![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
 ９月も終わりになって、
朝晩の気温は一桁になりました。
それでも、日中の気温は２０度を超えたり、
1日の間の寒暖の差が激しくなってます。
普段は病気をすることのない私も、
不覚にもちょっと風邪気味なってしまいました。
症状は、鼻づまりと咳・・・・
たいしたことないけど、
頭がぼっとして、すっきりしない日々です。
かといって、風邪薬のお世話になる程でもないので、
この国でポピュラーなハーブに頼ることに。
今回は、野ばらのシロップ(syrop rozany)を。
野ばらはビタミンB、C、Eが豊富で、
風邪のときや胃弱、頭痛に効くらしく
肌に塗ると、リュウマチや火傷にも効くそうです。
私は蜂蜜と半々で、紅茶に入れて飲んでいます。
|
全体表示
[ リスト | 詳細 ]
コメント（14）
 今日、かかりつけの歯医者さんに、
治療の合間に敬老の日の説明をしたら、
「日本人て、いつも尊敬してたけど、
お年寄りも敬う素敵な国民なのね。
私も今日、母に電話しよう♪」
と、褒められました。
確かに、この国にはこどもの日はあるけど、
敬老の日はないなあ・・・。
この国に住んでいて気づいたことは、
とにかく「日本＝素晴らしい国」というイメージが、
今まで住んだどの国よりも強く定着していること。
そのイメージといえば・・・・
礼儀正しくて、時間に正確で、
働き者で、始業前にはラジオ体操をする、
四六時中お辞儀しまくっている、
健康的な食事をしていて、スリム、
子供達は勉強、特に数学がよくできて、
みんな柔道や空手ができる・・・
日本に行くと、落し物が必ず戻って来る・・
などなど。
中には意味不明？なものもあるけど、
とにかく、いい印象ばかり。
きっと、先人たちの善行の貯金が、
いま、私たちのプラスイメージとなって、
日本人、日本のいい印象を作ってくれたのだと思うと、
感謝の念が湧いてきます。
歯医者から帰った後、
私も両親に電話・・したら出なかったので、
歯の浮くような敬老の日メールを一通。
まだ老人じゃない！と怒られそうだけど、
お父さん、お母さん、ありがとうと一言。
こんな機会でもないと、なかなか言えないですよね。
|
 東欧にしては異常な暑さも和らぎ、
今日の気温は２０度、爽やかな土曜日です。
萎れ気味だったテラスの植物たちも、
ずいぶん元気になりました。
夏の楽しみの自宅テラスでのくつろぎタイム、
去年は蚊の大発生、今年は猛暑で、
なかなか実行できなかったのですが、
やっと、朝食と午後のコーヒーが楽しめるようになりました。
 ところで、最近、フレンチプレスを買いました。
日本でもとても流行っているそうですね。
BOSCHのコーヒーマシンを愛用してたのですが、
これを購入してからマシンはかなり暇を持て余してます。
フレンチプレスのいいところは、
コーヒー豆の旨みを全て引き出してくれるところらしいですが、
私は、マイルドな味になるところが気に入っています。
いつもはミルクを入れないと飲めない派なのですが、
これだと大人っぽくブラックでもイケます！
夫も懐かしい「トルココーヒー」味がする！と、
とても喜んで飲んでくれます。
自宅でカフェ気分というのも嬉しいです。
ここでいう「トルココーヒー」というのは、
共産主義時代のポーランドで主流だったコーヒーの淹れ方で、
挽いたコーヒーの粉をカップに入れて、お湯を注ぐという淹れ方。
本場トルコでは、挽いたコーヒーを鍋で煮立てるのが正統なので、
ポーランド流トルココーヒーは、トルコ人には認められないかもしれませんね。
私は、沈殿しきれなかったコーヒー豆の粒が気になるので、
昔からポーランド流のトルココーヒーは苦手でした。
最近は、スタバが流行ってきたからなのか、ポーランド人の間でも、
ポーランド流トルココーヒーの人気は下火みたいです。
ここまでお読みいただきありがとうございました。
|
 残暑お見舞い申し上げます。
今朝は雷雨とともに起床、
この３週間というもの、日本と変わらない猛暑に、
夕立さえ降らず、旱魃がつづいていたので、
久々の恵みの雨でした。
 日本のような入道雲が見えても、なぜか夕立も降らず、
とにかくカラカラの天気でした。
ポーランドの中央を流れるヴィスワ川も水位が下がって、
先週には、ほんの一時期だけど節水・節電の命令が。
知り合いの公園の庭師さんも、嘆いてました。
この秋は野菜の値段も上がるという報道もありました。
今日の雨で、少しは土が湿っていてほしいなと思います。
このポーランドらしからぬ暑さに、せっかくの夏休みというのに、
炎天下のアウトドア活動になかなか踏み切れない私たち・・・。
移動中さえも暑いので、結局過ごすのは半径数キロの場所。
・・・・というわけでしばしば行くのは、
ワルシャワ観光名所のワジェンキ公園。
ワジェンキとは「お風呂」や「洗面所」の意ですが、
実際、公園には小さな人造湖もあって、ボートツアーもできます。
夏はショパン像の前での野外ピアノコンサートや、
その他たくさんのアウトドアコンサートもあり、
お金をかけないで健康的に時間を楽しめる、
市民たちの憩いの場です。
私たちも例に漏れず行ったのですが。
暑さに根を上げた子供達に根負けして、
ちょっと高いBelvedereレストラン・カフェでお茶することに。
子供用のメニューに乏しいですが、
アルコール抜きカクテルが子供たちには魅力だったようで、
やたらと長い名前のカクテルを注文。
しばらく待っているうちに、私たちのパラソル近くにお客さんが・・・
そう、孔雀です。
このワジェンキ公園に生息する孔雀たち、
リスと並んでこの公園のトップ・アイドルなのでした。
公園内でコンサートをやっていても、
空気を読まずに鳴き声をはりあげるところも、
どうも人気の秘密のようでした。
ここまでお読みいただきありがとうございました♪
ブログ村に参加しています。
クリックしてもらえたら嬉しいです。
 |
|
毎日、日本は猛暑のようですね。
いつから日本はこんなに暑くなったかなと思いながら、
ヨーロッパの天気予報を見ても、連日３５度以上・・・
最低気温が低い以外は、日本とあまり変わりません。
肌もじりじりと焼けるので、日中の外出はNG。
日焼け大好きなポーランドの人たちも、
この猛暑のせいか、バカンス・シーズンだからか、
なんとなく少なくなったような・・・。
こんな暑い日は、とにかく食欲も減退。
わかめときゅうりの酢の物を作ってみたり、
あり合わせの材料で冷やし中華のようなものを作ったり、
そんな余力のない日はご飯に梅干しという日も。
ところで・・・
ポーランド人が暑い日に好んで食べるもの・・
それは、冷製スープ。
その名もフウォドニック（Chlodnik）
ビーツをベースにしたスープに、
冷たいケフィアやヨーグルトを混ぜて、
細かく切ったきゅうりやラディッシュを入れます。
具には、ゆで卵が定番だけど、入れない人も。
ディルを細かく切ったものをトッピングにして出来上がり。
（新聞社のサイトからお借りしました）
全て季節の野菜、ローカルな材料でできるので、
最近はこれが食卓にのぼることが増えました。
ただ、子供達はこのピンクが苦手らしく、
もっぱら私と夫の定番となっています。
はやく、日本の夏ももう少し過ごしやすくなりますように・・・。
|
