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これは昨日収穫したゴーヤ
毎日ちゃんと見ているつもりでも、見落としがあって
黄色く熟したゴーヤが3つも採れて
昨日来た娘夫婦に出したのは
黄色くなったゴーヤのスムージー
初めてゴーヤのスムージーを飲んだ娘夫婦の感想は
そして体に良さそうだね でした材料は
熟したゴーヤ1本にバナナが1本牛乳は200cc位に氷は適当
熟したゴーヤは苦くないので美味しいです
毎日の、朝夕2回の水やりが効いているのか
バジルは元気 今朝摘んだバジル
今年は早くから蕾が付くバジルが多く
蕾がついたバジルは、花が咲かないうちに摘み取ります
(種ができるとバジルの成長は止まるため)
例年ならこんなに早くから花は咲かないのに
ともかくことしは早すぎ
余りの暑さに命の危機を感じたバジルが
子孫を残すために、花も早いのかと思うこの猛暑です
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バジル
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春に蒔いたバジル、摘めるくらいに大きくなって
大きな笊に2杯の今年の初摘みバジル
出来上がった初物のバジルペースト
袋の物は冷凍庫へ、瓶の物はフレッシュバジルで
出来上がるのを楽しみに待っててくれる、友達にも分けて
出来上がったばかりのペーストを、たっぷり塗ったトーストは
手前みそだけど最高に美味しかった
![]() これから10月頃まで、せっせと作るバジルペーストです。
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今年もたくさんのバジルソースを作った
庭のバジル達はまだ元気です
追い肥が効いたのか、まだ葉っぱも柔らかくつやつや
![]() 明日からは気温も下がってくるというので
葉っぱを欲しいという友人3人に、いるだけ摘んでもらい
(柔らかい葉は摘まれて、残っているのは硬い葉だけで
プランター中の土も見えるくらい)
午後から株を全部抜き取り
今年のバジルは終了
後は土を耕し肥料を入れて菜の花を蒔こうと思います。
1日1万歩を目標のウオーキングも初めて3ヶ月あまり
今日も1万歩をクリア
![]() 涼しくなり、朝明けるのが遅くなったので
夕方のななとの短い散歩の後、一人で
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4月に種を蒔いたバジルが摘めるほどに育って
昨日、今年の初摘みをしました
摘めたバジルは大きな笊に2つ
洗って乾かして
出来上がった今年初のバジルソース
瓶の物は我が家用と娘の所用と友達の所に行くもの
ジブロックに入った物は冷凍庫行です
今朝の朝食は出来立てのフレッシュバジルソースを
たっぷりと塗ったトースト
初物のバジルは美味しかった
![]() これから10月頃まで、今年もたくさんのバジルソースを作ります
バジルと同じころに種を蒔いたゴーヤも
2回の摘心を終えてこれからは孫蔓を伸ばしていきます
折角ついた雌花ですが
蔓を伸ばすので摘んで捨てます
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本日バジルの種を蒔き、今年のバジルソース作りのスタートです。
今年も200本くらい育てる予定です。
後はゴーヤとオクラを蒔かなくちゃ
リビングで越冬をしたパッションフルーツに1番花が咲いたけど
寒暖の差が激しくて、まだ外には出せず
もう少し家の中に置いておきます。
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そして体に良さそうだね でした





