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やっと週末です♪♪ って言っても、もう日曜日ですが。。。 テキストを読まなきゃ読まなきゃって言いながら、 つい欲望に負けてBAGLE作っちゃいました♪ ありすさんのところで見つけたレシピでとりあえずどんなものなのか作ってみました♪ こんな感じに焼きあがりました〜(*´ェ`*) ちょっと形は歪になっちゃったけど、もちもち♪♪ うちにある強力粉はちょっと水分が多めに必要みたいで、 全部で200ccくらい入れました。 粉によっても違うのか・・・ こっちでもいろんな種類とかあるのかなぁ・・・ とりあえず、WholeGrainで焼いてみたいな〜って思ってます。 これから、毎日ベーグルの日々かな?(笑) そうそう、2次発酵?させる時に、フライパンにお湯を張って茹でたのですが、 お風呂に入ってるみたいで可愛いの〜( *´艸`) ついついカメラを持ってばたばたしてました。 30秒でひっくり返して、30秒で出さなきゃいけないのに。。。 その後、レタスとビーフのハムみたいなのを挟んで ベーグルサンドとしていただきました♪ わらわは満足じゃ♪♪ヽ(*´□`*)ッ あずさ
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いいなースモークサーモンとかはさみたいね♪ ちなみにいま、やってますよーアレ♪♪ クリスピークリームと、Bob Evansの朝ごはんが食べたいのー♪♪
2006/2/6(月) 午前 5:09 [ minami ]
おぉっ!はじめましたかぁ〜。日本の人たちにはカミングアウトせずに帰ったらびっくりさせる予定だから、"あそこ"でのカミングアウトはなしでお願いします!!!そうそう。始めた途端にいろいろおいしいものって浮かんでくるよね〜♪また作るからお楽しみに♪♪
2006/2/6(月) 午前 5:20
美味しそうに出来たね〜!!フライパンのベーグル可愛い♪これだと4つ一緒に茹でられていいね。(^v^* レシピ、トラバしていきます。
2006/2/6(月) 午前 8:31
ベーグル大好き! でも自分で作るのは…。オーブンが面倒なんです。以前普通のパンをフライパンで焼いたので,ベーグルもやってみようかな。フライパンで茹でて,フライパンで焼く。うまくできたら報告しますね。
2006/2/6(月) 午前 9:26 [ - ]
>ありすさん♪わぁ〜ありがとうございます♪♪でも、継ぎ目の所がちょっと・・・(´-`)また挑戦してみます!トラバ、ありがとうございます〜♪ヽ(´▽`)/
2006/2/6(月) 午前 10:25
>さる子さん♪私もベーグル大好きです〜(*´ェ`*)フライパンで焼けちゃうんですか!びっくり(゚□゚)是非是非見たいです〜♪お知らせしにきてください♪♪お待ちしてま〜す( *´艸`)
2006/2/6(月) 午前 10:28
いいなぁ〜ベーグル♪おいしそ〜〜〜o(*^▽^*)oホントにお風呂に入ってるみたいだね☆あんまり見とれてるとベーグルちゃんものぼせちゃうよ(笑)
2006/2/6(月) 午後 2:23
おぉっ、つやつやベーグルですね☆このベーグルサンドも美味しそうです♪私、失敗作のベーグルはケトリングの時に沈ませたことがありますよ(^^; 遅くなりましたが、お気に入り登録させてくださいね。
2006/2/7(火) 午前 0:08
>cocoaさん♪ありがとうございます〜♪ヽ(´▽`)/ほんと、のぼせる前にちゃんと引っ張り出してあげなきゃ(笑)
2006/2/7(火) 午後 2:18
>nekoさん♪つやつやにできましたぁ(*´ェ`*)私もそのうちとんでもない失敗をするんじゃないかって心配で。。。(^-^;ありがとうございます♪また遊びに行かせてくださいね〜♪♪
2006/2/7(火) 午後 2:20