チャプチェ

チャプチェ

 

 

今日の晩御飯のおかずですｗ

本当はピーマンとか青い野菜がほしかったのですが、

冷蔵庫になかったので、にんじんと玉ねぎと牛肉のみ使ってます。

 

ちなみに使ってる春雨は韓国のもので「タンミョン」と呼ばれるものです。

しょうゆも韓国の「カンジャン」を使用してます。

 

別に日本のものでも作れるんですけど、余ってたんで消化しようと思ってｋｋ

 

ちょっと甘い味付けです。

旦那はまだ帰ってこないｗｗ

 

お腹すいたから、早く帰ってこないかな〜

美味しそう〜。
私もたまに作りますが、日本で市販されているチャプチェの素を使うと、にんにく控えめで物足りないんですよね〜。
本場のチャプチェが食べたい･･･。

これ、素は使ってないよ〜。
使ったのは、醤油と砂糖とにんにくすりおろし（チューブで簡単にｗ）とごま油とゴマぐらいよ。
あ、あと焼酎か。牛肉のにおい消しってかんじだけどさ。
素なんかなくても、大丈夫よんｗ

[福岡散歩し隊]

美味しそ！！
ところで、今、どこに住んでいますか〜(^^)

ミナさん＞現在は神奈川県在住ですよ〜