|
八ッちゃん薬院本店と八ッちゃん野間店は既にご紹介済。 素晴らしい旅になった荒尾けいば第二章の締めくくりには相応しいと思った。 なれない土地では自分の記憶が頼りなんだが…今回も実に迷った（苦笑）。 しかも、駐車場も満杯で人気の程が伺える。 十分程度待って愛車をやっと駐車場に停め、店内へ…。 大人気店だが、営業時間は一日僅か五時間。 まさに、今回を逃したらもう二度と行けないかもしれない店なのだ。 ここはラーメンと焼き飯の二本柱なのだが、その焼き飯もなんとも素朴な 味付けなのだが…これが実に美味い。 程なくラーメンが運ばれてきた…うーん、骨で出したコッテリはまさしく 「八ッちゃん」系の特徴なのだが…噂通り、微妙に違う。 スープの表面を覆う油…とりわけ背脂の比率が高く、若干甘めで 九条？ネギの採用で甘みを強調したマッタリ感が強い。 スープ自体もボテッとした重みがあり…何処かで食べたような味なのだ。 これは…？。 誤解を招くことを畏れずにいえば、豚骨で天下○品のラーメンをつくったら こんな感じになるのではないかな？。あちらは鶏＋ジャガイモだかだけど…。 スープの重さ、濃さと豚骨のジャリジャリ感もあって非常に美味しかった。 ＴＢ先の記事をご参照いただくと、八ちゃんのお土産ラーメンがどんな感じか お解かりいただけると思うのだが…。 実は私も家族＋自分用に買ってきた（爆）。
地元の方のブログでも絶賛されている様に、可也再現度は高い。 個人的にはこの手のお土産ラーメンでは一番美味いと思った。 なので豚骨雑炊も堪能…。 今回、これをお土産にした友人からは絶賛の声が届いてる。 こんなこったら、もっと買ってくれば良かったなぁ…。 なんせ友人もラーメン好きばっかだから（苦笑）。 楽天でも購入可能なので、是非お試しを！。馬券師推奨です（笑）。 八ちゃん通販 八ちゃんラーメン 太宰府店 所在地：太宰府市国分1-1-38 Ｐは店の周囲に１０台前後 ＴＥＬ：092-925-9449 営業時間：19:30〜24:30 日・火定休 |
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
2009年03月25日
全1ページ
[1]
コメント（6）
全1ページ
[1]
