中国式おにぎり発見！

中国式おにぎり発見！

中国のコンビにはとても親切です。

店に入って行くと、

「なにをお探しですか」

と、店のおねえさんが寄ってきます。

「方糖（角砂糖）」

「？」

発音が悪いのか通じません。

「コーヒーに入れるもの」

というとすぐわかりました。

私は杖をついていますから

店員が品物をレジまで持って行ってくれます。

この店にはサンドイッチも置いてあります。

乾麺などを買って店内を一巡すると、

おっ！

サンドイッチのコーナーにおにぎりを発見して

思わず声を上げました。

　　　↑中国式おにぎり。もち米で作ったちまき風です。

「お米のご飯で作ったものですよ」

と店員が説明してくれます。

新市街のミニストップにはおにぎりも弁当も置いてありますが、

この辺は場末ですから需要がないと見込んだのか、

おにぎりも弁当もありません。

それなのに中国のコンビニにおにぎりがあるので驚きました。

早速、二個買って帰りましたが、

糯米で作ったおにぎりですから、

「ちまき風おにぎり」と言うべきでしょうか。

具もいろいろ入っていて美味です。

私は小さいときから赤飯とかぼた餅が好きでしたから、

糯米おにぎりは癖になりそうです。

中国のお米はぱさぱさですからおにぎりは作り難いのでしょう。

「ちまき風おにぎり」とは考えたものです。

中国のコンビニも新製品の開発はなかなかのものです。

ちまきのように笹の葉を剥がす必要もありませんから、

将来、端午節のちまきが「ちまきおにぎり」に

取って代わるかもしれませんね。