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昔ながらの喫茶店と云うのは、時代の流れだろうか？
すっかり街から其の姿を消しつつある…。
７０年代のフォークソングの題名にも良く見かけるし
私が高校生の頃（８０年代前半）でも
デートも授業をサボっていく先も喫茶店だった。
最近だと…
�＾族舛淵船А璽鵝張疋函璽襦Ε�フェヴェローチェ等
�▲好撻轡礇螢謄�ーカフェ…タリーズ・スターバックス・エクセルシオール等
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�，琉族舛淵船А璽鵑榔悒咼訶�に出店が目立つ。
サラリーマンにとって今や貴重な存在ともいえる
喫煙場所の確保に役立っている。
メインの客層はビジネスマン。
豆の品質にはそれ程拘っていないようだ。
�▲好撻轡礇螢謄�ーカフェはオフィスビルや
ファッションモールに軒を連ねて出店している。
例えば、ランドマーク内にもタリーズとスターバックス
が競合している。
メインの客層はビジネスマンと主婦層それぞれに好評。
コーヒーの香を楽しんで欲しいとの配慮から禁煙がメイン
（タリーズは完全分煙）。豆の品質に拘り、一杯ごとに
豆を挽くので多少値が張る。
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出店場所は駅に程近い賃料の高そうなビルがメイン。
店内スペースが異様に広く、ソファ様の師も高級感が漂う。
因みに客単価が高いせいか、居眠りをこいても起こされる事は無い。
今では漫画喫茶と云う手段もあるが、90年代前半の頃は
居眠りの場所を求めて、この店を求めたものだった。
メイン客層は年配客。
今や、個人経営の喫茶店は商売がしにくい時代になったのかもしれない。
私が日常通う店もタリーズが主体で、競馬の帰りに仲間のオッサン達と
ウインズ近くの競馬喫茶に行く程度だ。
前回のおさらい…
以下は、ウイキペディアの�爛灰瓮窃麾蠹広瓩�らの抜粋
店には広い駐車場が付属していることが多く、
店内はログハウス調のゆったりとした作りで、
自由に読める雑誌や新聞が店内に常時20冊以上用意しているため
長居しやすい雰囲気となっている。
コーヒーそのものの味を楽しむことを主眼に置いた最近の珈琲専門店の
スタイルとは違い、昔ながらののんびりとした喫茶店に近い雰囲気
といえよう。客層も老若男女問わない。
店では名古屋式とも言われる他地域ではあまり見ないサービスを提供している。
名古屋式モーニングサービスを行っていて、モーニング時間帯（午前11時まで）
には平日・休日問わずたくさんの来客がある。
モーニングサービス時間外でコーヒー等のドリンク類をオーダーすると、
豆菓子などのお茶菓子が無料でついてくる(もともと尾張地方の喫茶店で良く見かけるサービス)。
名古屋周辺は全国有数の喫茶店激戦区なので、同様のサービスを提供している店は多い。
今回…
名古屋式モーニングサービスの詳細が判明！
それは…
サービス時間帯にドリンクオーダーするとトーストとゆで卵が付いてくる！
らしい…。
★今回のオーダー★
ホットコーヒー（￥380）
ホットコーヒーは濃い目に入れられ
試してよかった。和食と良く合うコーヒー。
と云うなんかのフレーズを思い出した。
昔ながらの正しい作法のコーヒーだと思う。
実に日本人らしいコーヒーだ。しかも…
ドリンク一杯オーダーごとに豆菓子が付いてくる
一寸、得した気分。
ガーリックトースト（￥380）
ガーリックトーストには…
ポテトサラダ＋ゆで卵（スライス）＋胡瓜・トマト（各二切れ）
\380にしちゃ安いと思う。
こりゃ…お値打ち！（名古屋発）だな。
ミニカツサンド（￥530）
ミニカツサンドは
ハンバーがサイズのカツサンド
カツが実にやわらかくて旨い
\530が安いかどうかは微妙
だと思う。
連れがトースト（￥310）をオーダーしたのだが…
ジャムもバターも大盛り…_|￣|○
なんか…凄いと思う。ふと…
最強最後の原点此処にありと思った。
豪快だもの…。
名古屋のコメダに行ったことが無いので比較の仕様がないが…
スポーツ新聞をのんびり眺めても、会話に夢中になって長居しても
店から完全放置されてるような感覚に陥る
何かと世知辛い時代に貴重な
まったり空間
を体感できること間違いない。
成程…
東京は兎も角、神奈川には合うかも知れない。
神奈川は車人口多いし、何処となく牧歌的な良さが残っているから。
ロードサイドタイプの店舗は成功する
地盤は充分あると思う。
最近、すっかり居心地が良くなってきて
私も虜だ（爆。
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