名古屋のパン屋、BAKERY MIZUIRO です！

本日は、売れ行き良好？

ベーカリー・ミズイロ、7.21で閉店！？

favorite です。昨日も6時ころ行ったら、残り少なでした。売れたのかな？

たずねたら、めずらしく「今日は、そこそこ売れました」と、うれしそうでした。

話しながら2個食べたので6個買って910円でした。安いですよね〜。またまた話したんですが、7月21日で店を閉めようと思ってるとか。その後は、とりあえずバイトで食いつなぐつもりとか。もったいないですよね〜。「8月は閉めて、9月から再開したら？」などと無責任なことを言っちゃいました。

ベーカリー・ミズイロ、7.20で閉店ってホント！？

ベーカリー・ミズイロ、7.20で閉店！？

favorite です。今日は6時ころ行ったら、残り少なでした。売れたのかな？

たずねたら「あまり作ってませんから」と、言葉少な。お疲れの様子です。

8個買って1050円でした。安いですよね〜。いろいろ話したんですが、7月で店を閉めようと思ってるとか。経営が成り立たないそうです。「おいしいもん作れば売れると思ったんですが、甘かったですね」と。マジックで、このパン屋の話をしたら、「おいしいパンやケーキは誰でも作れますからね。あとは創意工夫ですよ」と言っていた。せっかくおいしいパンだから、続けてほしんだけどなあ。

本日も大漁？？

MIZUIRO 、本日も大漁でした！

favorite です。今日は、6時半に行きました。しっかし、この看板、「パン販売中」くらい言われなくても分かるっちゅうの。「30円引き！」とか書かなきゃ。

子供のリクエストのバナナパンはなく、クリームパンにしました。この日は在庫が少なかったですね。いい傾向なのかしら？

あと、ベーグルとアンパンなど。7個で870円でした。7時ころ、女子大生が来て、3つ買って行きました。「クロワッサンはオマケしておきます」と３つで320円でした！店主も女性には弱いことを発見・・・。

遅い時間は、タイムサービス30円引き！

遅い時間は、タイムサービス30円引き！

favorite です。18時前に行くと、ごらんの看板が出てます。お得ですね！

アプリコット、洋ナシなどのフルーツ系も残ってました。ラッキ〜♪

何と、クロワッサンも、3種類とも残ってました！これはグッとガマン。

ハード系は、なかなか売り切れることはないそうです。翌日の朝食に。

小ぶりのフランスパンなど、4つで500円ですからね、もうかりませんよね。

マーケティングというか、商売のやり方に問題があるのでしょうか、売れ残りすぎ！パンは安くておいしいのですが。よそゆきでない日常のパンですから派手さはないですけどね。みなさん、何か良いアイディアを！