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			<title>加納忠幸のワイン飲もうよ</title>
			<description>ワインを飲みながら徒然に書いていきます。</description>
			<link>https://blogs.yahoo.co.jp/bacchus_market</link>
			<language>ja</language>
			<copyright>Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.</copyright>
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			<title>加納忠幸のワイン飲もうよ</title>
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			<description>ワインを飲みながら徒然に書いていきます。</description>
			<link>https://blogs.yahoo.co.jp/bacchus_market</link>
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		<item>
			<title>Mom&amp;#039;s Kitchen＠府中市浅間町</title>
			<description>&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　大地震の後、乾電池、水、インスタントラーメンなど以外が売れず、&lt;br /&gt;
また外食する人も減ってしまっていますが、&lt;br /&gt;
少しでも経済活動を活発化させようなどという理由を付け、&lt;br /&gt;
また食べ歩きを始めています。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　先日、浅間町のいなげやへ買い物に行ったとき、&lt;br /&gt;
その前にちょっと美味しそうなにおいを感じさせるお店を発見。&lt;br /&gt;
丁度お昼時なので入ってみました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995911/21/44756221/img_0?1444466993&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 1&quot; class=&quot;popup_img_300_400&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　緑の天幕に「Mom&amp;#39;s Kitchen」とあり、&lt;br /&gt;
店の外に出たメニューを見てみると、&lt;br /&gt;
ランチタイムはサンドイッチとハンバーガーのみ。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　私がこのお店に引っかかったのは「Mom&amp;#39;s Kitchen」という店名。&lt;br /&gt;
なぜなら、普通日本人はお母さんのことを「Mom」とは言わないので、&lt;br /&gt;
この名前になんとなくアメリカの雰囲気を感じたから。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　そして入ってみると、中はカウンターのみで席は10席。&lt;br /&gt;
そのカウンターの中になんと白人のおばあさんが一人。&lt;br /&gt;
「Mom」とはそのおばあさんのことだと納得した次第。&lt;br /&gt;
歳の頃は70歳くらい。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　そこでメニューの中からハンバーガー（800円飲み物付）を注文。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　まず、コーヒーカップが置かれ、&lt;br /&gt;
ポットからコーヒーを注いでくれます。&lt;br /&gt;
コーヒーを飲みながら待っていると、&lt;br /&gt;
もう一人スタッフの女性が入ってきました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　こちらの女性は日本人で60歳くらい。&lt;br /&gt;
（お二人とも間違っていたらごめんなさい。）&lt;br /&gt;
そして驚いたことに二人が会話を始めると、&lt;br /&gt;
なんとこれが英語。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　日本人の女性の英語も大変流暢で、&lt;br /&gt;
ここが府中だというのを忘れるのではないかと思われるほど。&lt;br /&gt;
話によれば、白人のおばあさんは日本に19年前から住んでいて、&lt;br /&gt;
1年半ほど前に二人でこのお店を始めたとのこと。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　さて、出てきたハンバーガーは、&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995911/21/44756221/img_1?1444466993&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 2&quot; class=&quot;popup_img_400_300&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;となりのコーヒーカップと比較してお分かりの通り、&lt;br /&gt;
高さは20cmくらいありそう。&lt;br /&gt;
それをMomの助言に従って、&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995911/21/44756221/img_2?1444466993&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 3&quot; class=&quot;popup_img_400_300&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;手でこのようにつぶしてからかぶりつきます。&lt;br /&gt;
私の手と比較しても、その大きさがわかるでしょ。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　バンズの間には、&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　　パテ&lt;br /&gt;
　　トマト&lt;br /&gt;
　　レタス&lt;br /&gt;
　　オニオン&lt;br /&gt;
　　トマト&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;が挟んでありました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　それにしても大きい。&lt;br /&gt;
中に挟んだパテもかなりの厚さがあります。&lt;br /&gt;
まさにアメリカのどこかの家庭に招かれたときに&lt;br /&gt;
そこのお母さんが作るハンバーガーはこんなのだろうと思わせる、&lt;br /&gt;
ホームメードのイメージのハンバーガーです。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　それにしてもこのハンバーガーの食材はどこから調達しているのか？&lt;br /&gt;
少なくとも府中でこのようなバンズやパテを&lt;br /&gt;
売っているのを見たことがありません。&lt;br /&gt;
もしかしたら、横田基地あたりなのかも。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　アメリカンなので、ポットのコーヒーは何杯でもおかわり自由。&lt;br /&gt;
そして最後に特別にデザートが。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995911/21/44756221/img_3?1444466993&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 4&quot; class=&quot;popup_img_400_300&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;チョコレートで造ったこれもホームメードのお菓子。&lt;br /&gt;
依然横田基地のお祭りに行ったとき食べたことがある、&lt;br /&gt;
大変甘いデザートでした。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　このお店は昼はハンバーガーとサンドイッチですが、&lt;br /&gt;
夕方からはパスタとお酒の店になるそうです。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　家の近くに英会話を楽しめる、&lt;br /&gt;
こんな素敵なお店があることを知って大満足でした。&lt;br /&gt;
今度はサンドイッチを食べてみたいと思います。&lt;br /&gt;
また、パスタにも興味あり。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　　◆Mom&amp;#39;s Kitchen◆&lt;br /&gt;
　　府中市浅間町２－４－２５&lt;br /&gt;
　　Tel: 090-7001-1001&lt;br /&gt;
　　営業時間：11:30～14:00、17:00～23:00&lt;br /&gt;
　　定休日：水曜日&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;</description>
			<link>https://blogs.yahoo.co.jp/bacchus_market/44756221.html</link>
			<pubDate>Thu, 24 Mar 2011 19:44:55 +0900</pubDate>
			<category>練習用</category>
		</item>
		<item>
			<title>剪定</title>
			<description>&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　&lt;a href=&quot;http://bacchus.ne.jp/news/budo_saibai/1.html&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;2005年から始めた&lt;/a&gt;我家のぶどう栽培、&lt;br /&gt;
今年で6年目になりますが、&lt;br /&gt;
なかなか良い成果を挙げられていません。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　その理由の一つは私が放ったらかしにしているところ。&lt;br /&gt;
どうしてもぶどうの成長に私が付いていけていません。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　もう一つは剪定方法をうまく理解できていないところ。&lt;br /&gt;
過去2回、今年を入れると3回の剪定体験をしましたが、&lt;br /&gt;
今年の&lt;a href=&quot;http://blogs.yahoo.co.jp/bacchus_market/44743593.html&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;3回目の体験&lt;/a&gt;でようやく理解が進んだような気がします。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　そこで我家のぶどうを先日剪定しました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32763/94/44750694/img_0?1300793209&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 1&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32763/94/44750694/img_1?1300793209&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 2&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32763/94/44750694/img_2?1300793209&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 3&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　このようにジャングル状態になっているものが、&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32763/94/44750694/img_3?1300793209&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 4&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32763/94/44750694/img_4?1300793209&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 5&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32763/94/44750694/img_5?1300793209&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 6&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;剪定でこのようになりました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　果たして今年はちゃんと実を付けてくれるか、&lt;br /&gt;
ちょっと楽しみです。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;</description>
			<link>https://blogs.yahoo.co.jp/bacchus_market/44750694.html</link>
			<pubDate>Tue, 22 Mar 2011 20:25:06 +0900</pubDate>
			<category>飲み物</category>
		</item>
		<item>
			<title>Google恐るべし！</title>
			<description>&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　今仙台から一時帰宅中の息子から教えてもらった、&lt;br /&gt;
Googleのすごい技をご披露します。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　まずiPhoneで、Gooogleのアプリを立ち上げます。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32741/57/44750657/img_0?1300792102&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 1&quot; class=&quot;popup_img_267_400&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;そこで画面の中のカメラのアイコンをクリック（タップ）すると、&lt;br /&gt;
カメラを写す画面に切り替わるので&lt;br /&gt;
対象となる商品のラベルを写します。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　そうすると写した画像をスキャンする画面に移動し、&lt;br /&gt;
その中から文字（日本語には対応していません）を認識。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32741/57/44750657/img_1?1300792102&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 2&quot; class=&quot;popup_img_267_400&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　画面下の「HOJYO WINE」の文字をクリック（タップ）すると、&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32741/57/44750657/img_2?1300792102&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 3&quot; class=&quot;popup_img_267_400&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;このようにグーグルの検索結果が現れます。&lt;br /&gt;
下のほうまでスクロールすると、&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32741/57/44750657/img_3?1300792102&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 4&quot; class=&quot;popup_img_267_400&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;このように日本語の検索結果も。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　今度はバーコードをスキャン。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32741/57/44750657/img_4?1300792102&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 5&quot; class=&quot;popup_img_267_400&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;バーコードを勝手に認識して、このような結果に。&lt;br /&gt;
したの数字をクリック（タップ）すると、&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32741/57/44750657/img_5?1300792102&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 6&quot; class=&quot;popup_img_267_400&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;同じくこのような検索結果に。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　つまりラベルであれば、アルファベットで品名が書いてあるもの、&lt;br /&gt;
そしてバーコードをすべて認識して&lt;br /&gt;
その検索結果が表示されるのです。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　消費者としては新たな検索手段を得て大変役に立つと思いますが、&lt;br /&gt;
私達のような商売をしているものにとっては&lt;br /&gt;
比較が容易になってしまい、より厳しい競争を強いられる状況に。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　それにしても、画像をスキャンするとき、&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32741/57/44750657/img_6?1300792102&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 7&quot; class=&quot;popup_img_300_400&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;大小のオレンジ、青、緑の正方形が画面のしたからうえへゆっくりと動いていき&lt;br /&gt;
その文字やバーコードを認識するようになっています。&lt;br /&gt;
この画面が見ていて大変わくわくして楽しい。&lt;br /&gt;
さすがGoogleと言わざるを得ません。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　Google恐るべし！&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;</description>
			<link>https://blogs.yahoo.co.jp/bacchus_market/44750657.html</link>
			<pubDate>Tue, 22 Mar 2011 20:07:24 +0900</pubDate>
			<category>飲み物</category>
		</item>
		<item>
			<title>中央葡萄酒「グレイスワイン ドメーヌ品質を探る会＆プレミアムワインセミナー」</title>
			<description>&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　2月27日に、中央葡萄酒が企画した&lt;br /&gt;
「グレイスワイン ドメーヌ品質を探る会＆プレミアムワインセミナー」&lt;br /&gt;
に行ってきました。&lt;br /&gt;
対象は酒販店やソムリエ等、ワインを商売にしている業界関係者です。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　11時に山梨県の北杜市明野町にある&lt;br /&gt;
ミサワワイナリー集合なので、&lt;br /&gt;
8:30頃家を出たら中央高速の車の数が少なく、&lt;br /&gt;
10時頃にはワイナリーに着いてしまいました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　途中、高尾山の辺りから勝沼まで&lt;br /&gt;
ちょっと赤っぽく変色した杉の樹がたくさんあり、&lt;br /&gt;
目と鼻に大変苦しい思いをしながらのドライブでした。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　今回のイベントは大きく二つに分かれており、&lt;br /&gt;
最初は中央葡萄酒明野農場で行われた農場の説明と、&lt;br /&gt;
ぶどうの樹の剪定体験。&lt;br /&gt;
（グレースワイン ドメーヌ品質を探る会）&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/1038412/93/44743593/img_0?1300605061&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 1&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　天気予報は午後から雨でしたが、&lt;br /&gt;
幸いずっと晴れて気温もあまり低くなかったので、&lt;br /&gt;
気持ち良い1日を過ごすことができました。&lt;br /&gt;
農場の向こうに見える山並は南アルプス。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　最初に農場長の赤松さんが色々説明してくださいます。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/1038412/93/44743593/img_1?1300605061&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 2&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;私はこの明野農場には拓かれた2002年の翌年から来ているので&lt;br /&gt;
ある程度のことはもう知識として入っていますが、&lt;br /&gt;
今回はこの明野農場初体験の方もいらっしゃるので、&lt;br /&gt;
拓かれてからの経緯や、現状などの説明があり、&lt;br /&gt;
私も頭の中を整理することができました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　説明をいろいろうかがった中で、初めて知ったこともいくつか。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/1038412/93/44743593/img_2?1300605061&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 3&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
　&lt;br /&gt;
これは、水はけを良くするための暗渠へ、&lt;br /&gt;
空気を送り込むためのパイプが地面から顔を出しているところ。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/1038412/93/44743593/img_3?1300605061&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 4&quot; class=&quot;popup_img_266_400&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　剪定作業は私達が行うメルローの一角を残して既に終わっており、&lt;br /&gt;
剪定した枝葉このように短く切られて園に敷き詰められています。&lt;br /&gt;
そしてこれがぶどうの栄養になります。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/1038412/93/44743593/img_4?1300605061&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 5&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　剪定を終えた枝からは&lt;br /&gt;
暖かくなったためか雫が。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/1038412/93/44743593/img_5?1300605061&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 6&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　こちらは昨年甲州の植樹体験をした一角。&lt;br /&gt;
順調に育っています。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　そしていよいよ剪定体験。&lt;br /&gt;
剪定は3つの班に分かれて行います。&lt;br /&gt;
私たちの班は潮上さんが担当。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/1038412/93/44743593/img_6?1300605061&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 7&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;剪定の仕方を色々教授してくださいます。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　剪定方法はギュイヨ。&lt;br /&gt;
その方法は、&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　１．一番下のワイヤーより下の位置にある枝を&lt;br /&gt;
　　　予備枝として残す。&lt;br /&gt;
　２．太めで節間の狭い枝を選んでそれを残す。&lt;br /&gt;
　３．他の枝は切り落とす。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;といったところです。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　説明の後はさみを渡されいよいよぶどうの枝を切るのですが、&lt;br /&gt;
これがなかなか難しい。&lt;br /&gt;
下手に切ってしまうと中央葡萄酒の収量に影響を与えてしまう。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　ということである程度考えてから&lt;br /&gt;
潮上さんに許可を得てようやく切る作業に入ります。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/1038412/93/44743593/img_7?1300605061&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 8&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;実際に切っているところ。&lt;br /&gt;
太い枝を切るため力が入り、口にも力が入っています。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　そこに登場したのが三澤社長。&lt;br /&gt;
　&lt;br /&gt;
　「どのように切るか考える過程が大切　」&lt;br /&gt;
　「ちょっとくらい間違えても予備枝さえちゃんと残せば&lt;br /&gt;
　　来年には元に戻る。」&lt;br /&gt;
　「収量がちょっと減っても全体から見ればわずか」&lt;br /&gt;
　「万一間違えて収量が減っても鳥に食べられるよりは少ない」&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;といった心強いお言葉があり、一安心といったところでした。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/1038412/93/44743593/img_8?1300605061&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 9&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　せっかくなので三澤社長と記念写真をパチリ。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　私は剪定体験はこれで3回目ですが、&lt;br /&gt;
前2回は少し時間が経つと忘れてしまう。&lt;br /&gt;
今回は忘れずにいられるか、&lt;br /&gt;
近い内に我家のぶどうを剪定して試してみたいと思います。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　剪定体験の後は場所をミサワワイナリーに移し、&lt;br /&gt;
今度はミサワワイナリーでできたワインのセミナー。&lt;br /&gt;
講師は三澤彩奈さんです。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/1038412/93/44743593/img_9?1300605061&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 10&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　テイスティングしたワインは&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　2009　グレイス茅ヶ岳　白&lt;br /&gt;
　　　　　茅ヶ岳山麓（穂坂）産甲州種　EU基準認定ワイン&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　2010　Misawa　Vineyard V.S.P. （仮称）　（タンクサンプル）&lt;br /&gt;
　　　　　三澤農場産甲州種　垣根方式による栽培&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　2009　キュヴェ三澤　白　プライベートリザーブ&lt;br /&gt;
　　　　　三澤農場産シャルドネ　特別ロット&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　2009　Serena Estate　シャルドネ&lt;br /&gt;
　　　　　三澤農場産シャルドネ&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　2008　Grace Traditional Method　（仮称）&lt;br /&gt;
　　　　　三澤農場産シャルドネ、ピノ・ノワール　瓶内二次発酵&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　2008　キュヴェ三澤　白&lt;br /&gt;
　　　　　三澤農場産シャルドネ&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　2009　キュヴェ三澤　白　プライベートリザーブ&lt;br /&gt;
　　　　　三澤農場産シャルドネ&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　2008　キュヴェ三澤　赤&lt;br /&gt;
　　　　　三澤農場産カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　2009　カベルネ・ソーヴィニヨン　（バレルサンプル）&lt;br /&gt;
　　　　　三澤農場産カベルネ・ソーヴィニヨン&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;の8種類。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　彩奈さんのワインに対する想いを表現したワインたちです。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/1038412/93/44743593/img_10?1300605061&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 11&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;個々のワインについてのコメントは控えさせていただきますが、&lt;br /&gt;
初めてミサワワイナリーを訪れた人たちも多かったようで、&lt;br /&gt;
彩奈さんの説明には大変力が入っており、&lt;br /&gt;
彼女の意気込みを強く感じました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　三澤彩奈さんはここのところどんどん話がうまくなっており、&lt;br /&gt;
話の説得力も増しているように思います。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/1038412/93/44743593/img_11?1300605061&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 12&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　最後はミサワワイナリーでのセミナー恒例の&lt;br /&gt;
併設レストラン「彩」のシェフによるプレートランチ。&lt;br /&gt;
私は運転なので試すことができませんでしたが、&lt;br /&gt;
ワインを飲みたくなるものばかりです。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　セミナーが終わって食事が始まった時刻は14:00過ぎ。&lt;br /&gt;
それまでぎっしるとプログラムを詰め込んだ&lt;br /&gt;
中央葡萄酒の力の入りようも相当なものです。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　私もこの意気込みを受け、&lt;br /&gt;
お客様にそれを伝えていくのが私の仕事であると、&lt;br /&gt;
認識を新たにした1日でした。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　　◆中央葡萄酒ミサワワイナリー◆&lt;br /&gt;
　　山梨県北杜市明野町上手11984－1&lt;br /&gt;
　　Tel： 0551-25-4485&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;</description>
			<link>https://blogs.yahoo.co.jp/bacchus_market/44743593.html</link>
			<pubDate>Sun, 20 Mar 2011 16:07:59 +0900</pubDate>
			<category>食べ物</category>
		</item>
		<item>
			<title>地震とその後</title>
			<description>&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　皆さん、ご無沙汰しています。加納です。&lt;br /&gt;
気がついてみれば、3月に入って一度もブログを書かないまま、&lt;br /&gt;
2/3が過ぎてしまいました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　月初から公私にわたり忙しくなかなかかけずにいたら、&lt;br /&gt;
今度は大地震。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　柏屋は1階は缶酎ハイが崩れた程度、2階は&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32741/44/44743544/img_0?1300604918&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 1&quot; class=&quot;popup_img_300_533&quot;&gt;&lt;br /&gt;
photo by Tamura&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;このように瓶が棚から落ちて池のようにはなりましたが、&lt;br /&gt;
棚のボトルが全て落ちてしまうようなことにはならずにすみました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　私に関して言えば家に被害はなし。&lt;br /&gt;
多摩丘陵はやはり地震に強いのかもしれません。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　一番心配だったのは息子が仙台に住んでいたこと。&lt;br /&gt;
地震直後に妻宛に「凄いゆれた」とメールが入った後&lt;br /&gt;
連絡が取れなくなりましたが、&lt;br /&gt;
翌土曜には電話があり、無事で住まいにもまったく被害がないとのこと&lt;br /&gt;
一安心でした。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　その息子は、なんと一時事務所が閉鎖となり、&lt;br /&gt;
この連休まで自宅待機ということで、&lt;br /&gt;
数日前から家に帰ってきており、&lt;br /&gt;
妻が嬉しそうに世話を焼いています。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　取引先には大きな被害が出たところがあります。&lt;br /&gt;
幸い、私がお付き合いしている東北のワイナリーは&lt;br /&gt;
大きな被害があったところはひとつもなく、&lt;br /&gt;
それは不幸中の幸いでした。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　それが、私がかつて勤めていたサッポロビールが大変です。&lt;br /&gt;
仙台工場と千葉工場が地震で操業不能に陥り、&lt;br /&gt;
さらに追い討ちをかけるように静岡工場までその後の地震で被災。&lt;br /&gt;
残った工場は北海道工場と九州日田工場のみ。&lt;br /&gt;
現在、ほとんど製品を市場に供給できない状態に陥っています。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　工場にまったく被害がなかったビールメーカーはサントリーだけ。&lt;br /&gt;
本当に大変な話です。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　大手に比べて、私がお付き合いしているインポーター、メーカーは&lt;br /&gt;
一時は混乱はあるものの今週にはほぼ平常に戻りました。&lt;br /&gt;
ただ東北地方のワイナリーからは当然のことながらものが入ってきません。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　地震後の問題は計画停電。&lt;br /&gt;
私の住いと柏屋はいずれも第2グループですが、&lt;br /&gt;
今のところ停電があったのは昼間の時間帯のみ。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　昼間の時間帯でも、電気がないとパソコンを動かすことができず、&lt;br /&gt;
何もすることができません。&lt;br /&gt;
ノートパソコンを持っていれば良いのですが、&lt;br /&gt;
私が使っているのはデスクトップ。&lt;br /&gt;
電気がないと、全くお手上げです。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　先日、休みの日に停電があったときには、&lt;br /&gt;
全く何もする気が起きず、ずっと寝ていました。&lt;br /&gt;
それが、夜の時間帯に停電になったら、&lt;br /&gt;
どうなってしまうのか不安でなりません。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　といって、不安にばかり思っていてもしょうがないので、&lt;br /&gt;
美味しいものを食べ、美味しいお酒を飲むといったことに、&lt;br /&gt;
毎日尽力（？）しています。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　被災地の方々には申し訳ありませんが、&lt;br /&gt;
被災者ではない私たちができるだけ普通の生活に早く戻ることが&lt;br /&gt;
復興に必要なのではないかと考える次第です。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　取り留めのないことばかり書いてきましたが、&lt;br /&gt;
私はようやく日常を取り戻し始め、&lt;br /&gt;
こうしてブログを書き始めました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　これから被災地、被災者のために私に何ができるか、&lt;br /&gt;
考えていきたいと思います。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;</description>
			<link>https://blogs.yahoo.co.jp/bacchus_market/44743544.html</link>
			<pubDate>Sun, 20 Mar 2011 15:47:58 +0900</pubDate>
			<category>飲み物</category>
		</item>
		<item>
			<title>天然酵母パン 南部＠府中市武蔵台</title>
			<description>&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　お客様から教えていただいたパン屋さんへ行ってみました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　お店の名前は「&lt;a href=&quot;http://nanbupan.com/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;南部&lt;/a&gt;」。&lt;br /&gt;
場所は府中街道を甲州街道方面から北上し、&lt;br /&gt;
西国分寺の手前、泉町の交差点を左折、&lt;br /&gt;
さらに一つ目の信号を左折してすぐの左側にあります。&lt;br /&gt;
駅では西国分寺が最寄。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995911/30/44666930/img_3?1300605183&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 4&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　私も、美味しいパン屋の情報については嗅覚があると思っていたのですが、&lt;br /&gt;
この南部については残念ながら知りませんでした。&lt;br /&gt;
お店ができてから約10年とのこと、&lt;br /&gt;
私が府中に越して来たのとほど同じですが、ちょっと迂闊。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　そもそも南部という店名の由来は、&lt;br /&gt;
岩手県の南部小麦を使っているところからきたようです。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　小麦以外にも素材には大変なこだわりを持ち、&lt;br /&gt;
天然酵母をはじめ、身体に良いものしか基本的に使わない方針のよう。&lt;br /&gt;
そのこだわりはホームページに詳しく載っています。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　またお店の営業日にも特徴があり木、金、土曜しか営業していません。&lt;br /&gt;
これも殿様商売をしているわけではなく、&lt;br /&gt;
天然酵母だと発酵に時間が掛かるため、&lt;br /&gt;
これ以上営業日を増やせないとのことでした。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　お話を聞いていたら、3枚のペーパーを渡されました。&lt;br /&gt;
1枚目は&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995911/30/44666930/img_0?1300605183&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 1&quot; class=&quot;popup_img_300_414&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;商品リスト。&lt;br /&gt;
行ったときにはパンが数種類しか残っていない状態だったのですが、&lt;br /&gt;
前日に予約をすればとっておいてくださるとのこと。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　2枚目は&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995911/30/44666930/img_1?1300605183&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 2&quot; class=&quot;popup_img_300_423&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;パンの成分表。&lt;br /&gt;
どのパンに何が使われているかが全て書かれています。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　3枚目は&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995911/30/44666930/img_2?1300605183&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 3&quot; class=&quot;popup_img_300_424&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;それぞれの材料の説明。&lt;br /&gt;
お店のこだわりが書かれています。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　さて、今回買ったのは、&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995911/30/44666930/img_4?1300605183&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 5&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;フランスパンの形をした白生地パンの「フィセル」（250円）と、&lt;br /&gt;
「クルミパン」（430円）。&lt;br /&gt;
食べてみるを天然酵母のパンにしてはあまり重くなく、&lt;br /&gt;
酵母の香りがして風味豊かなお味でした。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　ただ、残念ながら家からちょっと遠い。&lt;br /&gt;
普段使いには出来ないので、&lt;br /&gt;
ちょっと美味しいパンが食べたくなったら、&lt;br /&gt;
予約をして買いに行こう。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　　◆&lt;a href=&quot;http://nanbupan.com/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;天然酵母パン 南部&lt;/a&gt;◆&lt;br /&gt;
　　東京都府中市武蔵台２－２３－３&lt;br /&gt;
　　Tel: 042-359-5963&lt;br /&gt;
　　営業時間：11:00～19:00　　定休日：日、月、火、水&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;</description>
			<link>https://blogs.yahoo.co.jp/bacchus_market/44666930.html</link>
			<pubDate>Sat, 26 Feb 2011 23:33:32 +0900</pubDate>
			<category>練習用</category>
		</item>
		<item>
			<title>高いワイン当てゲーム</title>
			<description>&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　ブログを書かない癖が付いてしまうと、&lt;br /&gt;
次に書くきっかけが、なかなかつかめなくなってしまいます。&lt;br /&gt;
と言うことで、意を決して今日は昼間に書着始めました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　23日に定例の柏屋ワイン会を行いました。&lt;br /&gt;
いつもでしたらテーマを決め、&lt;br /&gt;
それに従って私が1本ずつ説明しながらワインを試飲するのですが、&lt;br /&gt;
今回は初めての試みとしてゲームをやってみました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　どんなゲームかと言えば、&lt;br /&gt;
5つのぶどう品種を1品種につき2種類ずつのワインを飲み、&lt;br /&gt;
どちらのワインが高いかを当てるというもの。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　ぶどう品種は&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　　ソーヴィニヨン・ブラン&lt;br /&gt;
　　シャルドネ&lt;br /&gt;
　　ピノ・ノワール&lt;br /&gt;
　　テンプラニーリョ&lt;br /&gt;
　　カベルネ・ソーヴィニヨン&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;の5つ。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　第1ラウンドはソーヴィニヨン・ブラン。&lt;br /&gt;
ソーヴィニヨン・ブランで使用したワインは&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　　フイア・ソーヴィニヨン・ブラン（ニュー・ジーランド） 1,980円&lt;br /&gt;
　　コノスル・ソーヴィニヨン・ブラン（チリ）　880円&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;の2つ。この順番で飲んでいただきました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　そして、一定時間試飲した後、&lt;br /&gt;
お一人ずつどちらが高いと思うかうかがっていきました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　その結果は参加者17名中、&lt;br /&gt;
「フイア・ソーヴィニヨン・ブランが高い」と判断した方が9名。&lt;br /&gt;
なんと、意見が9：8に真っ二つに分かれてしまったのです。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　私が心配していたのは意見が割れないと、&lt;br /&gt;
この企画はあまり面白くなかったのではないかということ。&lt;br /&gt;
それが、第1ラウンドで半々に分かれてしまったので、&lt;br /&gt;
私としては一安心です。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32741/29/44662629/img_0?1300604948&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 1&quot; class=&quot;popup_img_400_300&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　ゲームはこのようにボトルをアルミフォイルでくるみ&lt;br /&gt;
ブラインドで行います。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　続けてシャルドネ、ピノ・ノワールとも9:8と意見が2つに割れ、&lt;br /&gt;
テンプラニーリョでようやく14:3と、正解者が多く、&lt;br /&gt;
最後のカベルネはまた10:7と意見が割れました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32741/29/44662629/img_1?1300604948&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 2&quot; class=&quot;popup_img_400_300&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　これが今回の10本。&lt;br /&gt;
アルミフォイルをはがすと、&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32741/29/44662629/img_2?1300604948&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 3&quot; class=&quot;popup_img_400_300&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;こんな具合。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　10本のワインは1番から順に、&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　ソーヴィニヨン・ブラン&lt;br /&gt;
　　１．フイア・ソーヴィニヨン・ブラン（ニュージーランド）　1,980円&lt;br /&gt;
　　２．コノスル・ソーヴィニヨン・ブラン（チリ）　820円&lt;br /&gt;
　シャルドネ&lt;br /&gt;
　　３．レゼルブ・ベルトミュー・シャルドネ（フランス）　1,180円&lt;br /&gt;
　　４．ドルーアン・シャブリ（フランス）　2,980円&lt;br /&gt;
　ピノ・ノワール&lt;br /&gt;
　　５．ドルーアン・コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ（フランス）　2,980円&lt;br /&gt;
　　６．テロワール・デ・ダイナソー・ピノ・ノワール（フランス）　1,780円&lt;br /&gt;
　テンプラニーリョ&lt;br /&gt;
　　７．ラ・プランタ（スペイン）　1,980円&lt;br /&gt;
　　８．ロス・コンデス・ティント（スペイン）　1,080円&lt;br /&gt;
　カベルネ・ソーヴィニヨン&lt;br /&gt;
　　９．モス・ウッド・エイミーズ・カベルネ（オーストラリア）　3,180円&lt;br /&gt;
　　１０．アナケナ・カベルネ・シングル・ヴィンヤード（チリ ）　1,380円&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　そして結果が&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/32741/29/44662629/img_3?1300604948&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 4&quot; class=&quot;popup_img_400_261&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;5ラウンド全問正解が2名。&lt;br /&gt;
4問正解が4名。&lt;br /&gt;
正解率が一番悪い方でも2問は正解でした。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　参加者はワイン会常連の方が多く、&lt;br /&gt;
ワイン好きでワインを良く飲んでいると思われる方ばかり。&lt;br /&gt;
それでもこれだけ意見が割れると言うことは、&lt;br /&gt;
ワインの味は舌よりも先入観年で感じてしまうものなのでしょう。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　人気がいまひとつで、&lt;br /&gt;
参加者がいつものワイン会よりは少なかったのですが、&lt;br /&gt;
参加された方々には面白かったとおっしゃっていただき&lt;br /&gt;
企画としては成功と言えるものになりました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　良かった、良かった。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;</description>
			<link>https://blogs.yahoo.co.jp/bacchus_market/44662629.html</link>
			<pubDate>Fri, 25 Feb 2011 21:00:50 +0900</pubDate>
			<category>飲み物</category>
		</item>
		<item>
			<title>荒井屋万國橋店＠馬車道</title>
			<description>&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　ここのところ、ちょっとブログの更新が滞っていましたが、&lt;br /&gt;
また再開しますのでよろしくお願いいたします。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　横浜みなとみらいに所用で行くことがあったので、&lt;br /&gt;
以前から行ってみたいと思っていた荒井屋万國橋店に行ってみました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　場所は馬車道駅からみなとみらいへ行く途中、&lt;br /&gt;
日本郵船のビルがある通りがぶつかったT字路の角のビルの1階。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995886/84/44624584/img_0?1300604979&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 1&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;この写真の奥左側が日本郵船です。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　荒井屋は牛鍋の老舗で、本店は私の実家の近く。&lt;br /&gt;
伊勢佐木町からちょっと入った一角にあります。&lt;br /&gt;
本店には行ったことがあったのですが、&lt;br /&gt;
みなとみらいへ所用で何度か行くうちに&lt;br /&gt;
この万國橋店を見つけました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　暖簾をくぐって入ってみると&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995886/84/44624584/img_1?1300604979&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 2&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;実際の入口までこんなアプローチがあってびっくり。&lt;br /&gt;
かなり和風モダンなデザインです。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　入口を入ると、靴を脱ぎ、下足札をもらいます。&lt;br /&gt;
といっても座るわけではなく、&lt;br /&gt;
畳やじゅうたんの上にテーブルと椅子が置いてあるところも新鮮。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　私が通された部屋はテーブルが2つある&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995886/84/44624584/img_2?1300604979&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 3&quot; class=&quot;popup_img_266_400&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;こんな部屋でした。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　さて、メニューは当然牛肉を中心としたもの。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995886/84/44624584/img_3?1300604979&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 4&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;これは季節のメニュー。&lt;br /&gt;
この中から卵とじになったランチ開花丼を食べたかったのですが、&lt;br /&gt;
卵がカロリーが高そうだったので、&lt;br /&gt;
牛まぶし焼丼を注文。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995886/84/44624584/img_4?1300604979&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 5&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　こちらが牛まぶし焼丼。&lt;br /&gt;
サラダ、お新香、味噌汁（おかわり自由）、&lt;br /&gt;
そしてなんと温泉卵が付いていました（ジャン、ジャン！）。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　アップにすると、&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995886/84/44624584/img_5?1300604979&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 6&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　牛肉の味付けは醤油ベースで甘くない。&lt;br /&gt;
それが千切りの生姜、三つ葉との組み合わせで、&lt;br /&gt;
絶妙なバランスになっています。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　老舗にしては店のデザインといい、&lt;br /&gt;
このメニューといい、なかなかのもの。&lt;br /&gt;
伝統に縛られていません。&lt;br /&gt;
誰か仕掛け人がいるのかも。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　いずれにしても驚かされるばかりの店でした。&lt;br /&gt;
またみなとみらい方面へ行くことがあったら&lt;br /&gt;
寄ってみたいと思います。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　帰りがけに清算をして下足札を出そうとしたら、&lt;br /&gt;
既に私の靴が用意されていました。&lt;br /&gt;
恐るべし下足番。&lt;br /&gt;
これぞ、老舗のサービスだと感じました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　　◆&lt;a href=&quot;http://www.araiya.co.jp/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;荒井屋&lt;/a&gt;万國橋店◆&lt;br /&gt;
　　横浜市中区海岸通4-23　相模ビル1階&lt;br /&gt;
　　Tel: 045-226-5003&lt;br /&gt;
　　定休日：第3日曜&lt;br /&gt;
　　営業時間：月～金 11:00-15:00、 17:00-22:00&lt;br /&gt;
　　　　　　　土日・祝 11:00-22:00&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;</description>
			<link>https://blogs.yahoo.co.jp/bacchus_market/44624584.html</link>
			<pubDate>Tue, 15 Feb 2011 20:57:33 +0900</pubDate>
			<category>飲食店</category>
		</item>
		<item>
			<title>カロリーハウス＠北府中</title>
			<description>&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　どこで食べようかと車を走らせていたら、&lt;br /&gt;
いつも昼時に列ができている&lt;br /&gt;
ハンバーグとステーキの店、カロリーハウスに列がなかったので&lt;br /&gt;
ここで食べることに急遽決定。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　以前にも書きましたが、&lt;br /&gt;
このカロリーハウスは東芝の工場のすぐ横にあるため、&lt;br /&gt;
東芝ラグビーチーム御用達。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　列はなかったと言ってもお店は満員で、&lt;br /&gt;
ちょっと待ったあと、&lt;br /&gt;
今回は鉄板のまん前の席に。&lt;br /&gt;
ハンバーグを作る様子をじっくりと見させていただきました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995911/16/44571416/img_0?1296651090&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 1&quot; class=&quot;popup_img_400_300&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　まず客の注文量のパテを量り、&lt;br /&gt;
両手の間に行き来させて空気を抜きます。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995911/16/44571416/img_1?1296651090&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 2&quot; class=&quot;popup_img_400_300&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　木の葉型にしたパテを並べ&lt;br /&gt;
蒸し焼きにするためにボールをかぶせます。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995911/16/44571416/img_2?1296651090&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 3&quot; class=&quot;popup_img_400_300&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　ミッキーの耳にあたる部分が&lt;br /&gt;
私が注文した200g（一番小さいサイズ　892円）のハンバーグ。&lt;br /&gt;
ミッキーの顔の方は400gか500gの大型。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995911/16/44571416/img_3?1296651090&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 4&quot; class=&quot;popup_img_365_274&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　そしてこちらが出来上がり。&lt;br /&gt;
デミグラスソースかホワイトソースが選べます。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　ちょっとジューシーさには欠けますが、&lt;br /&gt;
ご飯のお代わりも無料なので、&lt;br /&gt;
ガッツリ食べたい方にはお勧めのお店です。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　　◆カロリーハウス◆&lt;br /&gt;
　　東京都府中市晴見町2丁目29-3&lt;br /&gt;
　　Tel: 042-368-4851&lt;br /&gt;
　　営業時間：平日： 11:00 - 21:00&lt;br /&gt;
　　　　　　　　　土曜： 11:00 - 21:00&lt;br /&gt;
　　　　　　　　　日祝： 11:00 - 21:00&lt;br /&gt;
　　定休日：無休&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;</description>
			<link>https://blogs.yahoo.co.jp/bacchus_market/44571416.html</link>
			<pubDate>Wed, 02 Feb 2011 21:51:30 +0900</pubDate>
			<category>練習用</category>
		</item>
		<item>
			<title>竹田商店＠東村山</title>
			<description>&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　料理研究家の&lt;a href=&quot;http://gout.cocolog-nifty.com/blog/2011/01/post-7c6e.html&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;林幸子先生がブログで紹介している&lt;/a&gt;辻ソースのお店が&lt;br /&gt;
東村山にあるということなので行ってきました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995885/21/44548221/img_0?1300605083&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 1&quot; class=&quot;popup_img_400_300&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　お店に着いてみると思いのほか小ぢんまりしている。&lt;br /&gt;
そして中はカウンターのみでソースがきれいに並べられていました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　店に入ると客は私一人、&lt;br /&gt;
女性が出てきて、&lt;br /&gt;
「お時間があれば、テイスティングをされませんか。」とおっしゃる。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　カウンターに座って、数分待っていると、&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995885/21/44548221/img_1?1300605083&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 2&quot; class=&quot;popup_img_400_300&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;こんなテイスティングセットが出てきました。（残念ながらピンボケ。）&lt;br /&gt;
右の3品はお店のソースなどを使って作ったもの、&lt;br /&gt;
左の2品はソースを付けて味わうためのもの。&lt;br /&gt;
このお店ではすべての商品を試飲して買うことができるそうです。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995885/21/44548221/img_2?1300605083&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 3&quot; class=&quot;popup_img_400_266&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　そしてこちらが試飲用に出てきたソースの数々。&lt;br /&gt;
食べてみるとどれも特徴があって美味しい。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　竹田商店では近隣で採れた野菜や果物を使ったソースをつくっており、&lt;br /&gt;
定番のとんかつ、中濃、ウスターソースのほかに、&lt;br /&gt;
季節の野菜や果物を使ったものがいろいろあります。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　また、新鮮な野菜を使った賞味期限の短いソースの&lt;br /&gt;
量り売りもしています。&lt;br /&gt;
今日は「朝どれ野菜の新鮮ソース・人参」が量り売りになっていました。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;&lt;img src=&quot;https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-ef-bf/bacchus_market/folder/995885/21/44548221/img_3?1300605083&quot; alt=&quot;&amp;#x0030a4;&amp;#x0030e1;&amp;#x0030fc;&amp;#x0030b8; 4&quot; class=&quot;popup_img_400_300&quot;&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　今回は定番のとんかつソース（300ml360円）と季節限定の&lt;br /&gt;
洋梨ソース、多摩湖梨ソース（各200ml560円）を購入。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　これで何を食べようか、今から楽しみです。&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;div class=&#039;wiki&#039;&gt;　　◆&lt;a href=&quot;http://www.ktakeshow.co.jp/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;竹田商店&lt;/a&gt;◆&lt;br /&gt;
　　東京都東村山市恩多町3-28-5&lt;br /&gt;
　　Tel: 042-313-2361&lt;br /&gt;
　　営業時間：10:00～18:00&lt;br /&gt;
　　定休日：日曜、祭日&lt;br /&gt;
&lt;/div&gt;</description>
			<link>https://blogs.yahoo.co.jp/bacchus_market/44548221.html</link>
			<pubDate>Thu, 27 Jan 2011 22:01:32 +0900</pubDate>
			<category>飲食店</category>
		</item>
		</channel>
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