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まずは、一月末に行って来た時の画像…
チャーシューメン＋味玉＋ウズラの卵＋野菜畑最近、青ネギにこってるんですね…食券を買った後に 気づくんだコレが…。 厚木家のトッピングは豊富すぎて、ついつい迷ってしまう。そして、二月入って又行ってきました… チャーシューメン＋味玉＋野菜畑＋青ネギ麺は確かに太くなったと思う。環２家の仕様とは 明らかに太さ、食感も違うし…。 二回連続で若干薄めに感じたなー。今までよりタレ薄目が デフォなのかな？。 出汁もスッキリした感じだし…。★最近お気に入りのサイドメニュー★ 辛ネギチャーシューまぶし良くも悪くもブレ大きいよな…ココ。それが魅力なのかも王道の味継承店 厚木家
吉村直系所在地：厚木市妻田東2-25-11 電話番号：046-222-3888 営業時間：11：00〜 24：00（売り切れ仕舞）月休(月が祝日の場合火曜休) |
家系ラーメン好き馬券師
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ＴＢありがとうございました。
青ネギも美味しそうですね〜！
あのスープに合わないわけがない！というのが画像から伝わってきます♪
2008/2/11(月) 午後 11:39
こちらこそＴＢ有難う御座います。
青ネギとっても合いますよ。
直系で使用しているものは甘みがあってイイ感じです。
寺○家で味わったときのは辛味が強く、スープの味を
完全に変えてしまうイメージがありましたから…。
しかし、惜しむらくはタレの量を標準で少なめに設定したのか
わかりませんが、ココ二回は薄味でした。
油断して味濃い目を頼んでしょっぱすぎとかなると一寸…。
安定度は？って感じがしますね。
2008/2/12(火) 午前 7:16
青ネギはイケますよね (^_^)v
野菜を沢山いれると旨みが増しますよね！！
まだまだ寒いのでラーメンが非常の美味しく感じますね(^・^)
2008/2/12(火) 午前 7:17 [ 光 ]
光さん＞環２だと万能ネギになりますが、
中々美味いですよ。スープが確りしてる
直系ならではの美味さだと思います。
2008/2/12(火) 午前 8:00