎！！！！！
旦那に申し訳ないと思いつつも、小腹が空いていたので小さめサイズを一個パクリ。
焼きたて最高でした☆粒マスタードとベーコンの組み合わせがバッチリ！

http://hidehide.net/epi.shtml
コチラ↑のレシピを参考にして粒マスタードを多めに塗って作りました♪
形が悪いので次はかっこよく作るぞー。どこが悪いかはちゃんとわかったしね☆

今夜はタンドリーチキン☆久しぶりのお肉です。
昨日の夜に仕込んでおいたんです〜♪スパイスたっぷり入れました。

開く トラックバック（1）

全2ページ

[1] [2]

[ 次のページ ]

Yahoo!ブログからのお知らせ

よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

CMで話題のふるさと納税サイトさとふる
毎日お礼品ランキング更新中！
2019年のふるさと納税は≪12／31まで≫

その他のキャンペーン

プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事
前へ 次へ