1月3日家族で新年会 ( 食べ物 ) - ☆チーばーばのひとりごと☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月3日家族で新年会

　　　　長女と次女家族と家で新年会の顔合わせ酒を飲みながらにぎやかに

　　　　長女達は２時頃車で３時頃につく予定の次女夫婦は３時３０分頃に道が混んでるので

　　　　　少し遅れると連絡してきた私はまあ早くて４時３０分頃ねもしかしたら５時頃に成るよと

　　　　　結局４時３０分に成りましたね。

　　　　料理並べる間もまもなく食べ飲み始めましたがまだ刺身でていない刺身盛２皿冷蔵庫の中です

　　　　　　　刺身盛はマグロ３種・ブリ・えび・いか・ホタテの７点盛り大皿２皿で柵切り分けたのにね

日本酒の栓空きましたが婿達冷たいビールもと一番搾り缶を1缶開けてから

風の森は

発泡酒の

様に

しゅわしゅわと

アッと言う

まもなく

空に成る

煮豚・・レタスとミニトマトにタレたっぷりかけて長女作

薄い方が美味しいと３本目なので美味しいく食べられる切り方もね

ミートローフは好評

ミートローフ・・アスパラ５本包みましたチーズ入りの２本分ブロッコリー

チーズはピザ用チーズだったので溶けてしまった次回は解けないチーズで

ソース・・ケチャップハヤシの素顆粒コンソメなどとろみ片栗粉で

棒棒鶏・・鶏肉茹でてキュウリ太めの千切り味付けたクラゲに乗せて

鶏肉の上に薄切りネギ散しソースかけるトマト添えて

ソース・・鶏肉の皮ショウガネギ細かく刻みゴマペーストゴマ油醤油少々

焼肉のたれ玉葱ドレッシングオイスターソース等混ぜて

茄子と豚バラ炒め・・ナス皮少し剥きたっぷりのゴマ油サラダ油で炒める

短冊切り玉葱ピーマン加えオイスターソース甜面醤中華だしで最後に

厚揚げも加えましたホイコーロのような味です。茄子柔らかで美味しい。

イクラ２種

右側塩味イクラ左測の手作りイクラは此の器で人数分の皿をプチプチして

コロコロ逃げるのでこぼさぬように食べてね。味はもちろん手作りの方だと

なますときんぴら

きんぴらはごはんがほしいねとハイハイごはん５時に炊き上がりますよ

ナマスも好評

姫竹と鶏肉きんぴら風・・姫竹美味しいーと穂の方はお雑煮や煮しめにし

残った根本はキンピラ風に炒めたやっぱり美味しいね初めて食べたよと

お重は残りのかまぼこに黒豆手綱蒟蒻高野豆腐

高野豆腐が好評煮汁ジワーッと出るが水っぽくなくて美味しいこんな高野豆腐

初めて食べたと・・ありがとうね娘達に作り方教えるからねと。

この酒1升瓶は瓶振ってから金粉万遍なく注げるようにと

大吟醸も1升瓶空に成りました。珍しく長女も少し飲んでたがアッと言うまの

日本酒３升空きましたね。

お酒も完売料理も完売でした今朝はご飯炊けてるので此れからみそ汁作り

卵焼きで朝ご飯食べさせて。

長女達は泊りで出かけ次女も嫁家に帰り婿殿は仕事始めだそうです。

家は明日から営業なので多分２日酔いの主人は１日のんびりテレビを

私は初詣の続きで１人で又大國魂神社に行こうかと。

なんで続きかと言うと

２日に行くと今までのない混雑で列に並んだら３・４時間位かかりそうで

御焚き上げと孫に屋台でくじ引きとお面購入ラムネと焼きそば買ってやり

帰ってきたのでお参りしてないお守りと矢も買わないとね。

なんであんなに込み合っていたのかなあ・・と昨年の年始のテレビで

風水師のコパさんが芸能人と大國魂神社でスポット・中継してたので

観た人が近場だし駅から近いし新宿から特急で２０分くらいだし・・と。

大國魂神社は大国主の命は大黒様で縁結びの神七福神の１人ですね。

「大きな袋を肩にかけ・・」と因幡の白兎の末の弟の神様兄神たちの荷物

持たされて通りかかったら毛を抜かれた丸裸のウサギが泣いていたので

優しい末神様は・・の神話の話の大黒様。

昨日のブログに書き込んでいたが途中で消えたり修正しようとするも上手く

行かずに時間たつばかりなので中途半端で更新してしまいました。

ではまた消えないうちに投稿しますね(笑)