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昼食を買いに地元にあるパン屋さん「ふらっぐ」へ行ってきました。
色々な種類のパンがあるので、何を買うか迷ってしまいますが、今回はコレ。
タイトルにある「なまずバーガー」だ。
なまずの天ぷらをレタスとタルタルソースでサンドしたもの。
フィッシュバーガーの変わり種ですね。
肝心のなまずは良くある白身魚のフライよりあっさりしています。
断面はこんな感じ。タルタルソースがちょっと偏っていました。
川魚は馴染みの無い人が多いと思いますが「なまず」は癖がないので美味しいです。
パンとも相性が良いことがわかりました。サンドイッチにしても良いと思う。
記事を書いていたら、また食べたくなりましたね。 |
胃袋
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