生野銀山 - 大人の時空の旅Club

生野鉱山の産業遺産、古民家や昔の職員官舎、鉱山町の町並み、懐かしい当時の料理、古き良き時代をのんびりと訪ねてみませんか。

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今日は寒い( _ ケータイ投稿記事

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今日は なんだかこの冬一番の冷え込みのような気がします

大豆があったので 炊いてみました

といっても…昆布がなかったので 鰹節で出汁をとり、ひじきの代わりにワカメを入れてみました。

どうなるかと思ったけど 案外ワカメがとろっとして 大丈夫でした(苦笑)

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珍しい記事です。
我家のはひじき入れないけど。
豆は体によさそうです。

2013/1/29(火) 午前 5:39 sweat

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sweatさんへ
作ってみたら・・ひじきよりわかめのほうが とろみが出ておいしかったです

2013/3/28(木) 午前 11:17 [ iku*onp* ]


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