★焼きうどん発祥の店★

★焼きうどん発祥の店★

　　　　小倉駅から歩いて数分の所に『ダルマ堂』という『焼きうどん』のお店があります。
　　　　このお店から『焼きうどん』が誕生しました。
　　　　当時はなかなかソバが手に入らず、乾麺のうどんで作ったのが始まりだそうです。

　　　　　　　数年前にご主人が亡くなられて、現在はおばあさん１人で頑張ってます。
　　　　　　　かなりの高齢にもかかわらず、その手つきはまさに職人技！
　　　　　　　座席数が８つしかないので、場合によっては待たされます。

　　　　　　　どちらかというと量は少なめなので、小腹の空いた時などにピッタリ♪
　　　　　　　味はあっさりしていて、余分なトッピングは無し。

　　　　　　　　　　　メニューは
　　　　　　　　　　　・焼きうどん（４６０円）
　　　　　　　　　　　・天まど（５１０円）
　　　　　　　　　　　・ご飯（１００円）
　　　　　　　　　　　・ビール（忘れた・・・）の４品のみ。

「天まど」とは、焼きうどんの上に玉子をのせたもので、天窓から見える月をイメージしてます。

味やトッピング、メニューの少なさから見ても、

現代の流行に振り回されず、昔からの伝統をしっかり守っている事がよく分かります♪♪

もし機会があれば、「伝統の味」を堪能してみてください♪

【だるま堂周辺の地図】

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ほんと、シンプルですね＾＾;
気取らずに頂けるし、この焼うどんにはこんなトッピング何てどうかしらと、話が進みそうですね(^O^)／

うわあ・・・。コレをネタにされましたか・・・。もうコレで近いウチにココに
食べに行くのが確定されました（笑）最近行ってないから、一発バイト！って感じです。
小倉の人なら誰もが一回は行ったコトがあるんじゃないでしょうか。
ホント、ホッとする味です(´ー｀)

うまそう・・・おばあさんの手、高速？手が見えません！

小倉が発祥の地なんですね★☆
知らなかった〜.+:｡(*≧∇≦*)ﾟ.+:｡

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わぁ〜！！おいしそう！！
こういうのが本当は美味しい物って言うんですよね＾＾
気軽に行けない所なのが、残念＞＜。

丁度お腹が空いてるので目の毒です( *´艸`)クスッ♪
美味しそうですね〜♪一度食べてみたいです(* ´ェ｀*)

【りんごさん】「田舎のおばあちゃんの味」って感じです♪♪
食べた後で話が進むかも♪（笑）。

【tannyさん】小倉を紹介するのなら、ここは外せないでしょ！（笑）。
是非皆さんに知ってもらいたいですね♪♪

【しょうちゃん】なんせ「職人の手」ですから！（笑）。
恐らく、手に「加速装置」が付いてます（笑）。

【くろともさん】小倉が発祥の地なんですよ♪♪
他の焼きうどんは濃い味ですが、ここはあっさり味ですよ〜♪♪

【さなえさん】懐かしい味とでも言いましょうか。
食べた後でホッとする味です♪♪

【nekoさん】私もこの画像見て、お腹がすいてきました（笑）。
派手さは無いけど、ホッとする味ですよ〜♪

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わぁぁぁぁ・・おいしそう！・・
うどんもコシがありそうですね。
ポチっと♪

【ひよこさん】コシありますよ〜〜〜♪♪ホントに「懐かしい味」ですね(*´∇｀*)
ポチありがとうございました(o^∇^o)ﾉ

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想夫恋の焼きそばを思い出しました☆
うどんも美味しそうですね〜っ!!

【空さん】なかなか美味しいですよ〜♪♪
今度は美味しい焼きソバの店を探そうかな？（笑）。

同じ北九に住んでます ここのうどんは期待して入ると軽いカルチャーショックを受けます 乾麺を使用してる事も美味しくない原因かも
まあお婆さんの手さばきを愉しむ店と割り切ればいいのかも…。

【haruさん】確かに、最近の食堂の味と比べたら、独特の味ではありますよね。
ただ、この店が凄いのは「創業以来、素材や味付けを変えてない」という事。
もしこの店が時代の流れに合わせて食材や味付けを変えていたら、
とっくに潰れていたと思います。
「頑固に伝統を守り続ける」という点では、
この店の焼きうどんは「伝統工芸品」と言えるのかも（笑）。