カレーコーチ!東京都内のインド・タイ・欧風・色々味わい尽くす

汗をかくからカラダにいい。スッキリするからココロにもいい。カレーは元気の素なんです!

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「今日は、なじみの店で、たわいない会話でもしたいな」
そう思うときは、ありませんか?

笹塚にある「茶豆(チャズ)」は、そんな気持ちでカレーを食べるのに、ぴったりなお店です!

夫婦で営むお店は、その気配りが届く範囲の広さ。

空気感を作るのに、面積は大切な要素なんですね。


今回頂いたのは「キーマカレー」。

スパイシーな味のなかに、上にトッピングされたピクスルの酸味がとてもよく合う!

しかも、ライスはお代わり自由!
体重が46kgしかない自分ですが、普通のお代わりをもらって、まるまる2杯分を食べてしまいました。(^^ゞ

ランチにつくコーヒーもおいしい!
ご主人曰く、違うメーカーのブレンドをまぜた、オリジナルな「ブレンドのブレンド」とのこと。
おまけに付いているチョコが、カレーの後のコーヒーを、一段とおいしく満足なものにしてくれます。

ご主人は、昔「写真」をやっていたそう。
カメラのことなど、たわいもない会話をするなか、
自分の心はとても「穏やかだけど元気が湧いてくる」そんな気持ちになりました!

味・空気感・会話。三拍子そろったカレー!


自分の特徴を「三拍子」に例えると、どうなりますか?
それをもっと魅力的にするために、今日から始められること、ありますかね?


Shop information
「茶豆」(チャズ)
住所:東京都渋谷区笹塚1−44−4 / 最寄駅:笹塚
電話:03-3465-6875 / 定休:土曜・祝日
時間:平日(昼)11:30〜14:30、(夜)18:30〜21:00 / 日曜11:30〜15:00
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訪問日:07/09/07


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午前中から忙しかったりなんだりして、気が付けばランチタイムに乗り遅れ…

「昼ごはん、食べそびれちゃった。」

そんなことは、ないですか?

そういうときは、ピッコロの「特製チキンカレー」がお勧めです!
営業時間が、11:30-16:30(L.O.)なので、遅めのお昼にもバッチリなんです!

カレーは、ひとくち食べれば、

トマトとヨーグルトの酸味が口の中に広がって、あ〜おいしい!

カレーの達人「東京カリー番長」も言ってますが、
「”すっぱい”はカレーをおいしくする」これ、自分もとっても同感です。

具のメイン、とり肉も骨は外してあるので、食べやすくおいしい〜。

スープorサラダのセットが選べるので、「サラダ」をチョイスしてみました。
パルメザンチーズがかかったサラダは、美味しくてボリューム満点。
よくある「おまけのサラダ」ではありません!


…で、隣のテーブル、なんだか業界人っぽい方々から、「番組」という言葉が聞こえてくる。
そう、ここ「ピッコロ」は、TokyoFMの本社&スタジオがあるビルの地下1階なんです。
ひょっとしたら、他では聞けない「得ダネ」が聞こえてくるかも知れませんね!

そんな、

「そこにいるだけで、なんだか得した気分になれる」

そんな気持ちになれる場所、いっぱい見つけたいですね!



Shop information
「ピッコロ」
http://www.tfm.co.jp/restaurant/piccolo/
住所:東京都千代田区麹町1-7 FMセンターB1F / 最寄駅:半蔵門
電話:03-3221-0235 / 定休:土・日・祝
時間:11:30-17:00(16:30 L.O.)
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訪問日:07/08/31
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今日は2度目の来店。

このカレーを食べることが目的で、電車に乗って原宿に行きました。

ここファンシードのカレーには、その価値があるんです!

今回頂いたのは「インドバターチキンカレー」と「ペルー風ミルクカレー」のあいがけセット。

1度で2回分の美味しさが楽しめます!


インドバターチキンカレーは、コクがあり、どこまでもまろやかで、最後にレモンの酸味で味がぐっと締まる。
ペルー風ミルクカレーは、ニンジンやズッキーニがチキンと共に煮込まれた、シチューの様な優しい味。
幸せが口の中に、ダブルでやってきます!

考えるだけでワクワクしてくる!

出かける前から、ファンシードのカレーは自分にとってそういう感覚を巻き起こすものです!

皆さんの「考えるだけでワクワクしてくるもの!」は何でしょうか?
それを毎日、できるだけ長く考えられたら、どんな事が起こるでしょうか?



Shop information
「ファンシード」 (fancied)
住所:東京都渋谷区神宮前2-31-9 3F / 最寄駅:原宿
電話:03-5474-4368 / 定休:日
時間:(昼)12:00〜16:00、(夜)18:00〜26:00
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訪問日:07/09/04
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「ひとつのことだけじゃなくて、色々楽しみたい!」

また「カレーは味が単調で…」と感じるひとには、
ネパール料理店ソルティモードの『ダルバート』をぜひお試しあれ〜!。

2種のカレー・2種のアチャール・ダルスープ・ライスが、ワンプレートで出てきて、

それぞれの味が、一度に楽しめる!

豆の優しい味や、じゃがいも&ナス&バターのコンビネーションの味、チキンの素朴な味、野菜とゴマの食感、トマトの酸味…。

それぞれ美味しいのに、混ぜて食べると、さらに美味しい!

しかも5つも料理があるから、混ぜバリエーションは数限りない!

店長さんによると、これがネパールで普段口にする「定食」みたいなものだと言う。
数多くのものを一度に採れるから、カラダにもよさそうですし、なにより美味しい!

ランチの最後にチャイまで付いてきました。
この甘めのチャイが食べたカレーの後味に合います。大満足のランチでした!


皆さんは「好きなこと・夢中になれること」はいくつありますか?
その、好きなことを、『混ぜ合わせて行う』
そんなことは可能ですか?
もしできたら『ダルバート』のように「旨みの相乗効果」が期待できるかも知れませんね!



Shop information
「ソルティモード」(Soaltee Mode)
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-8-9 宝ビル5階 /最寄駅:恵比寿・代官山
電話:03-3462-4331/定休:月(不定休あり)
時間:(昼)11:45〜14:00、(夜)18:00〜24:00
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訪問日:07/08/21

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今日は、暖かいものでも飲んで、ココロ落ち着けたいな〜。
なんて時は、イエカンのスープカレーで決まりでしょう!
今回で3回目の来店。頂いたのは「牛すじ煮込みカレー」

スプーンで、スープだけをすくって一口食べれば、ほら納得!

もうだんぜんスープが旨いんです!


中の具材は、ちゃんと素材の味が活きています!
にんじんは甘く、じゃがいもはホクホク、牛すじは煮込まれていて、もうホロホロ!
牛すじの煮込みダレが、スープにとけ込み甘みが出ていて、なんともいえない感じです!


「ダシってすばらしい!!」

料理って、味の決め手は「やっぱりダシ!」という方は、ぜひお試しあれ〜!


で、ふと思ったんですが、自分の中の「ダシ」ってなんでしょうね?

地味だけど、確実に効いているもの。

そんなことを意識できたら「落ち着いているけど元気」な毎日が、カレーと共に過ごせそうですね!



Shop information
「イエローカンパニー」
http://www.yellowcompany.jp/
東京都渋谷区東3-14-19オークヒルズビル1階/恵比寿駅徒歩7分
TEL:03-5485-2723/月曜定休
平日(昼)11:30-15:00、(夜)17:00-22:00/土曜11:30-22:00/日・祝11:30-21:00
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訪問日:07/08/22

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