木造大工が語り継ぐこと

オムハヤシ

いゃ（≧∇≦）

今日は雨や雷が凄いょ( ´ ▽ ` )ﾉ

雨の影響で仕事に支障が出て来て困ったもんだよ。。。

色々と作業場での仕事や事務をこのタイミングで終わらせますけどね?



あっ、今日の？久々のコージ・キッチンは3日目のハヤシライスをアレンジしまして〜トロトロ卵のオムハヤシにしてみました（≧∇≦）


何となくそれっぽく仕上げてみました(^_^)

大工流・食べるラー油。

いゃ〜（≧∇≦）

前からチャレンジしたいと思ってた買うと高い…食べるラー油を初めて作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ


丁度、小瓶に入る位の量をね（＾∇＾）
こりゃ〜ご飯が進みますぞ。

ゴーヤの佃煮

いゃ〜コンロ前が熱くてね（≧∇≦）


夜になると男子厨房に立ってる感じだけどね。


あっ！今日のコージ・キッチンはこの前、リフォームさせて貰ったお施主さんのKさんから夏バテ防止にってゴーヤの佃煮のレシピを頂きました。


ので早速、作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ

佃煮は以外とアレンジ出来て楽しいかも（＾∇＾）

材料はゴーヤ・鰹節・炒りごまとシンプルな感じだけどね、良い味でたかも（＾∇＾）

大工さんのチャーシュー

いゃ〜昨日スーパーで買い物してたら、豚バラブロックを発見（≧∇≦）

即?衝動買い、、、、、、、、そんな衝動買いがあるかは疑問だけどね( ´ ▽ ` )ﾉ


今回も日が沈んから涼しくなった夜に調理開始?
昨日の今日で美味しく頂きました（＾∇＾）

やっぱ圧力鍋は凄いね。

チキンライス定食

いゃ〜先日ご飯が結構残ってしまったから（≧∇≦）

チキンライス定食風にしてみました( ´ ▽ ` )ﾉ


コーンバターと唐揚げとガッツリ男飯を召し上がれってね(￣▽￣)