はなびらたけ

幻のハナビラタケに出会いました。

見た目ぞぞぞぞっと……。

くにゃくにゃ変なキノコ。

でもね。

このキノコなかなかのものらしいのよ。

キノラーにとっては、この大きさでほんまもんは、

そう簡単に、出会えるものではないらしい。

バターでソティーして、食べました。

こりっとした食感といい、香りといいもしかしたら、マツタケを超えるかも、体にもとてもいいそうです。

秋の味覚。ハナビラタケでした。