|
ドイツの大晦日に食べるベルリーナー
ドイツでは大晦日にBerlina Pfannkuchen
↑
とシャンペンかセクト
年越しをする人々が多いです。
花火が打上げられ幸運の新年を祝います。
大晦日にはケーキ屋さん そしてパン屋さんの
ショーウインドーには
ベルリーナ・ファンクーヘンというお菓子が
↑
売り出されます。
ベルリーナとSektデ祝うドイツの大晦日です。
ドイツで飲まれるSekt
↑
その他に夜食も用意されます
さて如何してこのお菓子をベルリーナ(Berlina)と
名づけたか????
Berlinではこのお菓子をBerliner Ballenと言っていた
名づけたのはBerlinにあるお菓子屋さんである。
1750年 フリードリッヒ大公の軍隊のパン職人とパティして
軍隊と戦場に同行した職人でした。
同行を許されたパン職人は感謝の為に
鉄砲玉の様なお菓子Berlinaを作り寄贈したそうだ。
その他にも断食期から復活祭までの栄養の補給だとも
言われている。
ドイツでは特に北ドイツでこのお菓子を大晦日に
食べる事が習慣になっているそうだ。
ベルリンに近い北ドイツ地方は
大晦日はお菓子Berlinaで溢れています
又ね
|
過去の投稿日別表示
-
詳細
全1ページ
[1]
コメント(7)
全1ページ
[1]



