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2007年12月30日
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コメント（4）
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スッキリ美味いから飽きない店です。
白河中華そば白河スペシャル（大盛＋玉子＋焼豚＋雲丹）￥1300炙り丼￥400駅から歩くこと７〜８分…
住宅地の中、市営地下鉄のほぼガード下の奥まった一角にある。 微かに見える光を目指す。本当に営業しているか不安になる程。 店内は静かである。店主夫妻も無駄口も殆ど訊かず、淡々と仕事をこなす。 いたって温和な方達なのだが、何故か佇まいを正してしまう。 ピーンと張り詰めた空気をテレビが和ませてくれる。 不思議な店だ。 シンプルで淡麗な味わいのスープがなんとも美味い。 じんわりと五感に染み渡る感覚…。 のど越し良く、ぷるんとした滑らかな歯ざわりの手打ち麺も至って美味。 この店に通って10年近くになる。家系とは全く趣が異なるが、 この美味さも捨て難い。 いまだに緊張するのだが、心地よい緊張…と云うのが正しいか。 静寂漂う、日本の年末に相応しい店だ。 さて、年明けは何時行ってみようかな…。 白河中華そば 所在地：横浜市都筑区茅ヶ崎南2-15-19 ＴＥＬ：045-944-1448 営業時間：平日11：30〜15：00 17：00〜20：00（売切仕舞） 土日祝：11：30〜16：00 17：00〜20：00（売切仕舞） 火曜日・第３水休白河中華そば |
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