お出かけは ナナ ナイツブリッジで

発見。

何処のパン屋さんだろう？

 

天然酵母作り

天然酵母を作られた方の記録を参考に、初めて、挑戦しました。

 

・レーズン、100Gr                        ・りんご

・水、200cc　　　　　　　　　　　　　　　　・水（浸るくらい）

・砂糖　小さじ１　　　　　　　　　　　　　　・砂糖　小さじ１

 

一日目

  ここで大変な忘れ物に気がつきました。

 

　水の温度、室温、測ってませ〜〜ん。

 

　　なので、次回に記録したいと思います。

 

　　とりあえず、画像だけ、見てください。

 

　この日は、２４時間後に、攪拌一回。

 

 

 

 

 

 

 

二日目

　　攪拌を一日２回にする

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

三日目

　この日も攪拌は２回。

 

　夜中、寒かろうと思い靴下を履かせる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

四日目

 

　参考にした方は、４日目で完成にしたが、

　もう一日置いてみました。

 

　２回、混ぜてます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五日目

レーズンの方は、蓋を開けるとシューと音がしました。

 

これで完成にしました。

 

 

これから、元種を作ってみたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あ〜〜、何の記録にもなってないや

海ほたるに行ってきました。

毎年３月２日に開催されるミニ舞踏会。

 

 

受付。一番乗り〜〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初めまして。宇都宮から？はるばるお疲れ様。こたさんcafe.

 

 

ささっと！葛湯の出来上がり。

温まりました。

（二杯も、）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

う〜ん。渋いっすねぇ〜　　　　　　　　こんなんで照らされたら、大変。　　　　　　　　来たかったんだね

 

 

 

 

　　　かっこよかった〜　　　　　　　　　　　　　　これ付けてみようかな〜　　　　　　　　　目立つわ〜〜

 

 

 

 

 

 

小さな明かりは、羽田に向かう飛行機。７〜８個も連なって、ロマンチック。

 

 

 

 

 

 

 

丸ごと〜〜。出産祝い！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごあいさつ〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また、来年まで。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

有名だって言うから。。。買っちゃった。

 

 

 

 

 

 

 

ナイツさん、名刺、頂戴。

 

今日、海ほたるでお会いできたら、

 

 

 

 

お菓子編は、blogsが抜けてしまったので、

マイミニ編は、忘れずに入れました。

 

 

もらって下さい

んのツキ

 

焼成前のパん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

金貨んと文太ん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さつまいもん（やきいもんpu）

 

 

 

 

 

 

 

失礼しました。