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平日夜の部ということもあって、最後まで並ばずに入れたのは、きっと運が良かったのだろう。 最後にオーダーしたのは 特・中村屋（醤油）初めてこの店を訪れたときも醤油だったので、
最後も醤油をオーダーしました。 通いたての頃は醤油がノーブルだと思っていた。 魚出汁を感じるけど、押し付けがましくないのが好感を持てた。 最近はしおの奥深さに魅力を感じていたけれどね。 只、真空平打ち麺は難しいね。やっぱり細麺のほうが私的には好みかも…。 味玉焼豚飯も美味かった。 自分もこの十年で変わらなかったもの、変わってしまったもの…一杯ありますけどね。 今月末には海老名での新規スタートになる中村屋… …行き易くなるのか、あるいはそうでないのか？ 取り敢えず、しばしの別れ…。 あの味が恋しくなったら、又行くか…。
麪処 中村屋 所在地：神奈川県大和市下和田1207-1 ＴＥＬ：046-279-3877 営業時間：平日；11：00〜15：00 17：00〜21：00（水休） 土・日・祝日；11：00〜21：00（共にスープ終了次第営業終了）中村屋ＨＰ |
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2008年04月12日
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