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不死鳥の蹉跌
古い記事見直しています。返信遅れ申し訳ありません。。。。。。。常在戰場

書庫群馬のラーメン

地元の新規開拓シリーズ第6弾です。
東京にある有名店と同じ名前ですが関係はないようです。
 
何を食べようか迷ったあげく注文したのは濃厚らーめん
イメージ 1
ご覧のとおり濃いスープです。
香りは家系に似ています。
早速スープを一口。
 
 
想像していた味と全く違います。
なんだろうね。今までに経験したことのない味です。
麺は、スープの衝撃で麺は撮影するのを忘れてしまいましたが、かなり極太麺です。
しかも手打ち麺。
しかし、このスープには合わない気がします。
手打ち麺で濃厚なスープを出すお店がほとんど無いことを考えると、この組み合わせは相性が良くないのかもしれませんね。
普通のアッサリしたラーメンにすべきだと思いました。
 
 
 
 

  • 顔アイコン

    ラーメンの説明がプロですね
    ここまで細かく俺には説明出来ないですよ
    将来はお店開業とか^^

    oyazi

    2012/7/5(木) 午後 7:16

  • 顔アイコン

    スープが京都発祥のラーメン「天下一品」に似てるような

    OK台車

    2012/7/8(日) 午後 3:19

  • >oyajiさん
    おだてないでください。天狗になります(笑)

    不死鳥

    2012/7/11(水) 午前 4:10

  • >OK台車さん
    見た目は似ていますが味は全く異なります。

    不死鳥

    2012/7/11(水) 午前 4:11

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