イッツア小世界

栗ごはん

Sun, 10 Oct 2010 20:33:38 +0900

相棒「栗の季節だね」
私「栗ごはん食べたいねぇ」
相棒「あ、そういえば、隣のおばあちゃんの栗の木、誰も実を取ってないみたいだよ。」
私「・・・」
相棒「・・・」

今夜のご飯は栗ご飯になりました♪

２人分なのでこれで十分！

この鍋は最近入手したお気に入りです。
お友達のPinoちゃんおすすめの鍋。ストウブです。
とっても重いのだけど、ご飯炊いたり煮物したり揚げ物したり大活躍！
なんでも美味しくしてくれる素敵鍋なのです。お値段も高かったけど～。

そして出来上がり♪
お米も新米でツヤツヤ。栗も盗りたてホヤホヤでとっても美味しかったです（≧▽≦）

イッツ　ア　小世界

Sat, 02 Oct 2010 00:16:05 +0900

メチャ９才になりました！

すっかり熟女ですが、我が家一番の甘えん坊さんです。
今日も相棒と座椅子の奪い合い。

可愛い可愛いメチャ、これからもずっと一緒ね♪

ご無沙汰しております。
お休み＆ブログ放置しっぱなしで申し訳ありません。
ゲスブにコメント残してくださった皆さん、足を運んでくださった皆さん、ご心配くださった皆さん、本当にありがとうございます。

３ヶ月ごとの定期検査で、少しでもよい結果が出たらブログ再開しようと企んでいたのですがなかなかいい結果が得られずあっという間に一年経ってしまいました～。

前進もないけど後退もしてないので、まあ良しと考え直して、ヒッソリ再開しようかな？できるかな？
とりあえず、メチャの誕生日記事アップしてみました。って書いてるうちに日にち変わっちゃった。エヘヘ。

日によって気分の浮き沈みが激しくて、コメント＆訪問ができない時もあると思いますが、時々フラッと現れるかもしれませんので、そのときは生温く迎えてください。

これからもメチャ共々よろしくお願いします。

あけましておめでとうございます

Fri, 01 Jan 2010 18:24:09 +0900

昨年はずいぶん怠けていたにもかかわらず、ゲスブに温かいコメントを残していただきありがとうございました。
ご心配おかけしておりますが、体調はゆっくり快方へ向かっているようです。
今年はもう少し自分の体を大切にしていこうと思ってます。

そして、皆さんにおかれましても健康で笑顔が耐えない一年になりますように！

ご無沙汰してます

Mon, 28 Sep 2009 21:40:14 +0900

更新していないのに足を運んでくださっている皆さまへ
何も言わずにお休みし続け申し訳ありません。
実は先月肺に腫瘍が見つかりました。

５年前、別の所に出来て切除した腫瘍に由来すると診断され、一時はショックを受けましたが、相棒と二人いろいろ勉強した結果、自分達の納得できる治療の選択肢を見つけることができました。
時間はかなりかかりそうですが、じっくり治していくつもりです。

治療のため毎日京都まで通院しているのですが、これがなかなか一日仕事でして、気持ちは前向きに元気いっぱいなのですが帰ってからパソコンを立ち上げる気持ちになれません。

ゆとりができるまでしばらく皆さまの所へコメントに伺うことがままならないと思われますが、いずれ時間の使い方に慣れてきたらまた復活したいと思ってます。
その時はよろしくお願いしますネ♪

では、皆さま、私が言うのも何ですがくれぐれもご自愛くださいませ！

ひとめぼれ

Tue, 04 Aug 2009 23:11:22 +0900

先週、伊賀焼祭に行ってきました。

こじんまりとした会場でしたが、個人の作家さんから大手企業まで、40弱のブースに所狭しと作品が並べてありました。

いろんな窯の作品が一度にお目にかかれるなんて、すてきな出会いがあるかも♪と思っていたら巡り会えました！すてきな急須に！！

今田香さんの作品です。

一度目は遠巻きにチラリと見て気になり、二度目は客がたくさんいてこれまた遠巻きにしか見られず。
三度目にしてやっとじっくり見て触って家に連れ帰ることができました。

まず好きなのはその本体と蓋の色。

見る角度によって印象が変わるんです。
蓋と本体の濃淡がクッキリしたところが素敵です。

そして形。

ぽってりしているけど、重さを感じないスマートさ。
曲線がまた美しいのです。

あ、写真が違った。
こちらね↓

急須としての実用的な面ですが、水切れもよく、茶漉しの部分もとても丁寧に作られていて、これまた美しい。

もう、惚れました。
この秋、個展を開かれるそうなので他の作品を見るのが楽しみです。

普段はコーヒーばかりであまりお茶飲まないのですが、最近はうれしくてよくお茶飲んでます。
とても美味しいのは、きっとこの急須のせい。

本当はカレー皿を買いたかったんだけど、そちらに運命の出会いはありませんでした。残念。

モモモモモ

Mon, 27 Jul 2009 22:17:15 +0900

岡山で桃を育てているジョーとフランソワーズから桃もらいました。
たっくさん！

いつもは１個を８等分し、二人で半分こ。
「一人4切れずつだからねっ」と一切れでも多く食べようとするお互いに目を光らせつつ、大きい一切れをいかに素早く自分のフォークに突きさすかということばかりに鍛錬を積み重ねてきましたが、こんなにたくさんあるならデザートに加工しようという気分になりました。
裕福になると、心に余裕が生まれますね。

最近スタンドミキサーを購入したので（定額給付金に小遣いを補填）、その性能を満喫できるスポンジ生地を焼きたくてしょうがない私が選んだデザートは生クリームと桃のたっぷり入ったロールケーキ。

桃は小さなサイコロ状にカットし、巻いた時に水分が出過ぎないようにちょっと砂糖かけて加熱しときました。

天板２枚分に薄く焼いたスポンジは、出来上がってみるとエライ固い！これ巻けるの？？もしや失敗？

ドキドキしながら密閉袋に入れ一晩寝かせてみました。（こうするとしっとりするらしい）

袋から取り出すと「板」から「ちょっと乾きぎみの紙粘土」ぐらいの感触にかわってました。
いける。これなら巻けるかも。

結果、、、巻けました！

ヒビが入っちゃったけど。。。
ロールケーキって思ってたより難しいのね。
次回はちゃんとロールできるようになってから桃を入れたいと思います。

そして次の日から、またいかに素早く桃をフォークに突き刺すかの修行が始まりました。

ちなみに、加熱した桃から出てきた水分とヨーグルトをミキサーして飲んだのが美味かった～！

家庭内不和

Mon, 13 Jul 2009 21:37:39 +0900

私の好きな1位と2位が仲悪いです。

この場合、どちらの肩を持っても角が立つので私は静観するのみ。

毎回、真剣勝負なので見ているこちらがドキドキします。

対峙する理由が本人たちにも分からないそうですが、因果応報的な何かなの？

メダカのかっこう

Mon, 06 Jul 2009 22:08:13 +0900

やっとハリーポッターの最終巻に手を付けた私ですが、十数ページ読み進めたところで相棒から「なぜ下巻から読んでるの？」とツッコミがはいりました。
どーりで話がつながらないと。。。

さて、すっかり読書熱が冷めてしまった私に相棒から重要任務が与えられました。

実は我が家の睡蓮鉢にいるメダカ（相棒が近所の池からすくってきた）が、メダカではないかもしれないという疑惑がかけられておりまして。

それを確かめるべく私に与えられた指令は二つ。

【指令1】睡蓮鉢から容疑魚を一匹すくい出せ
【指令2】身元を洗え

ラジャー！

梅雨の晴れ間というのでしょうか。
ジリジリと照りつける太陽を背中に浴びながら、片手に空き瓶、片手に網を持って【指令1】の任務が完了するまに要した時間は30分。
首にTシャツの襟ぐりの跡をくっきり焼きつけるには十分な時間でした。
金魚すくいが上手い訳ではないですが、紙ですくう訳ではないのだからと油断していましたが、活きのいい魚をすくうのがこんなに難しいものだったとは！

そして【指令2】
「メダカ　似た」で検索すると、よく間違える魚に「カダヤシ」というのがいるそうです。
「蚊」を「絶やす」で「カダヤシ」
蚊の幼虫、ボウフラを食べてくれると国外から持ち込まれた外来種で、繁殖力が強く、メダカがすっかりカダヤシにとってかわってしまったところもあるとか。

写真を見ると本当にそっくり。
昨日までの私なら、全く見分けることができなかったでしょう。
しかし、見分け方を検索した今日からの私は違います。
ポイントは二つ、尻ビレと尾ビレ。
メダカの尻ビレは長く、カダヤシは短い。
メダカの尾ビレは角張っていて、カダヤシは丸みを帯びている。

以上の点をふまえて見てみると。。。

動きが速すぎて写真無理！

これはマシかな？

諦めてイラストで。

どうやらちゃんとメダカだったみたいです。
背ビレと尻ビレの形から、このコは雄であることも判明しました。

今までは「メダカ？」と呼んでいたけれど、これからは「メダカ！」と呼ぶことにします。
あなたのお家のメダカも一度チェックしてみては。

最近アライグマ疑惑が浮上しているうちのメチャ。しっぽが怪しいらしい。。。

バームクーヘン

Tue, 30 Jun 2009 22:12:40 +0900

友達からバームクーヘンをもらいました。

滋賀では有名なクラブハリエのバームクーヘン。
生地はしっとりしててフワフワ。外側に塗られた砂糖がシャリシャリして美味しいのです。

棒を芯にして、生地を薄くつけて焼き、また生地をつけて焼く。
その繰り返しで徐々に大きな円柱が出来上がり、輪切りにすると年輪が現れる。
バームクーヘンって、手間のかかったケーキですね。

子供の頃、その製法を知らなかったので、なぜバームクーヘンにつなぎ目や巻き端がないのかがとても不思議でした。
同じ形でもコロン（グリコのね）には巻き端があったので。

見た目はシンプルだけど、何層にも重ねられた薄いスポンジは等間隔に規則正しく美しい。

そんな、こだわり製法のケーキはこうやって食べるのが美味いと思うのです。

バームクーヘンの製造方法に敬意を表して一枚ずつ剥がしながら食べる。
砂糖のついた部分は最後のデザートに♪

まだまだたくさん残っているぞと満足感に浸れる幸せなアルファベットC。
（今はもうきれいさっぱりなくなりました。。。）

箱も再利用。好きな方を選んで入る幸せ。

スギナクッキング

Thu, 28 May 2009 23:44:57 +0900

久しぶりの瞬間クッキングです。

まず、スーパーカップバニラ味を用意します。

次に、乾燥させて粉にしたスギナを準備して下さい。

それをちょっと大きめの容器で混ぜ合わせます。

全体が奇麗な緑色に混ぜ合わさったら、元の容器に戻します。

あっという間にスーパーカップ抹茶味の完成です。

スギナの粉末ってほんのり甘みがあるんですね。もっと草っぽい味かと思いましたが抹茶といわれれば抹茶に似ているような気がします。
庭に生えるとあっという間にスギナ帝国を築かれてしまうので手を焼くのですが、スギナ粉末となれば結構いいお値段になるようです。

スギナを見かけたら、ぜひニセ抹茶アイスを試してみて下さい。オススメ。

イッツ ア 小世界