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一風堂が看板商品の赤丸新味をリニューアルしたという噂は聞いていたのだけれど、 中々行く機会がありませんでした…で、今更です。 赤丸かさね味＋半熟塩玉子以前と比べて、大分印象が変りましたね。背脂がこんなに浮かんでたっけ？。甘みとまろさを増したスープと対称的に 以前より強めに焙煎されたという香味油は一層香ばしくなった…苦味も増した印象はあるけど やっぱり、あの店を意識してるんだろうか？ 辛味噌も以前より溶かしやすく工夫したそうだ…。 きくらげも以前の細切りではなくなったし…。 なんか麺も多少変えたのかな？以前より弾力が増した気がするんだが それは気のせいかもしれない。 ランチメニューでも良かったんだけれど、やっぱ新作のチャーシューまぶしごはんを 試してみたくなりまして… 個人的には前の焼豚ごはんの方が好きかな？ 錦糸玉子が何処となくフェミニンな印象なんだよね。 二種類の肉のハーモニーが男っぽく荒々しかった前作が懐かしいっす。 あくまで個人的な感想ね…
個人的には以前の味の方が好みそうは言っても、創意工夫しないと飽きられるからね…大繁盛店とはいえね。 日本人相手の商売って実は大変なのかも。★オマケ★エコの波はこの店にも…。 一風堂クイーンズイースト店 住所：神奈川県横浜市みなとみらい2-3-2 クイーンズイーストB1 TEL：045-227-6305 営業時間：11:00〜22:00一風堂 |
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2008年07月20日
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コメント（4）
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さて…何の気紛れなのか久々にウインズに行ってきました。 新潟１１Ｒ アイビスサマーＤ（Ｇ�掘� �哀機璽廛薀好轡鵐�ーで勝負。 天性のダッシュ力を遺憾なく発揮できる…はず。 �唖��´��ΝЛ������鵜� �亜´´������押´´������� 以上
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