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車を見に行ったついでに寄ってきました。 10年くらい前に渋谷の支店に良く通っていました。 その頃の印象は一風堂より寧ろ上だったのに 十年一昔とはよく言ったもんで…。昔は煮玉子だけだったのだが、今や半熟味玉は 何処でも当たり前のように出てくるようになった。 何かスープが大分変った気がする。 こんな乳白色の関東人向けのスープじゃなく、 かすかに茶色みがかってパンチもあったと思う。 肉かけごはんはボリュームがあって食べ応えがあったけど 胃袋が大分劣化してきた今の私には完全に蛇足だった。 キャベツがいいアクセントになって美味しかったけどね。 感想は…？
たまには行きたいということで…でも、態々都内に出向かずに済むのは嬉しいかもしれない。博多○金まるきんラーメン横浜港北店 所在地：横浜市都筑区池辺町3248-1 ＴＥＬ：045-937-0903 営業時間：午前10:30〜翌朝3:00まるきんラーメン |
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仕事帰りによってみました。 藤沢駅から徒歩で１０分程度、九州ラーメンにも色々あるけど 大牟田ラーメンってことは柳屋の系列のようだ。 なんか厨房が慣れていないんだろうか、注文と違うものが出てきたりしてさ 何の為の食券なんだよ…_|￣|○まぁ、焼豚ごはんは￥200にしちゃ、ボリューム満点で…この辺はGOOD！ スープは重めで豚骨の乳化具合はイイ感じ…なんだけど。
不自然な旨みも多いし、味の重ねすぎというか甘ったるしいスープになってる。 豚骨VS背脂VS化調VSマー油みたいな感じで、うーんオジさんにはキツかった…_|￣|○九州ラーメン直角 所在地：藤沢市朝日町14-1 ＴＥＬ：0466-28-2820 営業時間：11:00〜15:00、17:00〜2：00直角 |
