ナースマンのプチ★ガーデニング

今日はいもご飯

「いもご飯」作ったからと昨夜友人からメールが来ました。
ちょうどサツマイモの買い置きがあったので
半分をいもご飯にして残りは煮物にしました。
友人からメールで教えてもらったとおり
３０分塩水につけてから炊き込みました。
本来は酒やみりんも入れて炊くらしいのですが
わが家は栗ご飯と同じに
塩をちょっとだけ入れて炊きました。
栗ご飯より甘みがあって個人的には
いもご飯のほうが好きです。
ごちそうさまでした！！

栗ご飯作ってみました

秋の味覚の栗を使って
栗ご飯作りました。
毎年１度は作って食べているのですが
やっぱり渋皮をむくのは疲れる。
ネットで簡単に皮をむく方法を
調べてやってみたけど
やっぱりそう簡単にはいかず
皮をむくだけで１時間かかってしまいました。
今回は炊くときに塩を入れただけの
シンプルな栗ご飯ですが
意外と美味しかったです。

今日はそぼろ煮にしました

このところかぼちゃがお気に入りで
煮物にして食べていたのですが
さすがにちょっと目先を変えたくなって
今回はそぼろ煮にしてみました。
味付けは変わらずめんつゆですが（笑）
友人にひき肉は豚と鶏と
どっちが合うか聞いたりして
鶏ひき肉にしました。
次は以前の職場で時々出た
「かぼちゃのいとこ煮」を作る予定です。

困ったときの招き猫とパワーストーン

世田谷の豪徳寺で昨年のお正月から買いはじめた「招き猫」です。
今回は買ってきてから１００均で買った
フィギア用のケースに入れて置いといたのですが
それを見た友人から
「招き猫をケースに入れてるの見たことない」と言われたので
ケースから出してパソコンのモニターの前に置いたら
先日アワビと伊勢海老が当選したんです。
やっぱり招き猫をケースに入れては効果がないのかもしれません。
最近は懸賞に応募するときはキーボードのふちに置いて
招き猫をモニター側に向けて応募しています。
いっぱい賞品招いてくれるといいなー

友人といっときはまっていたパワーストーン。
仕事がうまくいかなかったり
人間関係がこじれていたりしたときに
購入したものです。
グラスに塩を入れてその上にパワーストーンを並べて
置いておくといいとテレビで風水の先生が言ってました。
わが家では玄関に置いてあります。
塩は周に１度交換して、夜間月が出てるときには
月の光を当ててパワーを戻すようにしてます。
財布の中にもいくつかパワーストーンを入れてあります。

すんごい豪華な夕食（２度とないはず）

ネットの懸賞で当選したアワビと伊勢海老が届き
１人ではとても食べきれないので
友人を呼んで豪華なディナーを楽しみました。
伊勢海老は卵をもったメスとオスの２匹
アワビは握りこぶしよりちょっと小さいのが４個。
包装をから出した伊勢海老はちょっとグロテスク（泣）
卵をもったメスには触れませんでした（弱虫なので）
アワビは殻からはずすのを全部友人にやってもらい
バター醤油焼きにしました。
伊勢海老はボイルして美味しくいただきました。
当分こんな豪華な夕食は出来ないと思います。