群馬のラーメン
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詳細
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今年最初のラーメンと云いたいところですが、昨年最後に食べたラーメンです。
前回訪れたのが2010年12月なので、ちょうど1年ぶりになります。
今回は店に入る前から注文するものを決めてありました。
それがこちら。
海鮮タンメン
前々から食べてみたいと思っていた1杯です。
炒めた野菜がたっぷり載っています。海鮮は海老、イカ、アサリです。
スープを一口…。普通の塩ですね。もっとコクがあると思っていたのでちょっとガッカリ。
スープもごく普通の縮れ麺。前回と変わりないと思います。
やはり目玉は上に載っている部分です。
炒めた野菜をすぐに載せているようでかなり熱かったです。
ハフっ、ハフって感じで食べるのに苦労しました。
やはり冬はこうじゃなくちゃ。
ちなみに右端に写っている皿には餃子がのっています。
爆汁というくらいですから、口に入れたら汁がジュワって感じになると思っていましたが、全くそんなことは無かったです。爆汁の解釈を私が間違っているのかな。
ちなみにご飯の方は食べ過ぎを気にして自粛しました。
今回はラーメンも餃子も食べたいと思っている期間が長かったので期待値が高くなり過ぎていたようです。激しく美味い♪とはなりませんでした。
ところでタンメンというのはラーメンに含めていいんでしょうか？
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最近ラーメンの記事が減った私です。
減った理由は記事を書くのをサボっているわけじゃなくて、ラーメンを食べる回数が減っているのです。
このところは月に1回のペースです。
長岡にいた頃は、ラーメンを食べる→記事を書く→記事を書いていてまた食べたくなる→ラーメンを食べる…とエンドレスになっていましたが、こちらに来てからは悪い連鎖を断ち切ったので食べる回数も減った次第。
そんな感じで1人でラーメンを食べることは少なくなりましたね。
さて前置きが長くなりましたが、このお店も同僚と前橋に行った帰りに寄ったお店です。自動車を出してもらった礼としてラーメンをご馳走することになったので寄ってみました。お店としてはこれが3回目です。
注文したのは
ちゃーしゅうめん しょうゆ 背脂２
見た目のインパクトが凄いです。
背脂は無しから多めまで段階的に調整可能です。私はやや多めの２を選択しました。
スープをひとすすり。うーん旨い♪
体に悪いなんて云う人がいるけどたくさん飲まなきゃ良いのです(笑)
メンマも美味かった。
麺は特に特徴はありません。
ここまではかなり満足できる味だったのですが、肝心のチャーシューが…。
正直不味かったです。
一緒に食べた同僚も同じ感想だったので不味いのでしょう。
以前食べた時はこんな味じゃなかったと思うのですが、まったく残念なラーメンになってました。
おそらく当たりはずれのはずれの日だったのでしょうね。
他が美味しかっただけに誠に残念な1杯。
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