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スープの材料
こんにちは
さて2015年も過ぎ新年を迎えますが
寒いドイツの冬に欠かせない美味しいスープを作りました。
どのスーパーでもSuppenfleishと言ってスープに適した
骨付き肉が手に入り時間をかけて美味しいスープを作っています。
インスタントスープは最近殆ど食べなくなりました。
やっぱり化学調味料的なスープと違って味が違います。
寒い欧州の冬このスープは身体も心も温まり欠かせないスープです。
取り出したスープ肉を一口の大きさに切りスープ鍋に戻します。
ゆっくり煮込み身体の温まるさっぱりしたスープは
冬季には欠かせません。
お鍋にいっぱい作ったので寒い欧州の冬にはこのスープだけでも
十分栄養は補給できます。
又ね
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コメント(8)
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こんにちは
25日の昼食はEnte鴨の胸肉と赤キャベツとパスタ
Enteには必ず赤キャベツとリンゴを煮込んだ添えが
付きます。
独りでボソボソお茶漬けとは・・(さすがクリスマスですから)
やりません・・笑
友達に招待されたのですが子沢山の家庭で
小さい子供に慣れていないので凄く疲れるので
自宅で静かに落ち着いた自分の為のクリスマスを
過ごしました。
可愛いクリスマスコーヒーセットは昔友人がプレゼントしてくれました。
クリスマスには必ず登場です・・笑
さて留学時代からクリスマスのご招待は凄く草臥れました。
コンサートがあった時は仲間と楽しく過ごしたクリスマスでしたが
現在は招待して下さった家庭を傍観しているような感じだけで
疲れるだけなので丁寧に断ってます。・・笑
価値観の違いが大きい家庭が多く疲れます・・笑
家でクリスマスの音楽放送を聴きながらコーヒータイムを
楽しみました。
主人を亡くして淋しいですが独りの時間を
自分の為に楽しめるのは最高です。
良いお年をお迎えくださいね。
又ね
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写真は偽造されたシリアのパスポート
こんにちは
現在 欧州の避難民現状はかなり危険な状態となっている。
特にシリアからEU圏に入って来る避難民達のパスポートの
問題である。
避難民の多くが偽造パスポートを使用してEU圏国に
入って来ている実情が明らかにされた。
メルケルの避難民歓迎ムードの責任は大きい。
現在ドイツに偽造シリアパスポートで入国した
シリア避難民の数は上昇している。
避難民の中にはパスポートの無いシリア人も多いとの事。
このルートを利用してパリのテロ事件の第2容疑者も
ドイツに入国(13.Nov 2015)したと言われる。
イスラム国からドイツ入国は安易とされ
既に多くのISテロがドイツを始め他のEU国に入国している。
メルケルの中途半端な避難民政策にも
大きな責任がある。
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こんにちは
1年前まではEU圏国のパスコントロールが緩和され
国境を通過はEU圏国のパスポート所持者は
飛行場のパスコントロールで待たされる事は少なかった。
だが今回のフランスでのテロ事件後国境パスコントロールは
厳しくなりかなり時間がかかりそうだ。
まあ安全の為だから仕方がないが・・・
毎年今頃はブカレストに飛びクリスマスと新年は
主人とのんびり二人で迎えていましたが今年は
広いブカレストのマンッションにポツーンと独りで年末を
過ごす気もしないので年末はドイツにいる事にしました。
2−3年前まではドイツで幾つかのコンサートの仕事で
スケジュールに追われていましたが
主人が亡くなってから未だ一度も歌う気がせず
弟子のレッスンも断っています。
歌劇場に顔を出す気も未だ無いし
今年は静かにのんびりと年末を過ごすつもりです。
それに現在欧州圏国境は飛行場もEU高速道路も
物凄く混んでいて想像しただけでゾーとします。
まあ私の属してる当地のDOM教会に一度は顔を出す
つもりですが
まあ全てに無理せず自分の望みで静かに
新年を迎えるつもりです。
皆様も周りの雑音に踊らされず
自分に合った年末をお過ごしくださいね。
又ね
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