ごはん屋さくら

今日は、ふじさんパンマルシェでパンを買ったあと、由比まで行ってきました。

久しぶりのさくらさん。


相変わらず人気ですね。


今日は、日曜定食にしてみました。

かき揚げに刺身つき。

そして、メインの「沖あがり」



例えるなら、桜えびのすき焼き風鍋でしょうか。地元の漁師料理だそう。



感想



味付けは、かなり甘い❗




普通のすき焼きの２倍くらいかな。



七味をかけて食べるとよいかな。でも、美味しいです。



帰りに、店員さんと沖あがりの話になり、本当はかなり甘いけど調節しているとのこと😲




つい「結構甘かったですけど」と言ってしまいました(笑)



漁師さんは体力勝負なので、糖分必要なのかも❗




汁は残しましたが、桜えびは残さず食べました。一匹たりとも残さず。

今日の🗻きれいでした。