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相変わらず行ってます 新海苔フェアー終了間際に行った際の画像… チャーシューメン＋野菜畑＋味玉＋海苔甘くて美味しい海苔は又来年のお楽しみということで…。 新調味料の刻みショウガ発見！社長ご推奨の ライス＋スープ＋刻みショウガ試してみたけど、うめ〜♪。ご興味のある方はレッツトライ！。 むにるさんの記事で見て以来、美味そうだなーって思っていた メンマトッピングにチャレンジしました。 チャーシューメン＋味玉＋メンマ（画像の右上）むにるさんの画像では戻しメンマっぽかったんだけど、環２のはふつーのメンマだね。若干太めではあるけど…甘辛に煮てあるので どうも合わない感じがする…。直系は醤油味が強いので、もちっと 硬めで控えめな味付けの方が美味いかな…？。正直な感想です。 王道家のメンマも食ってみたいなぁ…。 ラーメンはいつも通り最高に美味かったっす！
激ウマだぜ〜〜♪♪。環２家 所在地：横浜市港南区下永谷3-3-23（駐車場は５台分） 営業時間：11：00〜24：00（月曜日休） ＴＥＬ：045-825-3195吉村直系 |
家系ラーメン好き馬券師
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はじめまして、よろしくです。
ネットサーフィンしててたどりついちゃいました。
よかったら、僕のブログも見てください。
2008/5/26(月) 午後 0:00 [ 事故ったパパより ]
環２のメンマは甘辛ですか。
直系のスープはしょっぱいので、基本的にトッピングは
無味が好きですね俺は。
変に味がついてると、相性が合えば良いですけど、
合わないとスープと喧嘩ですよね。
それにしても、同じ直系でも微妙に違うんですかね。(^^ゞ
2008/5/26(月) 午後 0:51
事故られたのですね…。
2008/5/26(月) 午後 6:35
むにるさん＞
なんだろ…ラーメン自体は環２家が一番美味いんですが、
トッピングが…もう少しバリエーション欲しい気もします。
味玉も直系では一番美味しいし、トントロ系が欲しいなぁ…。
でもチャーシューに不満はないですし…贅沢な悩みですね。
2008/5/26(月) 午後 6:39
新海苔フェアーは行きそびれちゃったので来年こそは〜！
刻みショウガって環２家のみですか！？絶対試したいなぁ♪
2008/5/27(火) 午前 0:53
Johannさん＞
直系全店に刻みショウガありますよ。
新海苔は絶対味わったほうがいいです。
出来ればスタートすぐが良いですね。
甘さも香りのよさも断然違いますから。
2008/5/27(火) 午前 3:57
こってりしてそうが、おいしそうです
2008/5/28(水) 午前 2:26
カイザーさん＞
私が油多めでオーダーしているから
デフォよりはコッテリしてるかもです。
醤油のキツさを鶏油がまろやかにする効果があります。
家系美味いですよ。
2008/5/28(水) 午前 5:39