と云うわけで…馬券師の手抜きレシピは単なる前フリです。
以前から気になっていた店に突入して来ました
その名も…
メキシコ料理「エスペランサ」
馬車道からは徒歩５分程度、関内・桜木町からでも歩いてゆける
立地条件のよさ…は兎も角。
何故に今回この店だったのか？
最近、仕事で疲れていたのでメキシカンで陽気になったろか
只、それだけです。
メキシコ料理と言えば…
タコス(\730)でしょう。
私は高校時代にアメリカはカリフォルニアのサンディエゴ（横浜と姉妹都市）
に一月あまりホームステイで滞在した事がある。
でホストファミリーに「タコを食いにいこう！」と言われ、
はて？何のことやら…と訝しがりながらついてゆくと、
トウモロコシで作ったチップス様のものにレタスやら肉やらトマトやら挟んで
―激辛ソースをかけて楽しむ未知（謎）の食物 ―
まさに未知との遭遇だったのだが、実に美味かった。
帰国後、時代は昭和五十年代終盤…探せども
トルティージャもタコソースも提供する店も全く無かったし、
日常的に見かけるようになったのはそれから５年ぐらい先だった。
サンディエゴはメキシコとの国境近くなのでメキシコ人も多く、
従って、メキシコ料理も市民権を充分に得ていたと考えられる。
エスペランサのタコスはソフトシェルなのだが、
この店自慢の自家製サルサソースが良く合う。
珍品もオーダーしてみた…
サボテンと牛肉のサラダ(\1150)
サボテンはすっぱ辛く味つけされ、牛肉と良く合う。
これも美味。
話のタネに一度どうぞ。
最後がこの店の一番人気メニュー
エンチラダス(\1150)
トルティージャとタコミートをトマトソースで煮込み
ナチョチーズで綴じた逸品…こりゃ激ウマ！。
これ以外にも次々注文、大人二人でさんざ飲み食いして…
会計は￥10000程度
メキシカンは…
意外と高くつく…_|￣|○
流石ラテン…
値段も情熱的…
メキシコ料理 エスペランサ
住所：横浜市中区住吉町5-64-1
ＴＥＬ：045-662-9098
営業時間：月〜土 17:00〜24:00(L.O.23:30)
日・祝 17:00〜22:00(L.O.21:30)
ぐるなび
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