珍しい合鴨料理専門店で串焼きの鴨を堪能・きないや＠高槻・芥川町

家のすぐ近所にある高槻芥川商店街の合鴨料理の専門店に行ってきました

 

たまに焼き鳥屋さんに合鴨の串焼きもあるけど、合鴨専門ってのは初なのでワクワク

とっても仲睦まじそうなご夫婦２人でお店を切り盛りされています

 

一番のオススメらしい、合鴨ロース　３００円と　合鴨皮　２５０円

ロースも皮も弾力がものすごい噛めば噛むほど、甘いような旨味がたっぷりあふれてきます

 

 

合鴨つくね　３００円　と　ささみユッケ４５０円

独特のクセを感じますが、これまたおいしい！

ささみユッケはちょっと色黒お肉はとっても甘くて、ごま油が絶妙に効いています

 

 

合鴨レバー　２５０円　やはり鶏とは違う独特の風味があります

 

 

弾力がすごいので、かなりアゴが疲れるのと、鶏とはちょっと違う野生気味の味がするので、

好き嫌いが分かれるかも、と思いますが、脱サラしてお店を始められたマスターいわく「大阪でココだけ！」

という合鴨料理専門店、一度訪れる価値はあるかもです

 

ごちそうさまでした

 

 

 

きないや　大阪府高槻市芥川町2-10-13

 

 

 

きないやのおっちゃん元気でやってましたか〜
メチャうま〜♪ですよね
釜飯もおいしかったんですわ

TBしとこ〜〜っと

[あんだ]

お疲れ様です！
合鴨料理美味しそうですね〜
お酒は強くはないですが酒飲み処は大好きです！
高槻はクロスカントリーマラソン第１回だけ参加しました。
毎年参加したかったんですが日程合わずで行けてません。
高槻は自然多く温泉ありで、とっても良い所ですね〜！

[フミアオ]

串焼きっていいですね♪

俺、ここのランチで釜めし食うのが夢でした。
いつでも行けると思っていたら、行かないものなんですよね・・・

凸

[かずやん]

こんばんは。

合鴨料理の専門店そんなのあるんですね。

美味しそう！！ 私も行きたいです。

合鴨ロース メニューのＴＯＰですね＾＾

ポチ！！

おかみさん、こんにちは☆
きないや やっぱり高槻では有名店なんですね(^o-)
おっちゃん元気そうによくしゃべってくれはりましたよ〜
ＴＢもありがとうございます♪

あんださん、こんにちは☆
私もお酒大好きなので、妊娠中の今はとても辛い思いをしています･･･(ToT)
高槻クロスカントリー出場されたんですね！すごい〜〜
マラソンよりとってもハードそうで尊敬します(^^;)
高槻、おいしいお店もめっちゃ多いんですよ♪

フミアオさん、こんにちは☆
串焼きいいですよね〜
あっさりしてるからつい食べすぎちゃうのが難点かも(^^;)

ポテさん、こんにちは☆
近いとなかなか行かないってよく分かります(^^;)
ランチで釜飯？？今度行ってみます(^o^)/
釜飯美味いみたいですね〜〜
ポチありがとうございます♪

かずやんさん、こんにちは☆
合鴨ロース、ジューシーで独特の旨味があってほんまに
おいしかったです(^o-)
ポチありがとうございます♪

[たっけん]

こんちわ。
このお店、ダーツバーの開店前に
ちょこちょこ寄せてもらってます。
たたきウマいっすよね！
まだ、釜飯は食ったことない・・・。
近々また行こ！

たっけんさん、こんにちは☆
ご訪問&コメありがとうございます♪
たたき、ほんまにウマイっすよね〜
今度必ず釜飯を食べたいと思います(^_-)
近所にこんないいお店があってお互いラッキーですよね！