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不死鳥の蹉跌
古い記事見直しています。返信遅れ申し訳ありません。。。。。。。常在戰場

書庫群馬のラーメン

地元シリーズ第5弾です。
以前、手打ちラーメン店だったお店が閉めた後、居抜きで入ったお店です。
台湾の名前が付いていますが、店にあった省略された文字を見るとどうも台湾ではなさそうです。
タイトルが見づらいですが、鑫龍という名前です。読みは店員さんに確認した「しんりゅう」と聞こえました。「きんりゅう」じゃないのかな。
 
 
注文したのは、台湾ラーメンのランチセット
イメージ 1
見ての通りシンプルなラーメンです。
スープを最初の一口すすった時は辛さでむせてしまいました。
麺はいたって普通の縮れ麺。
ほど良い辛さでしたが食べ終わる頃には顔から汗が吹き出て来ました。これから食欲が落ちるような季節には良いメニューだと思います。まあ私は食欲が落ちることはありませんが…。
 
ちなみに画像の端に映っているのは鳥の唐揚げです。外はパリパリ中はジュワ〜で美味かったです。ただ白いご飯がいつ炊いたんだ?というようなクオリティ…これは最悪でした。

  • 顔アイコン

    最近この手のお店増殖中だが、余りにも安いので
    食材おそらく中国からのものでしょうが、安全と言う文字疑いますね

    oyazi

    2012/6/25(月) 午前 7:32

  • 顔アイコン

    ( ´ー`)y─┛チァーパーボェー

    台湾にはない旨さでしょうね。

    ポチ

    にっぽに屋にっぽん

    2012/6/25(月) 午後 8:59

  • >oyajiさん
    安全と云う点では確かに疑問がわきますね。店の裏口を確認する必要があるかな。

    不死鳥

    2012/7/5(木) 午後 8:08

  • >にっぽに屋さん
    本場の台湾の味を試してみたいですね。
    ポチありがとうございます。

    不死鳥

    2012/7/5(木) 午後 8:10

不死鳥
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