お出かけは ナナ ナイツブリッジで

ニーダーです。

先日、買い求めましたニーダーを、少しばかり、紹介させていただきます。

本日で、３度しか捏ねてませんので、詳しく言えないことがあると思います。

また、HBを持っていませんので、比較も出来ません。

 

 

　　　　　　　上から　　　　　　　　　　　　　　　　中に入れる羽です　　　　　　　　　　　　に、差し込んで使います

 

 

捏ねてます 。周りのざらざらが　　　　　　粉で６００Gまで、仕込めます。　　　　蓋があるので、最初の粉の飛び

いい仕事をしてくれます。　　　　　　　　　　でも、速度は２速のみです。　　　　　散りを防ぎ、種は開けて投入。

 

洗いやすいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は、こんなパンを作りました。

 

 

ミルク味のパン

 

 

 

 

 

 

 

 

クリームパン（自家製カスター）　　　　チョコクリーム　（自家製チョコカスター）　　　　　　　レンジで醗酵

 

 

 

 

 

ブリオッシュ（クリーム、チョコ）とミルクパン

 

 

 

中は、こんな感じです。

 

 

それでは、いただきます。

 

 

最近、太ってしまいました。

 

 

 

　　クレープさん、Kazuさん、こんなんでわかる〜？

初体験

 

昨日は、こんな所へ行って来た。

（イギリス式パブ、料金先払いなんですって。）

任務完了

 

やっとこ、さっとこできた名刺。

難産で、難産で、２年くらいを費やしました。

 

でも、出来上がった名刺を見て、気がついた。

 

「blogsが抜けてる〜」

 

また、やり直さなくては・・・・orz

 

でも、４人組に渡せたから、まずは、任務完了とします。

 

次回は、3/2東京湾、海ほたるでお会いしましょう！

 

＝toshi   ＝omu   ＝sin  　＝red

 

ナイツバーガー

パンを作る人は、知っていますでしょうか？

ニーダーという機械です。ついに買ってしまいました。

写真、忘れました。

 

 

早速作りました。

記念すべき、第一作は『胡桃パン』です。

 

 

　　　　　　　　　　　　焼けたようです。前と後ろで焼き色が違います。下火も弱いし〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                     一枚で焼きたかったので、くっついちゃいました。仲がいいと言う事で・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                     こ、これは、揚げる前のコロッケじゃぁ〜、ありませんか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                  　　　　　　　　　　　　　　　　胡桃パンとコロッケのコラボ！

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　当然、こうなりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                       緑がないなぁ〜・・・・・・・・・

ここは・・・？

 

とある所へ行ってきました。