休日のお昼は「炭焼き豚丼＆ラーメンセット」－食欲の秋の巻－

さて食欲の秋がやって来ました。これからの寒い冬に備えて時には思いっきり食べたくなるものです。日中の気温も20度を下回り「肌寒さ」にも厳しさが加わりました。こんな日は「栄養を付けなきゃ！」と北国で育った体が声をかけてくれる気がします。

北海道の食文化と言えば「ラーメン」そして「豚丼」ですよね♪道内では豚丼＆ラーメンセットは定番メニューのお店は本当に多いです。味の濃いタレの豚丼と醤油が効いたラーメンは寒い地域には欠かせません。さて今日は「炭焼き豚丼＆ラーメンセット」を食べに出掛けることにしました。

郊外にある店ですが、けっこう多くの人で賑わっています。店内ではお客さんのほとんどが「豚丼」を頼んでいるいるようです。初めて訪れる店ですが「有名店」のようですね♪

これが今日のお昼「炭焼き豚丼＆ラーメンセット」です(^^)/

甘辛いタレで焼かれた豚バラ肉の照り具合がいいですね。そしてラーメンスープもしっかりした醤油色をしています。これは美味さに期待できそうです！

炭焼きの香ばしい豚バラ肉とコッテリしたタレでご飯がすすみます♪厚切り肉で食べ応えがありますね♪

そしてラーメンも醤油と鶏ガラと魚介だしが効いていてキリッとした味わいです。縮れ麺とも良く合います♪

一気に食べて「ごちそうさま」です！「香ばしく炭であぶった豚丼」と「鳥・魚介の醤油ラーメン」の組み合わせはボリュームがあってクセになります。ただ「しょっぱい」同士のセットなので食後は満足感とともに喉が渇きました(>_<

「さくら亭」さんまた来ますね！

今年は生まれ育った地域の食文化を楽しみながら「食欲の秋」を過ごしたいと思います。もちろん食べ過ぎ・体重には気をつけながらですね(^_^)v　ではでは♪

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