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先日、senbe君ちに遊びに行ったついでに 田中商店（金太郎→独立）に連れて行ってもらおうとしたんだが…製麺機の故障で臨時休業…って…_|￣|○流木打亀なみ…天文的確率のタイミングの悪さであの味との再会を果たせなかった（涙。senbe「まぁ厄年だな…」
確かに、ここいらへんが厄年です。非常に重い空気の中、連れて行ってもらったのがこのお店。 さして期待もしてなかったのだが…店内に入るなり、強烈な豚骨臭… まさか！ これは意外に期待できるかも…？メニューには、白（ノーマル）だの赤（辛め）だのあったが、 こってりの「清水屋ラーメン」を注文 おそらくは、デフォの白に背脂を溶かし込んで、深みを増したものと思われる。 丼に顔を近づけると、ツーンととんこつ独特の香りが漂う、 スープを一口味わうと、確りした豚の味がする。 美味い！匂いだけでなく、確り豚骨の味のするスープは関東でも屈指だと思う。田中商店の豚骨で出したコッテリは関東随一だと思うが、だからこそ 「別格」の存在なのであって、この店も充分過ぎるほど「いし」＠小川等と並び 九州人でもご満足戴けるレベルと感じる。 実際、senbe君の友人の九州人ご夫妻が推奨する店であるとのことだ。 サイドメニューの豚骨スープを使用した 仄かに豚骨が薫る「とんこつカレー」も非常に美味しかったし、 私的には大満足でこの店をあとにした。 |
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2008年11月10日
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